Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

22 Srp 2021

Dodlek: Treba striktno regulirati akcijske prodaje voća i povrća u supermarketima

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Leticija Hrenković  

Dodlek: Treba striktno regulirati akcijske prodaje voća i povrća u supermarketima

Prije točno pola stoljeća u mjestu Belica u Međimurju, Franjo Dodlek započeo je obrađivati poljoprivredno zemljište, te sa suprugom Marijom, a kasnije s djecom, kćerkom Božicom i sinovima Mirjanom i Ivanom vodio obiteljsko gospodarstvo. Tradicija se nastavlja i danas, a u okviru ove obitelji sada posluju OPG Mirjan Dodlek i Dodlek-agro d.o.o., kooperacija koja ugovara proizvodnju krumpira, luka i celera s OPG-ovima. Belica kao mikro lokacija ima lagano pjeskovito-ilovasto tlo, te je oduvijek poznata po proizvodnji krumpira, a u centru mjesta nalazi se i spomenik krumpiru, prvi takav u svijetu.

Dodlekovi godišnje proizvedu oko 4.500 tona krumpira i oko 600 tona luka, a s kooperantima rade oko 15 tisuća tona krumpira i oko 2.000 tona luka. Od samog početka poslovanja ulagali su u moderne tehnologije za obradu tla, sađenja i vađenja krumpira i ostalih kultura, kao i u navodnjavanje, skladištenje, pakiranje i distribuciju. Prvi su u Hrvatskoj imali automatizirane pakirnice za krumpir, izgradilo otkupno-distributivni centra u Belici te se opredijelili prodaju putem maloprodajnih trgovačkih lanaca.

Udruživanje u proizvođačke organizacije
Povećavaju svoju proizvodnju i šire kooperaciju, pa danas uz vlastitih 115 ha krumpira, 100 ha pšenice, 12 ha luka i 6 ha celera, imaju ugovornu proizvodnju s 30 kooperanata i to krumpira za svježu potrošnju na 500 ha te 50 ha luka. Svojim kooperantima omogućavaju repromaterijal, zaštitna sredstva, edukacije te otkup merkantilne robe tijekom cijele godine.

O ulaganjima u poslovanje kroz financiranje sredstvima Programa ruralnog razvoja RH, razgovarali smo s Mirjanom Dodlekom.

Kako je zabrana korištenja klorprofama promijenila Vaše poslovanje?

Prije dvije godine EU je donijela odluku o zabrani korištenja klorprofama, aktivne tvari za proizvodnju praška protiv klijanja krumpira. To je značilo da se proizvođači krumpira moraju reorganizirati i sagraditi skladišta za čuvanje krumpira sa ventiliranjem i hlađenjem, ili odustati od proizvodnje. Naravno, nama to nije bila opcija.

Naši kooperanti su se udružili u dvije proizvođačke organizacije AgroPolje i AgroBelica, s ciljem da zajednički skladište robu i smanje troškove te su napravili dva identična projekta izgradnje skladišta za krumpir, svaki kapaciteta 3.000 tona, s opremom za ventiliranje i hlađenje, viličarima i box paletama. Projekti su u realizaciji i očekujemo povrat od 70 posto investicije.

Zašto ste se udružili?

Pa, svakako je bolje nastupati na tržištu u bilo kakvom obliku udruživanja, jer to donosi samo pozitivne stvari - jači ste na tržištu u smislu količina robe kojom raspolažete, asortimanom, prihodi omogućuju veća ulaganja u tehnologije, priprema robe je brža i jednostavnija, lakše organizirate transporte kad imate ozbiljne količine za tržište, i kupci vas gledaju kao stabilnog i ozbiljnog dobavljača.

Koje ste investicije do sada realizirali?

Kada govorimo o Programu ruralnog razvoja, na natječaj za operaciju 4.1.1. prijavili smo izgradnju skladišta za krumpir u vrijednosti od 5,5 milijuna kuna, te navodnjavanje i kupnju mehanizacije u vrijednosti od 9,5 milijuna kuna. Taj projekt smo završili krajem 2020. godine, te dobili ukupan povrat od 7,5 milijuna kuna.

Nabavom nove moderne mehanizacije možemo daleko više proizvoditi, povećali smo proizvodne kapacitete s istim brojem ljudi, kvalitetnije organizirali termine u proizvodnim procesima i olakšali proizvodnju. Navodnjavanje je najbitnije u povrtlarskoj proizvodnji, a i sami smo svjedoci kakve nas sve vremenske prilike i neprilike pogađaju zadnjih godina.

Suradnja s drugim OPG-ovima
Sada radite još jedno skladište za krumpir, ali u suradnji s drugim OPG-ovima?

Da, OPG Mirjan Dodlek je trenutno u izgradnji novog skladišta za krumpir kapaciteta 3.000 tona s još dva druga OPG-a imamo zajednički projekt koji uključuje ventilaciju i hlađenje, nabavu 2.500 box paleta i viličara, a vrijednost investicije je 10,5 milijuna kuna. Očekujemo 70 posto sufinanciranja iz Programa ruralnog razvoja.

