Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

08 Svi 2024

Lijepo je vidjeti iskru u očima 78-godišnjaka

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Ivan Malić  

Lijepo je vidjeti iskru u očima 78-godišnjaka

Nakon par srebrnih i zlatnih medalja, stari je smućkao i svoje prvo šampionsko ulje. Berba 22. listopada 2023., Oblica s malo Pendolino začina. Kako je uzbuđeni dobitnik sa svojih 7 lijekova dnevno preživio vidjet ćemo ovih dana. Lijepo je vidjeti iskru u očima 78-godišnjaka.

Nisam dosad pričao o našoj obiteljskoj maslinarskoj aktivnosti, pa evo mali uvod:

U selu Bulić, općina Benkovac, na granici Ravnih kotara i Bukovice, na djedovini Rubeljovoj, OPG Malić okuplja oko 400-njak stabala maslina iz kojih godišnje imamo u prosjeku 400-njak litara ulja. Masline su u prosjeku 15-godišnje, primarno Oblica, zatim Grambučela, Pendolino, Leccino, Krvavica. Rana berba u pravilu oko 15.10., mada nam je nova težnja imati berbu u dva glavna termina - sredina listopada i početkom studenog. Meni osobno bolje pašu blaža ulja koja ne peckaju grlo.

Iskoristili smo dva fondića Ruralnog razvoja da ogradimo maslinik, posadimo nove nasade i mehaniziramo se. Gnojimo stajnjakom. Frezamo. Radimo zaštitu - polivamo kako bi rekli naši. Ljeti dio navodnjavamo. Osim poljoprivrede na djedovini smo obnovili staru kamenu kuću u (gotovo) izvornom stilu. Ok shvatili ste - štreberi smo, a tek smo počeli. Imamo još puno planova koji će očuvati našu baštinu.

Toliko o našim maslinama i ljudima. Kako je stari pomalo mutav (majka je glasnogovornica obitelji) ja sam to nekako zamislio da ću ja na Danima masline uletit da spasim stvar i reći pokoju dobru o svom starom. Kako pripremljeni govor za nagradu nisam održao jer se nisu držali govori, pa da ne propadne, evo ga ispod:

“Prije svega htio bih se u ime obitelji zahvaliti na nagradi. Ta nagrada je nagrada za trud obitelji i posebno mog oca Drage.

Ali ono što je nama u ovoj lijepoj priči najbitnije nisu samo kapljice ulja. Naš maslinik je prije svega mjesto gdje se okuplja obitelj. Majka i otac, moja obitelj, sestrina obitelj. Prijatelji i kumovi. Stari riže, trimera i poliva, ja frezam, kosim, režem i pišem fondove, sinac Jakov đubri i izvlači grane sa prika Tonijem. Supruga i ćere beru. Mater sve drži pod nadzorom, kuva i ubere barem 10 kila svake godine sa svojim jednim ipo okom. Sestra i njena obitelj su isto tu, netijak sa nevistom potegne čak iz Luxića na berbu.

Ali tu bitno ne završava. Naše ulje konzumiraju naši susjedi, prijatelji i šira obitelj - radimo ga svega 400-njak litara godišnje. To ulje veže Osijek, Zagreb, Beč, Bulić i Sukošan najsnažnijim kapima života. Ta kapljica ulja je čudo, a ovu obitelj okuplja oko višestoljetnog ognjišta Rubelja i Erstića, a sada i Malića.

Negdje na granici Ravnih kotara i Bukovice,

na višestoljetnoj granici pitoma i divlja svijeta,

mjesta su to na kojima se puno voli, a malo o tome govori,

spomenik je to opstojnosti plemena na oskudnom dalmatinskom kršu.

Kapljica ulja na kamenu dugo ostavlja mrlju.

