Tag autohtoni proizvodi

Nije samo rodila - maslina je prerodila, kaže Frane Ivanišević

26.11.2024.

Nastojimo se bazirati na kušanje i prodaju našeg vrhunskog ulja te autohtonih specijaliteta Dalmacije. To nam je svakako osnovni cilj, sama uljara ne može financijski biti održiva, kaže vlasnik

Darko Radičević od guščjeg perja izrađuje peruškice - zaboravljeno kuhinjsko pomagalo

13.12.2022.

Šokačko sam dijete koje želi ostaviti trag za buduće naraštaje i smatram da ono sve od naših starih, djedova i baka treba sačuvati jer je truda vrijedno, poručio je Darko Radičević iz Male Kopanice.

Proizvođači paškoga sira traže smanjenje PDV-a

25.10.2022.

U vrijeme galopirajuće inflacije u velikom su se problemu našli i mali proizvođači autohtonih proizvoda. Na otoku Pagu čak tri proizvoda imaju zaštitu izvornosti - sol, sir i janjetina. Cijene sira i janjetine do sada su rasle minimalno, no veliko je pita

Hrvatska ima 35 zaštićenih autohtonih proizvoda

10.05.2022.

U Krapini je održan 5. Sajam hrvatskih zaštićenih proizvoda, na kojem su sudjelovali proizvođači iz cijele Hrvatske, a državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Zdravko Tušek istaknuo je da Hrvatska trenutno ima 35 zaštićenih autohtonih tradicijskih pro

Mirisi i okusi Baranje online stižu do ljubitelja

21.12.2020.

Teško se noseći s posljedicama koronakrize koja im je ukrala goste i turiste, vlasnici obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, na različite načine pokušavaju zadržati svoje stalne kupce i goste, ali i doći do novih. Iako su strože epidemiloške mjere na

Brački varenik 26. hrvatski proizvod zaštićen u EU-u

30.09.2020.

Europska komisija u Službenom listu Europske unije objavila je 29. rujna 2020. da je Brački varenik dobio europsku zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla, čime je upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla

Mala EU škola - što su zaštićeni proizvodi

02.11.2018.

Zaštićeni proizvodi su po pravilu preko dva, točnije 2.23 puta vrijedniji/skuplji na tržištu od usporedivih, ali bez zaštite. A kako do zaštite odnosno oznaka zemljopisnog podrijetla i oznaka izvornosti poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda te zajamčen

Promet izvornim proizvodima u EU-u veći je od 50 milijardi eura

13.04.2018.

Kako izvorni hrvatski pekarski i pekarsko-slastičarski proizvod staviti na gastronomski i turistički stol? Ima li Hrvatska favorite među izvornim pekarskim proizvodima?

Izvornim delicijama do održivog biznisa

14.09.2017.

Iako imaju samo jedno prodajno mjesto u Zagrebu, promet im se lani udvostručio na milijun kuna, a uskoro će i web shop

Istarskom pršutu markica izvornosti čak i ako je od - nizozemskih svinja

07.02.2017.

Zakonodavstvo dozvoljava da pečat autohtonosti nosi primjerice pršut čija je sirovina došla iz Nizozemske ili Mađarske. Pa se tako, najčešće, kod naručivanja autohtonih »istarskih« ili »dalmatinskih« pršuta zapravo konzumira meso – nizozemskih svinja

Klaster malih otvara veliko tržište

Malim proizvođačima hrvatskih autohtonih prehrambenih proizvoda kvaliteta nije problem. Problem je prodaja. Do kupca je gotovo nemoguće doći, premda ih svakako ima, posebice u vrijeme turističke sezone.

Tajna je u starinskom načinu rada i ekološkoj proizvodnji

Ivica Šešelj (36) iz Opuzena tehničar je cestovnog prometa. Otkako je njegova obitelj naslijedila hektar i pol zemlje na ...

Odsad će se moći zaštititi brački kamen i paška čipka

Odbor za unutarnje tržište i zaštitu potrošača Europskog parlamenta u utorak je izglasao Mišljenje o uvođenju oznake ...

15.000 posjetitelja na 3. Hrvatskom festivalu hrane i vina

Raznolik popratni program i brojni izlagači festivala privukli čak 15.000 posjetitelja – Festival služi kao odlična ...

Promet izvornim proizvodima u EU-u veći je od 50 milijardi eura

Kako izvorni hrvatski pekarski i pekarsko-slastičarski proizvod staviti na gastronomski i turistički stol? Ima li Hrvatska favorite među izvornim pekarskim proizvodima?

Gorki okus hrane s "državljanstvom"

Certificiranje lokalne autohtonosti određenih prehrambenih artikala može poslužiti kao zaštita malima na otvorenom tržištu. No prečesto je to samo uzročnik apsurdnih sporenja.

Mirisi i okusi Baranje online stižu do ljubitelja

Teško se noseći s posljedicama koronakrize koja im je ukrala goste i turiste, vlasnici obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, na različite načine pokušavaju zadržati svoje stalne kupce i goste, ali i doći do novih. Iako su strože epidemiloške mjere na

Mala EU škola - što su zaštićeni proizvodi

Zaštićeni proizvodi su po pravilu preko dva, točnije 2.23 puta vrijedniji/skuplji na tržištu od usporedivih, ali bez zaštite. A kako do zaštite odnosno oznaka zemljopisnog podrijetla i oznaka izvornosti poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda te zajamčen

Hrvatska ima 35 zaštićenih autohtonih proizvoda

U Krapini je održan 5. Sajam hrvatskih zaštićenih proizvoda, na kojem su sudjelovali proizvođači iz cijele Hrvatske, a državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Zdravko Tušek istaknuo je da Hrvatska trenutno ima 35 zaštićenih autohtonih tradicijskih pro

Dupin nastavlja širenje, otvorili 18. trgovinu

Domaći lanac brendom Deliiicije želi premrežiti cijelu zemlju.Tvrtka Dupin, domaćih trgovački lanac specijaliziran za prodaju ...