Unatoč krizi, proizvodnja mlijeka ima perspektivu

U Čepinskim Martincima, nedaleko od Čepina i Osijeka, braća Igor i Dubravko Đuričić otvorila su u sklopu Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva “Igor Đuričić” farmu od 55 muznih krava. Farma s lagunom, izmuzištem, spremnicima za slamu i silažu te uređajima za čuvanje mlijeka vrijedna je 2,4 milijuna kuna, a sagrađena je preko nacionalnog Operativnog programa razvoja govedarske proizvodnje.

U gradnju su Đuričići uložili dio vlastitih sredstava, a ostatak investicije financirali su kreditom Hrvatske banke za obnovu i razvoj (HBOR). Pripreme i gradnja farme trajale su dvije godine dok se od dobivanja lokacijske i građevinske dozvole u nju nisu uselila goveda simentalske i holstein pasmine. Mlijeko s farme predaju osječkoj mljekari Meggle Hrvatska d.o.o. s kojom su, ističu Đuričići, vrlo zadovoljni.

Dnevno 750 litara mlijeka
- Trenutačno od 30 muznih krava prosječno dnevno proizvodimo oko 750 litara mlijeka. Najveći smo isporučitelji mlijeka iz Čepinskih Martinaca, odnosno ovog kraja u kojem je od trideset i jednog proizvođača mlijeka ostalo samo deset. Iznenadile su nas malo trenutačne cijene mlijeka i cjelokupna situacija nastala nakon što smo sagradili farmu. Mislili smo da će biti drukčije, no sada nema odustajanja. Od ovog posla žive dvije obitelji i vjerujem da ćemo opstati i dobro, uz mnogo rada, živjeti u svom selu u kojem želimo ostati - priča Igor Đuričić.

Obiteljsko gospodarstvo “Igor Đuričić” farmom je zaokružilo razvojni ciklus u poljoprivredi. Za potrebe proizvodnje hrane za goveda Đuričići su nabavili strojeve, obrađuju 50 hektara svoje te nešto i državne zemlje, a očekuju da će dobiti još zemlje u zakup na natječaju koji će raspisati Općina Čepin. Za sada, kažu, ne planiraju proširenje proizvodnje nego tek možda kasnije kada bi zaposlili i nekoga iz sela. Iako postoji mogućnost dobivanja kredita i za mini mljekare, za sada takve planove ostavljaju za budućnost kada bi se možda bavili i proizvodnjom sira. Junice su, kažu Igor i Dubravko Đuričić, dobili iz Njemačke preko HBOR-a, a cijeli poslovni pothvat i rad na farmi ocjenjuju mukotrpnim i dugotrajnim poslom, no u globalu su zadovoljni. Naša je budućnost, poručuju, u selu i toga se ne stidimo niti strahujemo.

Projekt pomogla i Općina
Poduzetnički projekt Đuričićevih podržala je i Općina Čepin osiguravši im komunalnu infrastrukturu, od rasvjete do električne energije, a načelnik Općine, dr. Dražen Arnold, prigodom svečanog otvorenja farme iskazao je nadu da će se i druge farme na ovom području otvarati osiguravajući stanovnicima pretpostavke za ostanak u svojim kućama, odnosno, opstanak i razvoj sela.

Na otvorenju je bio i Tomislav Koturić, savjetnik u Poljoprivrednoj savjetodavnoj službi Osječko-baranjske županije, s kojim je zapravo "krenuo prvi papir" u realizaciji ovog projekta.

- Pratio sam projekt od samog začetka. Farma Đuričićevih sagrađena je iz Operativnog programa govedarske proizvodnje koji je započeo 2005. godine. Do sada je iz Operativnog programa govedarske proizvodnje u Osječko-baranjskoj županiji sagrađeno 37 farmi, a mimo tog programa, kreditima poslovnih banaka, još tridesetak farmi, tako da je u Osječko-baranjskoj županiji trenutačno sedamdesetak takvih farmi. Sve je to rezultiralo povećanjem proizvodnje mlijeka. Samo prije pet godina, 2004. godine, u Osječko-baranjskoj županiji proizvodilo se 52 milijuna litara mlijeka godišnje, a sada je, pet godina kasnije, proizvodnja udvostručena. Lani je proizvedeno 114 milijuna litara. Evidentan je utjecaj Operativnog programa Vlade Republike Hrvatske, odnosno Ministarstva poljoprivrede koje sredstva seljacima usmjerava preko HBOR-a - pojašnjava Koturić.