Kompostna staja na gospodarstvu Hočevar - veća mliječnost i manje emisija

Nakon osam godina ishođenja potrebnih dozvola i pomnog planiranja, gdje se razmišljalo o svakom detalju, staja je danas potpuno funkcionalna

Na obiteljskom gospodarstvu Hočevar u Zapogama kod Vodica nalazi se moderna kompostna staja koja je među prvima, ako ne i prva takve vrste u Sloveniji. Janeza Hočevara toliko je oduševila ideja o uzgoju mliječnih krava u ovakvom sustavu, po uzoru na Austriju da je odlučio takvu postaviti i na svom gospodarstvu.

Nakon osam godina ishođenja potrebnih dozvola i pomnog planiranja, gdje se razmišljalo o svakom detalju, staja je danas potpuno funkcionalna. Hočevar sada može prenositi dalje svoja saznanja i iskustva vezana uz integriranu poljoprivrednu praksu na gospodarstvu.

Kompostna staja pokazala se kao učinkovito rješenje jer smanjuje negativne utjecaje na okoliš i kravama povećava udobnost, što se očituje u poboljšanju proizvodnje mlijeka i njihova zdravlja. Zahvaljujući partnerstvu u projektu Europskog partnerstva za inovacije EIP AGRI Kruženje hranjivih tvari, organske tvari, procesa i informacija u poljoprivredi, dokazano je da kompost učinkovito zadržava emisije ugljikova dioksida (CO2), metana (CH4) i amonijaka (NH3) te dušikova oksida (N2O).

Ovaj primjer kompostne staje pokazuje napredak u ublažavanju klimatskih promjena i prilagodbi, uključujući smanjenje emisija stakleničkih plinova, što je jedan od ključnih ciljeva Zajedničke poljoprivredne politike.

Visoka mliječnost
Izgradnju su započeli u lipnju 2015. godine, a životinje su u nju useljene u lipnju sljedeće godine. Staja je duga 70 i široka 19 metara, a posebnost joj je zajednički prostor za ležanje na kompostu. Konstrukcija je betonska, a krovište od borovine i smreke.

Mliječnost se nakon preseljenja stalno povećavala, a trenutačno proizvode 11.000 litara mlijeka po kravi u standardnoj laktaciji. Napredak je vidljiv ponajprije zahvaljujući optimizaciji prehrane koju pomno planiraju i analiziraju sa stručnjacima. Važnu ulogu ima i genetika jer se krave osjemenjuju odabranim sjemenom uzgojno valjanih životinja iz inozemstva.

Gospodarstvo također sudjeluje u EIP projektima koji se odnose na pronalaženje rješenja za stvarni problem koji poljoprivrednik ima na svom gospodarstvu. "Free walk" i već spomenuti projekti o kruženju hranjivih tvari dali su zanimljive rezultate koji su pomogli Janezu da bolje upozna situaciju na gospodarstvu i na temelju njih donosi svoje daljnje odluke o uzgojnim praksama. Tijekom projekta mjesečno su praćene emisije stakleničkih plinova, temperatura, vlaga i drugi važni parametri.