Pšenica dobro podnosi temperaturne šokove

Unatoč tomu što je pretrpjela nekoliko temperaturnih šokova, većina usjeva pšenice ipak je u vrlo dobrom stanju ušla pod snježni pokrivač, a stručnjaci kažu i kako se može reći da su ostvareni i vrlo dobri sklopovi.

- Tijekom ove zime dogodila se neobična, za usjeve pšenice vrlo opasna, pa čak i šokantna situacija, kada je primjerice na području Osijeka 21. prosinca ujutro bilo -17 stupnjeva Celzijevih uz snježni pokrivač, a samo četiri do pet dana nakon toga +22 stupnja Celzijeva, što je razlika od čak 39 stupnjeva. Međutim, takve visoke proljetne temperature, srećom nisu dugo potrajale niti ozbiljnije isprovocirale nabusalu pšenicu na prelazak u višu fazu razvoja u kojoj ne bi izdržala bez značajnijih oštećenja u sljedećem razdoblju zime - kaže dr. sc. Georg Drezner, predstojnik Odjela za oplemenjivanje i genetiku strnih žitarica na Poljoprivrednom institutu Osijek. Dr. Drezner ističe da je pšenici nakon tih proljetnih temperatura dobro došlo to što je postupno zahladnjelo, a što joj je osiguralo mirovanje.

- Prije nekoliko dana nastao je snježni pokrivač od nekoliko centimetara, što je pomoglo da temperature od -15 stupnjeva Celzijevih i niže nisu prouzročile značajnija oštećenja na pšenici - kaže dr. Drezner. Govoreći o uvjetima u kojima je jesenas obavljena sjetva pšenice, dr. Drezner podsjeća da je zbog dugotrajne suše i relativno visokih temperatura žetva glavnih pretkultura pšenici obavljena ranije nego je to uobičajeno.

- Vremenske prilike za sjetvu pšenice bile su povoljne, ali je tlo bilo pretvrdo. Ipak, velika poljoprivredna gospodarstva i u takvim uvjetima uspjela su gotovo sve planirane površine za sjetvu zasijati u optimalnom roku, dok su mali proizvođači uglavnom čekali da padne kiša kako bi pripremili tlo za sjetvu te su počeli sa sjetvom uglavnom od 15. listopada. Pšenice sijane u optimalnom roku ušle su u zimu u fazi busanja i one mogu izdržati niske zimske temperature kakve su bile tijekom ove zime bez većih oštećenja, a mogu još nabusati, prije nego u proljeće uđu u fazu vlatanja. Pšenice koje su sijane u studenome ušle su u zimu u fazi 1 - 3 lista, zaključuje dr. Drezner uz napomenu da se u sljedećih nekoliko dana očekuje topljenje snijega, a pšenice su još uvijek u zimskom mirovanju u kojem mogu izdržati i temperature od -14 stupnjeva Celzijevih bez većih oštećenja, zaključuje dr. Drezner.