Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

28 Lip 2021

Potencijal za rast Ekosa u segmentu je funkcionalnih i zamrznutih proizvoda

Izvor: privredni.hr · Autor: Ivana Barać  

Potencijal za rast Ekosa u segmentu je funkcionalnih i zamrznutih proizvoda

Ekos Pekarnica, najveći hrvatski izvoznik svježih i duboko zamrznutih slastičarskih proizvoda te specijalnih pekarskih proizvoda, u sklopu svoje tvornice u Donjem Kraljevcu gradi novi pogon u koji će investirati 37,5 milijuna kuna. Ekos je prošle godine proizveo oko 3.000 tona raznih slastičarskih i pekarskih proizvoda, a ovo ulaganje omogućit će proširenje proizvodnih kapaciteta za najmanje 30 posto u odnosu na postojeće.

"Danas radimo otprilike 150 tona kolača i torti mjesečno. Kontinuirano radimo na razvoju novih proizvoda, pa je sigurno da će u novom pogonu nastati i neki novi. Svakako ćemo dodatni značaj dati premium segmentu koji zahtijeva više slastičarskog umijeća, više radnih sati i skuplje sirovine", kaže u razgovoru za Privredni Josip Vojvoda, član Uprave Ekos Holdinga.

Posljednjih godina trendovi iz Europe i svijeta preslikavaju se i na Hrvatsku pa ova varaždinska tvrtka veliki rast bilježi u segmentu funkcionalnih proizvoda i proizvoda s dodanom vrijednošću - bezglutenskih, veganskih i proizvoda sa smanjenim udjelom šećera i masti. U jednom od svoja tri pogona, od kojih se dva nalaze u Varaždinu i jedan u Donjem Kraljevcu, proizvode isključivo program bezglutenskih proizvoda.

Vojvoda ocjenjuje da će u tom segmentu još veći rast Ekos ostvarivati u narednih pet godina.

"Jedan dobar dio investicije odnosi se na rashladne kapacitete naše tvrtke i tu definitivno vidimo budućnost. Upravo ti naši tradicionalni, a duboko zamrznuti proizvodi, mogu naći kupce na tržištima Europe", kaže Vojvoda.

Izvoz od Finske do Kanarskih otoka
Putem svoje prodajne mreže i u partnerstvu s Lidlom, Ekos Pekarnica je lani izvezla proizvode iz zamrznutog programa vrijedne oko 15 milijuna kuna, što je oko 30 posto ukupno ostvarenog prometa u 2020. godini. Izvoze u zemlje u okruženju, ali i u Njemačku, Dansku, Finsku, na Kanarsko otočje...

Na domaćem tržištu svoje svježe kolače i pekarske proizvode plasiraju putem vlastite maloprodajne mreže, mreža Lidla i Spara te HoReCa kanala. Prodajom hotelima i restoranima u cijeloj Hrvatskoj sada ostvaruju oko 10 posto prometa, ali kad se okonča pandemija, očekuju znatan rast prodaje putem HoReCa-e.

"Hotelima i restoranima, upravo zbog manjka radne snage, u interesu je dobiti tradicionalan i kvalitetan gotov proizvod. Mi ga uglavnom isporučujemo u velikim tablama, narezanog na gramažu koju kupac zahtijeva, tako da oni u svojoj pansionskoj ponudi mogu te proizvode nuditi svježe. Definitivno vidimo da bi u 2022., ali s oporavkom već i ove godine, mogao za takve proizvode vladati veliki interes", kaže Vojvoda.

Tagovi

ekos · izvoz · kolači · pekarnice · pekarska industrija

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

HUP upozorava da uvoz hrane snažno raste, a proizvodnja pada

22.05.2026.

Hrvatska proizvodi manje hrane nego prije ulaska u Europsku uniju (EU), produktivnost poljoprivrede je smanjena, a uvoz hrane snažno raste, upozorili su iz Hrvatske udruge poslodavaca (HUP) te poručili kako su produktivnost, investicije i upravljanje zeml

Gordan Kolak proglašen je krovnim Vizionarom godine

17.05.2026.

Ovogodišnji Vizionari po kategorijama su Mate Uzinić, Nikola Kapraljević i Tomislav Car, Gordan Kolak, Dani Černi te Igor Bezinović

Izvoz u prva tri mjeseca veći za tri posto, a uvoz manji za 0,5 posto

11.05.2026.

Vrijednost hrvatskog robnog izvoza u prva tri mjeseca ove godine iznosila je 6,4 milijarde eura, što je tri posto više nego u istom mjesecu lani, a uvoz je pao za 0,5 posto, na 11 milijardi eura, prvi su podaci Državnog zavoda za statistiku (DZS) objavlje

Orqa pokreće proizvodnju u SAD-u! Kovačević: Tehnologiju razvijenu u Osijeku podići ćemo na novu razinu

10.05.2026.

Osječka tehnološka tvrtka Orqa u suradnji s američkim partnerom By Light Professional IT Services LLC, pokreće proizvodnju u SAD-u, a riječ je o strateškom partnerstvu osnovanom radi pokretanja modernih proizvodnih pogona na tržištu Sjedinjenih Američkih

Hrvatska ubrzava izvoz visoke tehnologije i smanjuje jaz s EU

08.05.2026.

Hrvatska se nalazi pred točkom pune zaposlenosti. Godine 2025. stopa zaposlenosti dosegnula je povijesno rekordnu razinu. Pritom je u našoj zemlji radilo 1,7 milijuna ljudi, a stopa zaposlenosti iznosila je 74,4 posto. Hrvatska ubire plodove tržišne ekono

Tag cloud

  1. 2867 članka imaju tag turizam
  2. 1503 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  3. 2715 članka imaju tag hrvatska
  4. 1814 članka imaju tag svijet
  5. 1399 članka imaju tag ict
  6. 1577 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 2006 članka imaju tag financije
  8. 541 članka imaju tag krediti
  9. 1658 članka imaju tag izvoz
  10. 1320 članka imaju tag trgovina
  11. 1347 članka imaju tag industrija
  12. 1254 članka imaju tag investicije
  13. 1082 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1084 članka imaju tag menadžment
  15. 697 članka imaju tag tehnologija
  16. 1184 članka imaju tag EU
  17. 872 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 692 članka imaju tag opg
  19. 462 članka imaju tag BDP
  20. 363 članka imaju tag kompanije
  21. 793 članka imaju tag maloprodaja
  22. 556 članka imaju tag poticaji
  23. 710 članka imaju tag marketing
  24. 408 članka imaju tag potpore
  25. 521 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 458 članka imaju tag koronavirus
  27. 454 članka imaju tag start up
  28. 539 članka imaju tag porezi
  29. 516 članka imaju tag eu fondovi
  30. 965 članka imaju tag kriza
  31. 492 članka imaju tag gospodarstvo
  32. 366 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  33. 531 članka imaju tag obrazovanje
  34. 437 članka imaju tag osijek
  35. 498 članka imaju tag prehrambena industrija
  36. 513 članka imaju tag dzs
  37. 453 članka imaju tag energetika
  38. 429 članka imaju tag vlada
  39. 418 članka imaju tag hnb
  40. 346 članka imaju tag hgk