Ovo je i šampionska priča o mom ocu jer te masline su ipak najviše njegove. Ne mogu vam reći koliko mi drago da je stari dobio ovu nagradu. Ja to nekako vidim kao nagradu za životno djelo, ne samo ono maslinarsko. Jer takve nagrade su obično dobivali neki probitačniji likovi, i nekako mislim da se dogodila Pravda - jednu je šampionsku ipak zaslužio u svom dugom životu punom stvaranja. Jer osim što je solidan maslinar, moj stari je u 40 godina rada u školi naučio više tisuća djece matematiku i fiziku. Izgradio je većinu naše kuće, a i par pomoćnih. Pomagao je kao majstor svih vrsta i instrukcijama matematike i fizike svima koji su trebali a često i bez da su tražili - ne znam je li ikome išta ikad naplatio. Pošten je, skroman i dobar čovjek, ali čovjek sa puno vještina.


Komentari članka

Vezani članci

Maslinovo ulje postaje kao tekuće zlato. Cijena bi mogla jako rasti, ali zasad sve ukazuje da slijedi dobra godina

14.05.2024.

Ono što izaziva zebnju, pa i strahove u ustaljenoj maslinarskoj proizvodnji su - klimatske promjene. Španjolska je u godinama prije poremećaja proizvodila i do 1,5 milijuna tona ulja. Zadnja berba dala je tek oko 650 tisuća tona, ova koja dolazi procjenju

Pakoštanski maslinari osvojili pet od ukupno 80 hrvatskih odličja

14.05.2024.

Treći smo na svijetu, a kad bi se spojili kriteriji uspješnosti i broj osvojenih zlata mi bi smo još bolje prošli, kaže Ante Vulin, nagrađivani maslinar iz Pakoštana

Sve je spremno za 26. Dane masline u Zadru, među laureatima i glavna urednica Agrokluba

23.04.2024.

Ocijenjeno je 137 uzoraka ulja iz Hrvatske i susjednih zemalja Slovenije, BiH i Crne Gore. Jedno ulje stiglo je i iz Španjolske, ističe Benito Pucar. Tko su dobitnici godišnjih nagrada?

Istarska uljara osvojila 100 bodova na prestižnom ocjenjivanju maslinovih ulja

22.04.2024.

FLOS OLEI po mnogima je najutjecajniji vodič za ekstradjevičanska maslinova ulja na svijetu, a sada je objavio rezultate za 2024. godinu. Prema ovom vodiču sve iznad 90 bodova smatra se odličnim rezultatom, pa mnogi hrvatski maslinari imaju razloga za sla

Šampion Noćnjaka osvojio i zlato u New Yorku - Dubravko Šonjić masline uzgaja u Cisti Velikoj

02.04.2024.

Dubravko Šonjić masline je posadio prije 12 godina, na područje gdje njihov uzgoj nema tradiciju. No, njegove masline daju vrhunsko ulje

Tag cloud

  1. 2599 članka imaju tag turizam
  2. 2456 članka imaju tag hrvatska
  3. 1573 članka imaju tag svijet
  4. 1239 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 1856 članka imaju tag financije
  6. 1565 članka imaju tag izvoz
  7. 1248 članka imaju tag trgovina
  8. 1293 članka imaju tag ict
  9. 1417 članka imaju tag poljoprivreda
  10. 1129 članka imaju tag investicije
  11. 1169 članka imaju tag industrija
  12. 1025 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 1136 članka imaju tag EU
  14. 831 članka imaju tag poduzetništvo
  15. 974 članka imaju tag menadžment
  16. 563 članka imaju tag opg
  17. 740 članka imaju tag maloprodaja
  18. 514 članka imaju tag poticaji
  19. 458 članka imaju tag koronavirus
  20. 666 članka imaju tag marketing
  21. 961 članka imaju tag kriza
  22. 372 članka imaju tag potpore
  23. 492 članka imaju tag eu fondovi
  24. 604 članka imaju tag tehnologija
  25. 468 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 489 članka imaju tag porezi
  27. 460 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 533 članka imaju tag krediti
  29. 474 članka imaju tag prehrambena industrija
  30. 502 članka imaju tag obrazovanje
  31. 407 članka imaju tag osijek
  32. 427 članka imaju tag energetika
  33. 482 članka imaju tag dzs
  34. 397 članka imaju tag start up
  35. 450 članka imaju tag BDP
  36. 407 članka imaju tag hnb
  37. 417 članka imaju tag vlada
  38. 335 članka imaju tag hgk
  39. 440 članka imaju tag banke
  40. 337 članka imaju tag agrokor