Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

03 Stu 2025

Što se događa s uzgojem crne slavonske svinje u Hrvatskoj?

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Martina Pavlović  

Što se događa s uzgojem crne slavonske svinje u Hrvatskoj?

Crna slavonska svinja, ponos slavonskih ravnica i jedna od najpoznatijih autohtonih pasmina u Hrvatskoj posljednjih se godina suočava s ozbiljnim padom uzgoja. Prema podacima Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH), broj uzgajivača gotovo se prepolovio u samo nekoliko godina.

"Bilježimo opadajući trend uzgoja. Prema posljednjim podacima iz 2024. godine, u Hrvatskoj je bilo oko 1.500 krmača i stotinjak nerastova", istaknuo je izv. prof. dr. sc. Boris Lukić s Fakulteta agrobiotehničkih znanosti u Osijeku na radionici "Umrežavanje za inovacije u lancima vrijednosti uzgoja crne slavonske svinje kroz EIP primjere dobre prakse" čiji je organizator Centar kompetencija d.o.o. za istraživanje i razvoj.

Najviše uzgajivača i dalje je u Osječko-baranjskoj županiji, no Lukić napominje da se trend polako mijenja. "Pojavio se i jedan značajan u Splitsko-dalmatinskoj županiji, što je pozitivan pomak", rekao je.

Pad broja uzgajivača, ali učinkovitija proizvodnja?
Dok je 2019. godine bilo registrirano 248 uzgajivača, krajem 2023. broj se smanjio na 113. Taj je pad, upozorava Lukić, zabrinjavajući, no postoje i određeni pozitivni pokazatelji.

"Broj legala smanjio se u manjoj mjeri nego ukupan broj životinja, što upućuje na veću učinkovitost proizvodnje. Prosječan broj živorođene prasadi po krmači porastao je sa 7 na 8", pojašnjava Lukić.

Ipak, 50 posto uzgajivača ima tek jednu do dvije krmače na gospodarstvu. "Moramo raditi na jačanju kapaciteta malih i njihovom prelasku u srednju kategoriju", dodao je.

Ciljevi uzgoja ostaju jasni: očuvati genetske i fenotipske osobine pasmine, povećati populaciju radi genetske raznolikosti te unaprijediti reprodukcijske i tehnološke postupke.

"Primjerice, intermuskularna mast kod ove pasmine varira od 1 do 11 posto, a uzgojno-selekcijskim radom želimo doći do jedinki koje će imati karakteristike u rasponu koji nama odgovara", objašnjava Lukić.

Jedan od izazova jest i nedostatak suvremenih tehnoloških rješenja. "Moramo više koristiti umjetno osjemenjivanje i usmjeriti se na procjenu uzgojnih vrijednosti životinja s najboljim genetskim potencijalom", dodaje.

Afrička svinjska kuga zadala težak udarac
Veliki udarac za populaciju zadalo je izbijanje afričke svinjske kuge 2023. godine. Dominik Knežević, predsjednik Udruge uzgajivača crne slavonske svinje "Fajferica", istaknuo je da je bolest desetkovala brojna gospodarstva.

"U Vukovarsko-srijemskoj županiji stradalo je preko 90 posto stada", rekao je Knežević. Ipak, ističe kako je pozitivno što se kod novih pojava bolesti više ne eutanaziraju kompletna naselja, nego se pristupa ciljano, ovisno o pojavi virusa na pojedinom gospodarstvu.

Tagovi

crna svinja · svinjogojstvo

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Svinjogojci: Proizvodimo upola manje nego što trebamo

27.02.2026.

U Prelogu se održava savjetovanje uzgajivača svinja u Hrvatskoj. Trenutačno se proizvodi samo polovina potrebnih količina svinjskoga mesa, a ostatak se uvozi iz zemalja Europske unije, posebno Španjolske.

Luka (11) iz Raštana Donjih podigao farmu sa 70 svinja: Sve je počelo s novcem od Prve pričesti

26.02.2026.

Luka ide u peti razred osnovne škole, ali slobodno vrijeme gotovo u potpunosti provodi na farmi, udaljenoj kilometar od obiteljske kuće. Ljubav prema životinjama vidi se na prvi pogled, svaku svinju poznaje po imenu

Jedna županija drži više svinja nego pola Hrvatske zajedno - evo tko nosi proizvodnju

29.12.2025.

Uzgoj svinja u Hrvatskoj posljednjih je godina doživio pad zbog afričke svinjske kuge koja je ispraznila brojne svinjce diljem istoka zemlje (od kojih nije bila pošteđena ni najveća farma Belja), smanjila domaću proizvodnju i dodatno naglasila ulogu najve

Štale su postale apartmani, ali dokad možemo tako?

10.12.2025.

Bili smo na odlično posjećenoj manifestaciji 'Svjetski dan istarske kobasice' gdje smo od Viktora Brenca čuli kako je nekada izgledala praščina – svinjokolja u Istri.

Svinjokolje u Baranji gotovo svakodnevica, veterinari su na terenu po cijele dane

27.11.2025.

Stavljena je tako, barem privremeno, točka na ‘i’ haranju afričke svinjske kuge, što ne znači da se biosigurnosnih mjera ne treba pridržavati. Tako i nadalje postoje određeni uvjeti za obavljanje svinjokolja i promet mesa odnosno žive stoke.

Tag cloud

  1. 2847 članka imaju tag turizam
  2. 2698 članka imaju tag hrvatska
  3. 1805 članka imaju tag svijet
  4. 1484 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 2002 članka imaju tag financije
  6. 1560 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 1649 članka imaju tag izvoz
  8. 1320 članka imaju tag trgovina
  9. 1387 članka imaju tag ict
  10. 1329 članka imaju tag industrija
  11. 1243 članka imaju tag investicije
  12. 1079 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 1071 članka imaju tag menadžment
  14. 1181 članka imaju tag EU
  15. 868 članka imaju tag poduzetništvo
  16. 684 članka imaju tag opg
  17. 793 članka imaju tag maloprodaja
  18. 556 članka imaju tag poticaji
  19. 690 članka imaju tag tehnologija
  20. 709 članka imaju tag marketing
  21. 406 članka imaju tag potpore
  22. 517 članka imaju tag hotelijerstvo
  23. 458 članka imaju tag koronavirus
  24. 965 članka imaju tag kriza
  25. 515 članka imaju tag eu fondovi
  26. 536 članka imaju tag porezi
  27. 490 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 529 članka imaju tag obrazovanje
  29. 497 članka imaju tag prehrambena industrija
  30. 437 članka imaju tag osijek
  31. 448 članka imaju tag start up
  32. 541 članka imaju tag krediti
  33. 510 članka imaju tag dzs
  34. 452 članka imaju tag energetika
  35. 461 članka imaju tag BDP
  36. 418 članka imaju tag hnb
  37. 426 članka imaju tag vlada
  38. 345 članka imaju tag hgk
  39. 356 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  40. 440 članka imaju tag banke