Tag šunka

Slavonske šunke obitelji Jurić vraćaju tradiciju na stol

09.04.2026.

Prije nego što šunka stigne na blagdanski stol - u jednoj slavonskoj komori proteklih se dana strpljivo čekalo da vrijeme, sol i dim naprave svoje.

Slavonska kuća šunke – tradicija, turizam, okusi i nova radna mjesta

24.03.2026.

U Starim Mikanovcima učinjen je ključan (is)korak prema realizaciji projekta Slavonske kuće šunke, vrijednog 3 milijuna eura. Projekt nastaje kroz sinergiju Općine Stari Mikanovci, Vukovarsko-srijemske županije i Vlade Republike Hrvatske, preko Ministarst

Još jedna domaća delicija dobiva svoj objekt - gradit će se "Kuća šunke"

23.12.2025.

Hrvatska dobiva "Kuću šunke". Gradit će se u Starim Mikanovcima, a u sklopu nje će biti prostor za dozrijevanje šunke, kušaona, restoran i hostel kapaciteta 25 ležaja.

STARI MIKANOVCI Milan Mikić i OPG Zvonarević pobjednici 11. ”Nacionalne šunkijade”

23.09.2024.

Nakon stanke zbog pojavnosti afričke svinjske kuge u Stare Mikanovce se vratila “Nacionalna šunkijada”, jedanaesta po redu! Organizirala ju je Stočarska udruga “Utvaj” Stari Mikanovci uz potporu Općine Stari Mikanovci.

Proizvođači suhog mesa u strahu - hoće li doći do kvarenja?

20.01.2023.

Gotovo proljetne temperature uzrokovale su probleme proizvođačima suhomesnatih proizvoda. Neki se žale na kvarenje.

Pojest će se 1700 tona šunke i 30 milijuna jaja

12.04.2022.

Hrvatski građani, u skladu s tradicijom, ove će godine za Uskrs konzumirati oko 1700 tona šunke ili sličnih proizvoda te oko 30 milijuna jaja. Procjene su to Hrvatske gospodarske komore, koje se ne razlikuju bitno od uskrsne potrošnje proteklih godina.

Marijan Kundakčić: Kod sušenja mesa bitan je i odabir drveta

23.11.2020.

Proizvodnjom kulena, kulenove seke, slavonske kobasice, šunke, slanine Marijan Kundakčić bavi se 18 godina, a otkrio je male tajne svog načina prerade mesa, dimljenja i sušenja.

Kulin, seka i slanina ne ostaju bez kupaca

15.09.2020.

ovljenike odvoze u klaonicu u Vrbanji, kući vraćaju polutke, trančiraju ih, a potom kreće prerada i proizvodnja poznatih suhomesnatih delicija. To je obiteljski posao i svi su u njega uključeni, svatko daje svoj doprinos i zasad, kažu, sve odlično funkcio

Za Uskrs manja potrošnja nego lani, ali i veća potražnja za domaćim proizvodima

09.04.2020.

Hrvatska gospodarska komora (HGK) predviđa da će ovogodišnja potrošnja građana tijekom uskrsnih blagdana biti manja od lanjske, kada je potrošeno više od 1,4 milijarde kuna, ali pozitivnim ocjenjuje što su se hrvatski kupci više okrenuli proizvodima domać

Raste prodaja hrane s domaćih OPG-a

23.03.2020.

Proteklih je dana znatno povećana potražnja za hranom s domaćih obiteljskih gospodarstava. Domaće se, kažu, traži više nego ikad.

Domaća šunka za bolji uskrsni stol

Rotkvice, mladi luk, šunka, kulen, čvarci, vino, voćne rakije i ostalo, sve isključivo hrvatskog podrijetla, za vaš uskrsni ...

Raste prodaja hrane s domaćih OPG-a

Proteklih je dana znatno povećana potražnja za hranom s domaćih obiteljskih gospodarstava. Domaće se, kažu, traži više nego ikad.

Milijun kila šunke pojest ćemo za Uskrs

Za “recesijsku” uskrsnu košaracu četveročlana obitelj ove će godine potrošiti oko 515 kuna, što je 15 kuna manje nego lani ...

Marijan Kundakčić: Kod sušenja mesa bitan je i odabir drveta

Proizvodnjom kulena, kulenove seke, slavonske kobasice, šunke, slanine Marijan Kundakčić bavi se 18 godina, a otkrio je male tajne svog načina prerade mesa, dimljenja i sušenja.

Belje i PIK predstavili adute za blagdanski stol

Belje i PIK Vrbovec predstavili su novi okus ABC sira s hrenom, te ponudu šunki koje će svoje mjesto naći na stolu za Uskrs.

Kulin, seka i slanina ne ostaju bez kupaca

ovljenike odvoze u klaonicu u Vrbanji, kući vraćaju polutke, trančiraju ih, a potom kreće prerada i proizvodnja poznatih suhomesnatih delicija. To je obiteljski posao i svi su u njega uključeni, svatko daje svoj doprinos i zasad, kažu, sve odlično funkcio

Za Uskrs manja potrošnja nego lani, ali i veća potražnja za domaćim proizvodima

Hrvatska gospodarska komora (HGK) predviđa da će ovogodišnja potrošnja građana tijekom uskrsnih blagdana biti manja od lanjske, kada je potrošeno više od 1,4 milijarde kuna, ali pozitivnim ocjenjuje što su se hrvatski kupci više okrenuli proizvodima domać

Pojest će se 1700 tona šunke i 30 milijuna jaja

Hrvatski građani, u skladu s tradicijom, ove će godine za Uskrs konzumirati oko 1700 tona šunke ili sličnih proizvoda te oko 30 milijuna jaja. Procjene su to Hrvatske gospodarske komore, koje se ne razlikuju bitno od uskrsne potrošnje proteklih godina.

Proizvođači suhog mesa u strahu - hoće li doći do kvarenja?

Gotovo proljetne temperature uzrokovale su probleme proizvođačima suhomesnatih proizvoda. Neki se žale na kvarenje.

STARI MIKANOVCI Milan Mikić i OPG Zvonarević pobjednici 11. ”Nacionalne šunkijade”

Nakon stanke zbog pojavnosti afričke svinjske kuge u Stare Mikanovce se vratila “Nacionalna šunkijada”, jedanaesta po redu! Organizirala ju je Stočarska udruga “Utvaj” Stari Mikanovci uz potporu Općine Stari Mikanovci.