Tag maslinovo ulje

Kako je berba maslina u Bolu spojila slavonsko srce i brački kamen

26.10.2026.

Ova berba ima i duboku, tihu stranu. Svaki ubačeni plod u kašetu ujedno je i tiha molitva i prisjećanje na mladu Magdalenu, suprugu Ivana Pfeifera, koja je preminula prije četiri godine usred berbe

Istra deseti put najbolja maslinarska regija na svijetu! Pogledajte tko je osvojio maksimalnih 100 bodova

25.09.2026.

U vodič Flos Olei 2027 uvrštena su 63 istarska proizvođača. Istra prvi put ima dva proizvođača sa savršenom ocjenom, a posebno priznanje osvojila je i Olea B.B. s Labinštine.

Španjolska bi mogla dobiti maslinarskog megadiva

28.08.2026.

Poljoprivredno-prehrambena grupacija ponudila je za preuzimanje najveće punionice i distributera maslinova ulja na svijetu 470 milijuna eura

Braća Chiavalon upravljaju s 30.000 maslina: Da danas sade nove, polovicu bi činila rosignola

08.06.2026.

U svijetu maslinarstva gdje se odluke donose desetljećima unaprijed, iskustvo često vrijedi više od bilo koje analize. Upravo zato je zanimljivo čuti odgovor poznatog maslinara Tedija Chiavalonea na pitanje koju bi sortu odabrao kada bi danas ponovno podi

Vlajčić: Hrvatska na 53 posto samodostatnosti u maslinovom ulju

27.03.2026.

Potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić izjavio je da je Hrvatska na 53 posto samodostatnosti u maslinovom ulju, te da je kakvoća hrvatskih maslinovih ulja prepoznata u svijetu.

Na tržište stiže prvih 5.000 litara "ultra virgin" ulja: Dalmatinski maslinari uvode novu klasu kvalitete

17.03.2026.

Fokusiraju se na potrošače koji žele, uz ekstra, probati i Ultra virgin ulja. Novost je da na svakoj boci brenda Ultra virgin uz privjesak i zaštićeni logotip otisnut i QR code što je dodatna vrijednost. "Naš je put neupitan, a uspjeh zajamčen jer se teme

Kako je 80-godišnji Drago Malić preduhitrio maslininu muhu i osigurao zlato za Hrvatsku?

04.03.2026.

"Upornost se isplatila", kratko je prokomentirao ovaj umirovljeni nastavnik matematike i fizike koji brojke iz glave "diktira" brže od kalkulatora

Šest zlata za istarske maslinare na natjecanju u New Yorku

20.02.2026.

Velik uspjeh ostvarili su Beatrix i Rudolf Nemetschke koji vode maslinik u Svetom Lovreču u Istri, na najprestižnijem svjetskom natjecanju maslinovog ulja održanog u New Yorku tijekom veljače, gdje je svih šest prijavljenih ulja osvojilo zlato, izvijestil

Crno tržište maslinovog ulja cvjeta, tvrde hrvatski proizvođači - stiže EU revizija

09.02.2026.

Posebna pažnja posvećena je tome osiguravaju li postojeći sustavi ispravnu deklaraciju proizvoda i zdravstvenu sigurnost ulja koje dolazi na europsko tržište

Sandi Chiavalon o sezoni i izazovima: Mnogi su u početku kukali ali berba je donijela ugodno iznenađenje

06.11.2025.

Berba maslina polako se privodi kraju, a u Vodnjanu su u punom jeku pripreme za jedan od najiščekivanijih događaja u Istri - 19. izdanje Dana mladog maslinovog ulja, koje će ondje održati od 14. do 16. studenoga. Manifestacija se ponovno vraća u veliki ša

Od proizvodnje maslinova ulja i vina može se živjeti

U istarskom selu Brajki nedaleko od Krasice vinogradar i maslinar Ecio Činić Gambaletto istodobno se bavi proizvodnjom vina i maslinova ulja ...

Unosan posao s gomoljima crnih i bijelih tartufa

Giancarlo Zigante ne krije zadovoljstvo da su sinovi i kći prihvatili njegove poduzetničke ideje jer je iza njega 40 godina sustavnog rada ...

Masline će u Hrvatskoj brati i 50.000 turista

U berbu će ove godine doći najviše Talijana, jer se u Italiji masline beru strojno, pa u turističkoj ponudi nemaju berbu maslina ...

Dani masline: 20 zlata za ekstra djevičansko maslinovo ulje

Na ovogodišnjim Danima masline, koji se već 11 godina održavaju u Zadru, čak 20 zlatnih odličja dodjeljeno je za ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Maslinarstvo preteklo uzgoj vinove loze

Dodjelom priznanja i titule šampiona maslinova ulja, koju je prema ocijeni stručnjaka zaslužilo ekstra djevičansko ulje rovinjskog maslinara Zorana Zaninija, u subotu navečer završena je najveća međunarodna manifestacija maslinara i uljara ...

Lijepo je vidjeti iskru u očima 78-godišnjaka

Nakon par srebrnih i zlatnih medalja, stari je smućkao i svoje prvo šampionsko ulje. Berba 22. listopada 2023., Oblica s malo Pendolino začina. Kako je uzbuđeni dobitnik sa svojih 7 lijekova dnevno preživio vidjet ćemo ovih dana. Lijepo je vidjeti iskru u

SMS: Lijepa marketinška priča s neizvjesnim ishodom

Mladinić je posljednjih godina počeo znatnije ulagati u primarnu proizvodnju što banke nisu najspremnije kreditirati, a ...

Potrebno brendirati i geografsko podrijetlo istarskog ulja

Slab izvoz istarskog ekstra djevinčanskog maslinovog ulja

Očekuje se urod od 38.000 tona maslina

U Hrvatskoj se ove godine procjenjuje urod od oko 38.000 tona maslina, odnosno 51.000 hektolitara maslinova ulja ...

Pretežak put do zaštite brenda

Možete imati najbolju kvalitetu obrade, sirovine i gotovog proizvoda, a opet će vam biti upitan opstanak na tržištu ...