U završnoj je fazi i projekt naše obiteljske firme Dodlek-agro d.o.o. u vrijednosti od 12 milijuna kuna, koji je također u strukturi investicije imao izgradnju skladišta za krumpir, luk i celer kapaciteta 1600 tona, proširenje prostora za pakiranje, sustav za ventiliranje i hlađenje, kalibrator za krumpir i luk, robot za automatsko slaganje vreća na palete, prskalicu, dostavno vozilo, prikolicu za transport povrća i navodnjavanje.

Uložili ste i u obnovljive izvore energije?

Jesmo, jer to smatramo vrlo važnim. Kroz operaciju 4.1.3. izgradili smo sunčanu elektranu za vlastitu potrošnju od 225 KW i sufinancirali je sa 70 posto bespovratnih sredstava. Taj projekt smo završili u proljeće ove godine. Zadnjih 15 godina prilikom nabave bilo kakvog stroja vodimo računa da bude zadnja riječ tehnike, tako da u poljoprivrednoj proizvodnji imamo svu mehanizaciju takvu da sve radi preko GPS-a, što uvelike olakšava našim djelatnicima rad, povećava produktivnost, smanjuje troškove i optimizira sve proizvodne procese.

Koliko je zahtjevan natječajni postupak?

Svaki postupak je zahtjevan pa tako i natječaji za poljoprivredu, ali nije to ništa toliko strašno da se ne bi moglo riješiti ako je proizvođač u sustavu PDV-a, ako uredno podmiruje sve svoje obaveze i ako je spreman na ulaganja u nove tehnologije i veću proizvodnju.


Komentari članka

Vezani članci

Hobi pretvorili u unosan posao: Obitelj Rosman batat plasira po cijeloj Hrvatskoj

20.09.2021.

Krenuli smo u proizvodnju iz čiste potrebe, da bi konzumirali domaću hranu, netretiranu ničime, rekla je Danijela za Poljoprivrednu televiziju.

Damir Mesarić: Nestašice krumpira će biti, ali za cijenu u trgovini ne krivite proizvođače

11.09.2021.

Na površinu su sada isplivali svi problemi i nepravilnosti na koje već godinama upozoravamo, kaže Damir Mesarić, predsjednik Udruge međimurskih proizvođača merkantilnog krumpira.

Krumpir traženiji od zimnice

06.09.2021.

Potraga za kvalitetnim krumpirom neovisno o cijeni u četvrtak je čak zasjenila klasičnu nabavu povrća i voća za zimnicu, iako smo zamijetili da na klupama prevladavaju paprika, rajčica, krastavac i patlidžan, i to po vrlo šarolikim cijenama.

Ivica Murković: Naša staja je sada hotel za krave s pet zvjezdica

06.09.2021.

Bez ulaganja nema uspješne poljoprivredne proizvodnje, kaže naš sugovornik koji je s bratom Josipom napravio veliku farmu muznih krava zahvaljujući obiteljskoj ušteđevini, kreditima te EU sredstvima.

EU proizvodi i izvozi manje svježih rajčica, ali raste potražnja za prerađenim

26.08.2021.

Prema Izvješću o kratkoročnim izgledima za poljoprivredna tržišta Europske unije, a koje je objavila Komisija, očekivanja u 2021. su da će se proizvodnja konzumne rajčice u EU smanjiti za dva posto u odnosu na 2020., što predstavlja pad od 5,2 posto u odn

Tag cloud

  1. 2262 članka imaju tag turizam
  2. 2138 članka imaju tag hrvatska
  3. 1410 članka imaju tag izvoz
  4. 1640 članka imaju tag financije
  5. 1231 članka imaju tag svijet
  6. 931 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1153 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1084 članka imaju tag trgovina
  9. 1057 članka imaju tag ict
  10. 902 članka imaju tag zapošljavanje
  11. 920 članka imaju tag investicije
  12. 746 članka imaju tag poduzetništvo
  13. 1046 članka imaju tag EU
  14. 946 članka imaju tag industrija
  15. 831 članka imaju tag menadžment
  16. 442 članka imaju tag koronavirus
  17. 945 članka imaju tag kriza
  18. 646 članka imaju tag maloprodaja
  19. 443 članka imaju tag poticaji
  20. 604 članka imaju tag marketing
  21. 429 članka imaju tag opg
  22. 538 članka imaju tag tehnologija
  23. 517 članka imaju tag krediti
  24. 406 članka imaju tag eu fondovi
  25. 316 članka imaju tag potpore
  26. 393 članka imaju tag hotelijerstvo
  27. 438 članka imaju tag prehrambena industrija
  28. 460 članka imaju tag obrazovanje
  29. 418 članka imaju tag porezi
  30. 394 članka imaju tag gospodarstvo
  31. 341 članka imaju tag osijek
  32. 395 članka imaju tag hnb
  33. 440 članka imaju tag dzs
  34. 440 članka imaju tag banke
  35. 319 članka imaju tag hgk
  36. 398 članka imaju tag vlada
  37. 336 članka imaju tag agrokor
  38. 413 članka imaju tag BDP
  39. 358 članka imaju tag energetika
  40. 269 članka imaju tag poduzetnici