Vinistra 2010. - međunarodno brendiranje vina

U organizaciji Udruge vinara i vinogradara Istre, Vinistre, u Poreču ću se od 29. travnja do 2. svibnja održati Vinistra 2010., sedamnaesta po redu izložba vina i vinarske opreme, jedna od vodećih u Hrvatskoj i regiji. Glavna tema ovogodišnje izložbe nužnost je međunarodnog brendiranja hrvatskih vina kao osnove opstanka vinarstva i daljnjeg razvoja vinara. Predstavljajući program ovogodišnje Vinistre na konferenciji za medije, organizatori su najavili kako će s okruglog stola u sklopu izložbe poslati poruku da je budućnost vinarstva u Hrvatskoj izravno vezana uz osnivanje državnih institucija koje će vinarima, po uzoru na druge vinske zemlje, pružiti podršku u izgradnji prepoznatljivosti hrvatskih vina na izvoznim tržištima.

Vinistra 2010. ukupno će okupiti rekordnih 535 uzoraka vina (od čega 215 malvazija i 320 drugih sorata), 81 uzorak ulja te 28 rakija. Ukupno će na Vinistri nastupiti 130 izlagača, među kojima su vinari, uljari, pršutari, proizvođači rakije te proizvođači opreme. Novost izložbe su dva gastro događaja, uz sudjelovanje vrhunskih hrvatskih i slovenskih kuhara, Večer cigara, kao i humanitarna akcija Vinistra s ljubavlju. Vinistra će se tradicionalno održati u Sportskoj dvorani Žatika.

Predsjednik udruge Vinistra Ivica Matošević istaknuo je da su i u vrijeme recesije, koja je na globalnoj razini neminovno utjecala na vinarstvo, uspjeli zadržati broj uzoraka malvazija na prošlogodišnjoj razini. Istodobno se povećao ukupni broj vina i ulja koja će biti predstavljena tijekom Vinistre. „Vinistra se održava u, za vinare, prijelomnom trenutku. Nakon niza godina vlastitih ulaganja, danas sjedimo na bačvama vina koja se ne mogu plasirati samo na domaćem tržištu, već predstavljaju visokokvalitetni izvozni proizvod s dodanom vrijednošću – proizvod koji gradi imidž Hrvatske kao turističke zemlje. No za značajniji uspjeh na međunarodnoj sceni nužno je izgraditi hrvatski vinski brend,“ pojasnio je Matošević.

Ususret izložbi, u Poreču će se 13. travnja održati drugo natjecanje Svijet malvazija, jedno od desetak takvih natjecanja na svijetu. Među 215 prijavljenih malvazija proizvođača iz šest zemalja svijeta, sudačka komisija od 35 domaćih i međunarodnih ocjenjivača odabrat će ovogodišnje pobjednike.