Tag maslinovo ulje

Trofejni košarkaški trener Neven Spahija virtuoz je i u maslinarstvu

10.04.2025.

Među prvima sam koji se u Danilo vratio nakon Rimljana, kaže Spahija koji slobodno vrijeme najradije provodi u masliniku. Radi sve poslove, a najdraže mu je u predvečerje ljeti, kad vrućina popusti sjesti na traktor i malčirati travu. Hoće li njegov primj

Došao iz Čakovca i na brdu iznad Pirovca podigao maslinarsku atrakciju!

16.03.2025.

Ovdje ljudska noga nije stupila već pola stoljeća, kaže Krešimir Uroda, koji se poput Samsona uhvatio u koštac s krševitim brdom, očistio ga od borova i makije da bi na 190 metara nadmorske visine posadio maslinik. Kako živjeti od maslinarskog turizma?

Zlatko Matijašić: Ekološka proizvodnja je budućnost, kupcima je kvaliteta ispred cijene

05.12.2024.

Ekološka proizvodnja je teža, ali zadovoljni smo jer nudimo kvalitetu koju potrošači prepoznaju. Najveća nagrada je kada imate kupca koji svake godine od vas uzima ulje i ne pita za cijenu, kažu Matijašići.

U Poreču dodijeljene oznake IQ – Istarska kvaliteta za ekstra djevičansko maslinovo ulje

27.11.2024.

Nakon ovogodišnje dodjele oznaka IQ - Istarska kvaliteta za vino Malvazija, Teran, Istarski češnjak te jaka alkoholna pića poput Biske, Medenice, Rude i Komovice, Klaster IQ u suradnji s Institutom za poljoprivredu i turizam iz Poreča organizirao je poseb

Krenulo prikupljanje uzoraka ulja za 9. Smotru mladog maslinovog ulja Kanfanarštine

13.11.2024.

U Kanfanaru će se i ove godine održati smotra mladog maslinovog ulja, i to u svom 9. izdanju, a ovog je tjedna krenulo prikupljanje uzoraka za ocjenjivanje ulja za smotru.

Teška je hrvatska poljoprivreda, pokazuje to i računica za obiteljsko maslinarstvo

05.11.2024.

Hrvatsko maslinarstvo je veliko oko 20.000 hektara, a proizvođača je službeno oko 1.500. Ako oduzmemo Agrolagune i ostale velike maslinare u Dalmaciji i Istri, prosječan hrvatski OPG maslinar se svede na manje od 1 hektara površine ili 200-njak maslina.

Očekuje se proizvodnja 160 tisuća litara ulja

18.10.2024.

U istarskoj Agrolaguni, koja posluje u sustavu Fortenova grupe, započela je ovogodišnja berba maslina, a u tvrtki procjenjuju da bi se moglo proizvesti 160.000 litara ulja. Ovogodišnja berba odvija se na 220 hektara maslinika, a u berbi 65.000 stabala ove

Gdje je hrvatsko maslinarstvo?

20.08.2024.

Priča o obitelji i maslinovom ulju isprepletena je od stoljeća sedmog. Ova je o globalnim i hrvatskim trendovima u proizvodnji, potrošnji i cijenama maslinova ulja.

Složna obitelj Roguljić čuda radi - prepoznali su to kupci i gosti koji im se uredno vraćaju

01.06.2024.

U čemu je tajna uspjeha? Konsenzus vlada oko jednoga: “Moraš to voljeti. Bez ljubavi to nitko ne može”, tvrde Mirjana i Marinko te sinovi Ivo i Josip čiji su proizvodi, kažu, rezultat stoljetne mudrosti dalmatinskih težaka.

Maslinovo ulje postaje kao tekuće zlato. Cijena bi mogla jako rasti, ali zasad sve ukazuje da slijedi dobra godina

14.05.2024.

Ono što izaziva zebnju, pa i strahove u ustaljenoj maslinarskoj proizvodnji su - klimatske promjene. Španjolska je u godinama prije poremećaja proizvodila i do 1,5 milijuna tona ulja. Zadnja berba dala je tek oko 650 tisuća tona, ova koja dolazi procjenju

Od proizvodnje maslinova ulja i vina može se živjeti

U istarskom selu Brajki nedaleko od Krasice vinogradar i maslinar Ecio Činić Gambaletto istodobno se bavi proizvodnjom vina i maslinova ulja ...

Unosan posao s gomoljima crnih i bijelih tartufa

Giancarlo Zigante ne krije zadovoljstvo da su sinovi i kći prihvatili njegove poduzetničke ideje jer je iza njega 40 godina sustavnog rada ...

Masline će u Hrvatskoj brati i 50.000 turista

U berbu će ove godine doći najviše Talijana, jer se u Italiji masline beru strojno, pa u turističkoj ponudi nemaju berbu maslina ...

Dani masline: 20 zlata za ekstra djevičansko maslinovo ulje

Na ovogodišnjim Danima masline, koji se već 11 godina održavaju u Zadru, čak 20 zlatnih odličja dodjeljeno je za ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Lijepo je vidjeti iskru u očima 78-godišnjaka

Nakon par srebrnih i zlatnih medalja, stari je smućkao i svoje prvo šampionsko ulje. Berba 22. listopada 2023., Oblica s malo Pendolino začina. Kako je uzbuđeni dobitnik sa svojih 7 lijekova dnevno preživio vidjet ćemo ovih dana. Lijepo je vidjeti iskru u

Maslinarstvo preteklo uzgoj vinove loze

Dodjelom priznanja i titule šampiona maslinova ulja, koju je prema ocijeni stručnjaka zaslužilo ekstra djevičansko ulje rovinjskog maslinara Zorana Zaninija, u subotu navečer završena je najveća međunarodna manifestacija maslinara i uljara ...

SMS: Lijepa marketinška priča s neizvjesnim ishodom

Mladinić je posljednjih godina počeo znatnije ulagati u primarnu proizvodnju što banke nisu najspremnije kreditirati, a ...

Potrebno brendirati i geografsko podrijetlo istarskog ulja

Slab izvoz istarskog ekstra djevinčanskog maslinovog ulja

Očekuje se urod od 38.000 tona maslina

U Hrvatskoj se ove godine procjenjuje urod od oko 38.000 tona maslina, odnosno 51.000 hektolitara maslinova ulja ...

Pretežak put do zaštite brenda

Možete imati najbolju kvalitetu obrade, sirovine i gotovog proizvoda, a opet će vam biti upitan opstanak na tržištu ...