Tag gastronomija

Od istarskih tartufa i divljači do jadranskih lignji i školjaka: U Novigradu dva dana jesenskih delicija i zabave uz more

27.10.2026.

Mirisi svježe pripremljenih delicija, čaša dobrog istarskog vina i druženje uz more. Tako će izgledati posljednji listopadski vikend u Novigradu. U petak i subotu, 30. i 31. listopada, od 13 do 21 sat, šarmantna lučica Mandrač i obližnji Park novigradskih

Trećina turista destinaciju bira prema gastronomiji, važno je nuditi im lokalne namirnice

01.10.2026.

Trećina turista destinaciju bira prema hrani, a mediteranska prehrana adut je hrvatske turističke ponude. Valorizirajući mediteransku prehranu kao jedan od elemenata turističke ponude, Ministarstvo turizma i sporta (MINTS) objavilo je studiju "Okus održiv

Projekt 'Šuma okusa' ističe gastronomsku ponudu Gorskog kotara

01.06.2026.

Turizam Gorskog kotara, uz prirodne ljepote, sve se više oslanja na gastronomsku ponudu. Projekt "Šuma okusa" spaja upravo ta dva goranska aduta, predstavljajući autohtone namirnice i specijalitete u njihovu prirodnom okružju. Ovaj put domaćin su bile Lok

Prestižni svjetski vodič Gault&Millau posebno izdanje posvetio Slavoniji, Baranji i Srijemu: Predstavljeno više od sto slavonskih adresa

22.05.2026.

Slavonija je regija koja zaslužuje da naš vodič bude ovdje, prepoznali smo vrijednost ovog kraja i kompletno drukčiju priču od ostalih. Ovdje smo naišli na iskrenu kuhinju, na izvanredne proizvode i ovdje smo bili uistinu sretni. I ono važno - ovo je prva

Spoj dviju regija: Vrhunska baranjska vina sljubljena s istarskim sirevima

25.02.2026.

Predstavljanje vina Josić osmišljeno je kao spoj Baranje i Istre, stoga je uz baranjska vina sommelier Mirko Prijić pomno spario istarske sireve Latus, kako bi u savršenoj kombinaciji oba proizvoda pokazala najbolje od sebe. Degustaciju je moderirala Mari

36-godišnja Belomanastirka, autorica popularnog food profila: Od videa graha u loncu do 800 tisuća pratitelja

05.02.2026.

Da joj je netko prije samo dvije godine rekao kako će postati influencerica i kreatorica sadržaja jednog od najvećih food profila u zemlji te u samo 15 mjeseci izgraditi zajednicu koja okuplja više od 500.000 pratitelja na Instagramu, uz daljnjih 300-tinj

Michelinove zvjezdice u Hrvatsku došle preko Rovinja

02.02.2026.

Prvi hrvatski restoran s Michelinovom zvjezdicom od 2017. je rovinjski Monte. Danas 13 restorana ima zvjezdice, a još 74 preporuku

Rast ruralnog turizma - u Baranji najčešći gosti Amerikanci

29.01.2026.

Osječko-baranjska županija, koja je 2025. godinu završila s 330.000 noćenja i 159.000 dolazaka, godinama privlači posjetitelje bogatom eno-gastro ponudom i srdačnošću domaćina. Amerikanci prednjače po broju dolazaka, dok Mađari ostvaruju najveći broj noće

Istarski fuži proglašeni drugom najboljom vrstom tjestenine u svijetu

21.01.2026.

Gastronomski portal TasteAtlas proglasio je istarske fuže drugom najboljom vrstom tjestenine u svijetu za 2026. godinu. Riječ je o iznimnom uspjehu za hrvatsku gastronomiju, posebno kada se zna da su prošle godine bile na petom mjestu, što znači značajan

Sjajna enogastronomska scena Kvarnera treba novi iskorak: Karika koja nedostaje je autohtona poljoprivreda

30.12.2025.

Sve je u redu kad govorimo o kvarnerskom plavom polju jer tu je bogatstvo - od tune do škampa - fantastično, no ona zelena su skoro - nepostojeća. A kako nam je jednom objasnio hrvatski kuharski guru Zdravko Tomšić: sve velike gastronomije nastale su iskl

Gastronomija jak, ali još uvijek neiskorišteni turistički adut

Gastronomska scena vapi za jakom nacionalnom akcijom. Umjesto nacionalne strategije koja bi ukupnu gastronomsku scenu digla na višu razinu, događaju se uspješne pojedinačne akcije po regijama kojima se ipak ne pridaje dostojna pozornost

Crne udovice, rakija od zmija i morska jaja umjesto viagre

Ugostitelji nude sve maštovitija jela i pića koja imaju afrodizijačka svojstva ...

Etno-selo Kokorići određuje budućnost vrgoračkog kraja

Za vrgoračko gospodarstvo su i te kako zanimljivi i korisni novi razvojni projekti etno-sela Kokorići nedaleko od Vrgorca ...

Kulen kao gospodarsko-turistički 'brand'

Kulinari se povezuju s vinarima Požege i Kutjeva te na najbolji mogući način kulen povezuju s proizvodnjom vrhunskih vina i gradnjom vinskih cesta ...

Zagorski bregi dobar mamac za turiste

Sve bogatija ponuda na zagorskim seoskim domaćinstvima, u kletima i malim turističkim selima ...

Turiste mame srednjovjekovne borbe uz kestenje i liker od mirte

Kalendar turističkih događanja prostire se duboko u zimu, a trud organizatora trebao bi pripomoći da se produlji turistička sezona ...

Promocija vrhunskih hrvatskih vina na Manhattanu

Cilj je osvajanje velikog američkog tržišta i ostvarivanje poslovnih kontakata kako bi se povećao hrvatski izvoz vina...

Prestižni svjetski vodič Gault&Millau posebno izdanje posvetio Slavoniji, Baranji i Srijemu: Predstavljeno više od sto slavonskih adresa

Slavonija je regija koja zaslužuje da naš vodič bude ovdje, prepoznali smo vrijednost ovog kraja i kompletno drukčiju priču od ostalih. Ovdje smo naišli na iskrenu kuhinju, na izvanredne proizvode i ovdje smo bili uistinu sretni. I ono važno - ovo je prva

Postavljen temelj za brendiranje hrvatske kuhinje

To je ujedno i prvi put da Hrvatska brendira svoju kuhinju, što su već napravile brojne druge turističke zemlje...

Sajam GAST ni kriza ne zaustavlja

Vodeći međunarodni gastronomski i turistički događaj održat će se od 4.do 8.ožujka na žnjanskom platou, a obuhvatit će niz ...