Tag maslinarstvo

Napustio građevinu i stvorio eko oazu: Market ima svoju vodu, struju i hranu

14.04.2026.

Tomislav Market, posljednjih 15 godina posvetio je stvaranju održivog i samodostatnog gospodarstva koje danas predstavlja pravi primjer ekološke proizvodnje.

Vlajčić: Hrvatska na 53 posto samodostatnosti u maslinovom ulju

27.03.2026.

Potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić izjavio je da je Hrvatska na 53 posto samodostatnosti u maslinovom ulju, te da je kakvoća hrvatskih maslinovih ulja prepoznata u svijetu.

Na tržište stiže prvih 5.000 litara "ultra virgin" ulja: Dalmatinski maslinari uvode novu klasu kvalitete

17.03.2026.

Fokusiraju se na potrošače koji žele, uz ekstra, probati i Ultra virgin ulja. Novost je da na svakoj boci brenda Ultra virgin uz privjesak i zaštićeni logotip otisnut i QR code što je dodatna vrijednost. "Naš je put neupitan, a uspjeh zajamčen jer se teme

Kako je 80-godišnji Drago Malić preduhitrio maslininu muhu i osigurao zlato za Hrvatsku?

04.03.2026.

"Upornost se isplatila", kratko je prokomentirao ovaj umirovljeni nastavnik matematike i fizike koji brojke iz glave "diktira" brže od kalkulatora

Šest zlata za istarske maslinare na natjecanju u New Yorku

20.02.2026.

Velik uspjeh ostvarili su Beatrix i Rudolf Nemetschke koji vode maslinik u Svetom Lovreču u Istri, na najprestižnijem svjetskom natjecanju maslinovog ulja održanog u New Yorku tijekom veljače, gdje je svih šest prijavljenih ulja osvojilo zlato, izvijestil

Crno tržište maslinovog ulja cvjeta, tvrde hrvatski proizvođači - stiže EU revizija

09.02.2026.

Posebna pažnja posvećena je tome osiguravaju li postojeći sustavi ispravnu deklaraciju proizvoda i zdravstvenu sigurnost ulja koje dolazi na europsko tržište

Sandi Chiavalon o sezoni i izazovima: Mnogi su u početku kukali ali berba je donijela ugodno iznenađenje

06.11.2025.

Berba maslina polako se privodi kraju, a u Vodnjanu su u punom jeku pripreme za jedan od najiščekivanijih događaja u Istri - 19. izdanje Dana mladog maslinovog ulja, koje će ondje održati od 14. do 16. studenoga. Manifestacija se ponovno vraća u veliki ša

Svaka je važna, svaka je zlatna: Istra u pokretu, ulike se beru!

02.11.2025.

Svaka druga obitelj u Istri ovih je dana i vikenda u pokretu. I to, ne prema moru, ne prema šoping centru, nego prema masliniku. Jer listopad u Istri već desetljećima ima svoj prepoznatljiv zvuk. Tresač koji duboko u krošnji bruji u ritmu, mreže što se pa

Beru se masline: tekućeg zlata neće nedostajati, randman 13 posto

29.10.2025.

Traje berba maslina u Istri. Ovisno o lokaciji u nekim maslinicima urod je dobar, na drugim lokacijama za trećinu je manji nego lani. No sam je plod bogatiji uljem, pa tog tekućeg zlata ove godine neće nedostajati.

Urod maslina u Istri nešto manji, ali "baca" više: Ulje iz Oprtlja vrhunske kvalitete

09.10.2025.

Počela je berba maslina. U Istri je urod malo manji nego lani, no plod je bogatiji uljem. Otvorene su prve uljare, a maslinovo ulje koje je poteklo pokazuje da će i ove godine na poluotoku biti vrhunske kvalitete, donosi HRT.

Od proizvodnje maslinova ulja i vina može se živjeti

U istarskom selu Brajki nedaleko od Krasice vinogradar i maslinar Ecio Činić Gambaletto istodobno se bavi proizvodnjom vina i maslinova ulja ...

Maslinarstvo preteklo uzgoj vinove loze

Dodjelom priznanja i titule šampiona maslinova ulja, koju je prema ocijeni stručnjaka zaslužilo ekstra djevičansko ulje rovinjskog maslinara Zorana Zaninija, u subotu navečer završena je najveća međunarodna manifestacija maslinara i uljara ...

Lijepo je vidjeti iskru u očima 78-godišnjaka

Nakon par srebrnih i zlatnih medalja, stari je smućkao i svoje prvo šampionsko ulje. Berba 22. listopada 2023., Oblica s malo Pendolino začina. Kako je uzbuđeni dobitnik sa svojih 7 lijekova dnevno preživio vidjet ćemo ovih dana. Lijepo je vidjeti iskru u

Festival maslinovog ulja: domaće je domaće

Lani je u Hrvatskoj proizvedeno pet milijuna litara maslinovog ulja, od čega se oko 350.000 litara izvezlo, pretežito u zemlje regije ...

Neočekivano, ali istinito: maslinari dobili manje poticaje

Uplate poticaja i subvencija iznenadile su neke dalmatinske maslinare, a posebice čelne ljude u Udruzi dalmatinskih uljara ...

Slika predanosti Velolučana maslini i njenom ulju

Posljednjih godina na našim otocima vlasnici maslinika sve se češće odlučuju na otvaranje vlastitih uljara ...

Istarsko maslinovo ulje treba zaštitu

Kvalitetno istarsko maslinovo ulje treba što prije zaštititi, ali se još uvijek maslinari ne mogu dogovoriti treba li tražiti oznaku izvornosti ili oznaku zemljopisnog podrijetla...

Ulja obitelji Beletić iz Novigrada pozlaćena u New Yorku, Hamburgu, Berlinu, Dubaiju…

I ove godine je uljari Al Torcio iz Novigrada u vlasništvu obitelji Beletić na brojnim međunarodnim natjecanjima ekstradjevičanskih maslinovih ulja išlo sve kao po "ulju". Naime, nakon što su u prošloj godini postali apsolutni rekorderi na vodećem natjeca

Vodnjan okupio najbolje jadranske uljare

Ove se godine predstavilo 50 maslinara i oko 150 uzoraka maslinovog ulja u izložbenom prostoru od čak 1100 četvornih metara ...

Vrhunsko ulje treba znati dobro prodati

Zadarsko se područje, od gotovo “anonimnog”, posljednjih godina prometnulo u jedno od najzanimljivijih maslinarskih područja...