Slavonska košarica ili kakve veze ima kulen sa sokom od cikle?

Košarice s delikatesama iz Slavonije osmislila je Claudia Lišnjić. U jednoj glavnu ulogu ima kulen, u drugoj kobasica. Gdje su tu u priči sok od cikle, sir, rakija... i što njima želi postići ova marketinška stručnjakinja?

Što je blagdanska trpeza bez rakije, vina, kulena, kobasice, finog sira, ali i sitnih kolača s marmeladom, lješnjacima. A onda nakon svih praznika organizam treba malo osvježiti lakšom hranom i zdravim sokovima. Slavonci su veliki stručnjaci u spravljanju i jednog i drugog - od kulena, preko tjestenine od integralnog brašna do soka od cikle.

Svi se ovi proizvodi mogu pronaći u slavonskim košaricama koje je osmislila Claudia Lišnjić u svojoj Agenciji za promidžbu i marketing Proviam.

Dobri, vrijedni i radišni ljudi
Po rođenju Osječanka, s adresom u Đakovu, okupila je proizvođače s ovoga područja kako bi prezentirala bogatstvo i kvalitetu svoga kraja. Kaže, svojim dugogodišnjim iskustvom u marketingu i komercijali želi biti u službi poljoprivrednika, OPG-ovaca. "Cilj je upotpuniti njihov put od polja do stola jer, poljoprivrednicima je teško baviti se sa svim segmentima posla - i proizvodnjom, i reklamom, i prodajom", nabraja Lišnjić izazove s kojima se današnji proizvođači, da bi opstali na tržištu, moraju nositi.

Kaže kako treba odabrati prikladnu ambalažu koja će očuvati kvalitetu, ali i biti atraktivna, razmišljati o plasmanu, odlasku na sajmove, producirati promidžbene aktivnosti na društvenim mrežama... što je puno puno posla za jednu osobu kojoj je prioritet proizvodnja.

"Njima je jako teško, pritišću ih sa svih strana. A to su sve dobri, vrijedni, radišni ljudi. Osim o proizvodnji, moraju brinuti o pakiranju, plasmanu. Nije da oni ne bi znali i to napraviti, ali to treba prepustiti nekome tko se razumije, ima iskustva, zna problematiku svake stavke u ovom lancu", pojašnjava Lišnjić.