Tag crna svinja

Što se događa s uzgojem crne slavonske svinje u Hrvatskoj?

03.11.2025.

S jedne strane bilježi se opadajući trend uzgoja i virusna bolest, a s druge postoje pozitivni pomaci u učinkovitosti i tržišnim mogućnostima.

Jurica Štefanko iliti "Mali mesar" - lice s osječke tržnice koje osvaja kvalitetom fajferice

27.08.2025.

Jurica dolazi iz osmeročlane obitelji i zajedno s ocem vodi obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo, čija je glavna djelatnost uzgoj crnih slavonskih svinja. Otkrio nam je koliko su mu društvene mreže unaprijedile prodaju!

Populacija crne slavonske svinje u padu 20 posto

25.01.2024.

Trenutna populacija crne slavonske svinje je u padu zbog afričke svinjske kuge, čulo se na okruglom stolu pod nazivom "Fajferica se vraća kući". Kako to proizvođači mogu iskoristiti?

Meso gurmanima omiljene fajferice zaštićeno u EU, a farmeri i partneri Domagoja Vide šire biznis kod Donjeg Miholjca

19.12.2023.

Farma Sin ravnice, koju je s prijateljima osnovao nogometaš Domagoj Vida, najveći je uzgajivač autohtone pasmine slavonskih crnih svinja te namjerava zatražiti oznaku izvornosti koju je ovog tjedna na razini EU-a dobilo meso fajferice. Upravo pripremaju r

Meso crne slavonske svinje postalo 46. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u EU-u

14.12.2023.

Postupak zaštite naziva „Meso crne slavonske svinje“ pokrenula je Poljoprivredno-uslužna zadruga LETA iz Našica

Domagoj Vida ih je pogurao, a onda je došla kuga: 'Ako proizvod ne valja, ne pomaže ni Ronaldo'

03.10.2023.

Kad 'odrola' film unatrag deset godina, ne bi mu ni na kraj pameti bilo da će završiti u svinjogojstvu. Prijatelji su krenuli u taj posao kao da im je hobi, iz čiste zabave, s tri krmače, bez nerasta, a sada rade na farmi s ukupno 1350 svinja i sto grla s

Eko farma crnih slavonskih svinja Domagoja Vide u utrci za najbolji arhitektonski projekt

16.05.2022.

Ekološka farma crnih slavonskih svinja fajferica našeg proslavljenog nogometnog reprezentativca Domagoja Vide, nominirana je za nagradu "Viktor Kovačić" Udruženja hrvatskih arhitekata UHA za 2021. godinu.

Pojam sretna svinja već se dugo koristi u EU - upravo takva daje najbolje meso za kulen

29.11.2021.

Zašto neke pasmine nisu dobre za proizvodnju kulena te kako hranidba i držanje svinja utječu na kvalitetu mesa, pojasnio je prof.dr.sc. Vladimir Margeta.

Dražen Lozić: Sa slavonskom crnom svinjom moguće je ostvariti pozitivnu priču

26.05.2021.

Vlasnik tvrtke Balkan lov, u sklopu koje je i farma Borovik ima oko osam tisuća komada različitih kategorija crne slavonske svinje, po čemu spada u najveće takve proizvođače u Hrvatskoj.

PONOSNA LISTA Šest najuspjelijih proizvoda hrvatske prehrambene industrije

19.02.2021.

Nasuprot nizu vrlo loših i neuspješnih proizvoda o kojima smo pisali prije nekoliko dana, hrvatska prehrambena industrija na tržište redovito izlazi s nizom veoma dobrih do odličnih, i komercijalno uspješnih proizvoda koji su organoleptički među boljima u

PONOSNA LISTA Šest najuspjelijih proizvoda hrvatske prehrambene industrije

Nasuprot nizu vrlo loših i neuspješnih proizvoda o kojima smo pisali prije nekoliko dana, hrvatska prehrambena industrija na tržište redovito izlazi s nizom veoma dobrih do odličnih, i komercijalno uspješnih proizvoda koji su organoleptički među boljima u

Pojam sretna svinja već se dugo koristi u EU - upravo takva daje najbolje meso za kulen

Zašto neke pasmine nisu dobre za proizvodnju kulena te kako hranidba i držanje svinja utječu na kvalitetu mesa, pojasnio je prof.dr.sc. Vladimir Margeta.

Dražen Lozić: Sa slavonskom crnom svinjom moguće je ostvariti pozitivnu priču

Vlasnik tvrtke Balkan lov, u sklopu koje je i farma Borovik ima oko osam tisuća komada različitih kategorija crne slavonske svinje, po čemu spada u najveće takve proizvođače u Hrvatskoj.

Eko farma crnih slavonskih svinja Domagoja Vide u utrci za najbolji arhitektonski projekt

Ekološka farma crnih slavonskih svinja fajferica našeg proslavljenog nogometnog reprezentativca Domagoja Vide, nominirana je za nagradu "Viktor Kovačić" Udruženja hrvatskih arhitekata UHA za 2021. godinu.

Populacija crne slavonske svinje u padu 20 posto

Trenutna populacija crne slavonske svinje je u padu zbog afričke svinjske kuge, čulo se na okruglom stolu pod nazivom "Fajferica se vraća kući". Kako to proizvođači mogu iskoristiti?

Meso crne slavonske svinje postalo 46. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u EU-u

Postupak zaštite naziva „Meso crne slavonske svinje“ pokrenula je Poljoprivredno-uslužna zadruga LETA iz Našica

Domagoj Vida ih je pogurao, a onda je došla kuga: 'Ako proizvod ne valja, ne pomaže ni Ronaldo'

Kad 'odrola' film unatrag deset godina, ne bi mu ni na kraj pameti bilo da će završiti u svinjogojstvu. Prijatelji su krenuli u taj posao kao da im je hobi, iz čiste zabave, s tri krmače, bez nerasta, a sada rade na farmi s ukupno 1350 svinja i sto grla s

Meso gurmanima omiljene fajferice zaštićeno u EU, a farmeri i partneri Domagoja Vide šire biznis kod Donjeg Miholjca

Farma Sin ravnice, koju je s prijateljima osnovao nogometaš Domagoj Vida, najveći je uzgajivač autohtone pasmine slavonskih crnih svinja te namjerava zatražiti oznaku izvornosti koju je ovog tjedna na razini EU-a dobilo meso fajferice. Upravo pripremaju r

Jurica Štefanko iliti "Mali mesar" - lice s osječke tržnice koje osvaja kvalitetom fajferice

Jurica dolazi iz osmeročlane obitelji i zajedno s ocem vodi obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo, čija je glavna djelatnost uzgoj crnih slavonskih svinja. Otkrio nam je koliko su mu društvene mreže unaprijedile prodaju!

Što se događa s uzgojem crne slavonske svinje u Hrvatskoj?

S jedne strane bilježi se opadajući trend uzgoja i virusna bolest, a s druge postoje pozitivni pomaci u učinkovitosti i tržišnim mogućnostima.