Tag mljekarstvo

120 krava i 550 tisuća kilograma mlijeka: Obiteljska stočarska tradicija OPG-a Mikulinjak

10.04.2026.

Ivica Mikulinjak iz Vojvodinca, mjesta na samoj granici Koprivničko-križevačke i Varaždinske županije već se 23 godine bavi stočarstvom, a Hrvatska mljekarska udruga dodijelila mu je prestižnu nagradu "Najperspektivniji mladi proizvođač mlijeka" za 2025.

Mladi stočar Tomislav Kralj preuzeo Savez simentalca: “Rodio sam se među kravama, tu i ostajem”

02.03.2026.

Ulaganja u farme su iznimno velika, a povrat je spor, no bavljenje stočarstvom ipak je privlačno mladim ljudima. Novi predsjednik upravnog odbora, mljekar Tomislav Kralj iz Vrbovca, jedan je od njih

Mljekari upozoravaju: Bez razvojne cijene mlijeka nema budućnosti

10.02.2026.

U prošloj godini još 220 obiteljskih gospodarstava odustalo je od proizvodnje mlijeka. S domaćim mlijekom ne pokrivamo ni polovinu potreba hrvatskog tržišta. Ministarstvo će do 2030. uložiti oko 600 milijuna eura u oporavak stočarstva, no sve je manje oni

Lani je ključ u bravu stavilo 200 mljekara, proizvodimo samo 40 posto potrebnog mlijeka

19.01.2026.

Pad broja domaćih proizvođača mlijeka i dalje je konstanta. Prošle godine ključ u bravu svojih farmi stavilo je 200 mljekara, i to mahom manjih farmera, pa se broj proizvođača s njih 2800 smanjio na oko 2600, a što je pad za približno 10 posto.

Marija Kruljac: Sustav nije naklonjen mljekarima, ali želim nastaviti rad svojih roditelja

19.01.2026.

Iako sam se ponekad, kao ove godine, pitala hoću li nastaviti ili otići negdje gdje bih imala fiksno radno vrijeme, svaki put prevagne da se ne vidim raditi ništa drugo. Tata je ovdje proveo najbolje godine svog života, i iz zahvalnosti prema njemu, ali i

Police pune jeftinog mlijeka iz Mađarske

26.11.2025.

Hrvatska mliječna industrija suočena je s iznimno snažnim uvoznim pritiskom, posebno iz Mađarske, gdje se UHT mlijeko prodaje za 0,62 eura po litri, a cijena domaćeg brendiranog UHT mlijeka iznosi najmanje 1,29 eura.

Dr.sc.  Dragan Solić: Od mljekare u Starom Petrovom Selu do komunikatora godine

07.10.2025.

Upravitelj Sektora za razvoj stočarstva u Hrvatskoj agenciji za poljoprivredu i hranu (HAPIH), suradnju s medijima započeo je još na početku karijere, kada su se poljoprivrednici educirali putem radijskih emisija.

Nikolina Anić: Nama može faliti, kravama ne smije

07.08.2025.

Lika je bogomdana za stočarstvo i tu bi se još puno toga moglo napraviti, a ne da tipa imaš kravu samo da dobiješ novce iz poticaja, kaže Nikolina Anić čija obitelj drži muzne krave od čijeg mlijeka proizvodi tri vrste sira.

Josip Latki: Bolje raditi na svom gospodarstvu nego ići negdje za minimalac

06.08.2025.

Petorica braće Latki, jedni su od rijetkih koji se još bave proizvodnjom mlijeka. Na njihovoj farmi dnevno se proizvede oko 300 litara, a ovi čuvari ličke poljoprivrede još 2023. osvojili su nagradu Mliječni Oskar.

Proizvođači mlijeka u Hrvatskoj jedva preživljavaju: Otkup porastao 2 posto, profiti prerađivača i do 194 posto

24.07.2025.

Povećanje otkupne cijene mlijeka izostalo je jer si vlasnici industrije mlijeka i dio menadžera u Hrvatskoj i dalje isplaćuju velike dobiti, a ne ulaže se u preradu i proizvodnju mlijeka, upozorava Rešetar

Isplaćeno 923,2 milijuna kuna potpora u poljoprivredi

Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja priopćilo je da je sa današnjim danom isplatilo potpore u visini od 923,2 milijuna kuna.

Pet milijuna kuna za novu mliječnu farmu

Gradnja novih staja u sklopu Operativnog programa razvoja govedarstva ...

Proizvodnja sira po pravilima EU-a, a izvoz izvan Unije

Ulazak u Europsku uniju hrvatskim proizvođačima sira donijet će ukidanje carinske zaštite koja iznad kvote na gaudu trenutačno iznosi 25 posto ...

Unatoč krizi, proizvodnja mlijeka ima perspektivu

U Čepinskim Martincima, nedaleko od Čepina i Osijeka, braća Igor i Dubravko Đuričić otvorila su u sklopu Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva “Igor Đuričić” farmu od 55 muznih krava ..

Pred Božić dopremljeno i posljednjih 185 junica

Šesti je to i posljednji kontingent vrlo ambicioznog poslovnog plana uvoza više od tisuću mliječnih krava ...

Od kravljeg stajnjaka dobiva struju koju prodaje i HEP-u

Imanje vrijedi pet milijuna eura, farma s opremom vrijedna je 1,5 milijuna, a postrojenje 3,5 milijuna eura...

Osječko-baranjska županija tražit će legalizaciju farmi

Lani je u Hrvatskoj proizvedeno 50 milijuna litara mlijeka manje u odnosu na prethodnu godinu, a u ovoj referentnoj, prema kojoj će se u EU odrediti financijska omotnica...

Država nas nagovorila na farme, a onda nas ostavila na cjedilu!

Brojni seljaci, među kojima samo iz Đakovštine njih 50-ak, čime je ona vodeća po odzivu, 2004. prihvatili su poziv države da uđu u Operativni program razvoja govedarstva i podizanja farmi ...

Stop ekstra profitu u mljekarstvu!

Na Dukatove najave o rušenju zaštitne cijene mlijeka reagira i Udruga proizvođača mlijeka Osječko-baranjske županije tražeći ...

Mlinarić: Hrvatsko mljekarstvo propast će za godinu dana

Nezavisni hrvatski seljaci jučer osudili odluku o snižavanju otkupne cijene mlijeka za deset posto