Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

04 Svi 2021

Pad proizvodnje mlijeka u Francuskoj: Mljekari u mirovini, a mlade ne zanima

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Martina Popić  

Pad proizvodnje mlijeka u Francuskoj: Mljekari u mirovini, a mlade ne zanima

Niske otkupne cijene, mali prihodi, nepriznavanje profesije od strane društva te mužnja krava ujutro i navečer 365 dana u godini tjeraju male proizvođače da odustanu od te proizvodnje, a mlade obeshrabruje da se u to upuste.

Prema novom istraživanju Centra francuske mliječne industrije kojeg je objavio Le Figaro, gotovo trećina tamošnjih mljekara i proizvođača mliječnih proizvoda planira smanjiti ili obustaviti proizvodnju u sljedećih pet godina, uglavnom zbog neisplativosti. Međutim, otkrili su i da njih 11 posto želi povećati proizvodnju.

Kao glavni razlog prekida proizvodnje nešto manje od polovice ispitanika navodi odlazak u mirovinu. Njih 20 posto govori o financijskim problemima, preniskoj cijeni mlijeka ili nerazvijenosti sektora. Dok 11 posto kaže da su preopterećeni i da im nedostaje slobodnog vremena.

Naime, u 20 godina broj mljekara u toj je državi pao je sa 120 na manje od 52 tisuće, navodi se u izvješću. Regije koje su najviše pogođene su one koje proizvode većinu mlijeka na velikim farmama, uključujući Bretaniju, Pays de la Loire i Normandiju.

Prosječna veličina stada u toj je državi 68 životinja, što je gotovo dvostruko više u odnosu na 2000. godinu. To znači da mlijeko potječe uglavnom s velikih farmi dok mali proizvođači gase svoju proizvodnju.

Manja proizvodnja u EU
Kada je riječ o aktualnom stanju u sektoru, hladnoća u većini Europe dovela je do toga da su količine prikupljenog mlijeka pale ispod razine istog razdoblja prošle godine, piše topagrar. Naime, u veljači su mljekare imale oko jedan posto manje sirovina na raspolaganju za preradu u odnosu na prošlu godinu dok je pad u siječnju iznosio 0,7 posto.

Glavni razlog tome su niske temperature. Također, snijeg je privremeno ometao prikupljanje mlijeka. Smanjen broj muznih krava, kao i visoke cijene stočne hrane pojačale su taj učinak. Najveći pad zabilježile su Francuska i Njemačka s padom od 3,1 posto, odnosno dva posto.

Nadalje, u Nizozemskoj je on iznosio 1,7 posto, a slijede ju Poljska i Španjolska gdje je proizvodnja niža za oko 30 tisuća tona. U još 14 zemalja nisu dostignute količine od prošle godine. U prvom redu tu su Danska, Austrija, Belgija i Češka.

Istovremeno, osam zemalja bilježi povećanje. U značajnijoj mjeri ono je zabilježeno u Mađarskoj, Irskoj i Italiji u kojoj je rast iznosio 3,2 posto.


Komentari članka

Vezani članci

Kakvo je stanje europskih usjeva nakon najhladnijeg razdoblja u zadnjih 40 godina?

30.04.2021.

Pogođene su uljana repica, tvrda pšenica, jari ječam i šećerna repa. Hladno vrijeme je u velikoj mjeri utjecalo na voćarstvo i vinogradarstvo.

Belje predstavilo brend mliječnih proizvoda ‘Kravica Kraljica‘

27.04.2021.

Belje je jedina velika mljekara u Hrvatskoj, koja uz proizvodne kapacitete, ima i farme mliječnih krava

Porazna statistika: U godinu dana broj muznih krava u Hrvatskoj smanjen za 15 posto

19.04.2021.

Također, porast od 2,4 posto u 2020. u usporedbi s 2019. prisutan je i u ukupnom broju peradi. Tako je broj pilića za tov (brojleri) narastao sa 8.895.000 na 9.213.000 dok se kod kokoši porast kreće oko jedan posto.

Dogovor je tu: Ovih 13 država covid putovnicama spašavat će ljetnu sezonu

16.04.2021.

Dogovor 13 država kojim se želi uvesti COVID-putovnice u Europi već do lipnja uključuje neka od najjačih hrvatskih emitivnih tržišta, među kojima su Njemačka, Slovenija, Austrija i Italija

Belje plus očuvao proizvodnju mlijeka u Osijeku i najavljuje nova ulaganja

12.04.2021.

Nakon 3,5 mjeseca od preuzimanja osječke mljekare od strane Belje plusa, od nekadašnjih 270 kooperanata Megglea sada ih je 249

Tag cloud

  1. 2105 članka imaju tag hrvatska
  2. 2191 članka imaju tag turizam
  3. 1382 članka imaju tag izvoz
  4. 1623 članka imaju tag financije
  5. 1188 članka imaju tag svijet
  6. 894 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1117 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1063 članka imaju tag trgovina
  9. 893 članka imaju tag zapošljavanje
  10. 1021 članka imaju tag ict
  11. 905 članka imaju tag investicije
  12. 1035 članka imaju tag EU
  13. 729 članka imaju tag poduzetništvo
  14. 937 članka imaju tag industrija
  15. 814 članka imaju tag menadžment
  16. 419 članka imaju tag koronavirus
  17. 944 članka imaju tag kriza
  18. 636 članka imaju tag maloprodaja
  19. 431 članka imaju tag poticaji
  20. 590 članka imaju tag marketing
  21. 534 članka imaju tag tehnologija
  22. 514 članka imaju tag krediti
  23. 391 članka imaju tag opg
  24. 393 članka imaju tag eu fondovi
  25. 309 članka imaju tag potpore
  26. 433 članka imaju tag prehrambena industrija
  27. 386 članka imaju tag hotelijerstvo
  28. 454 članka imaju tag obrazovanje
  29. 408 članka imaju tag porezi
  30. 390 članka imaju tag gospodarstvo
  31. 334 članka imaju tag osijek
  32. 438 članka imaju tag dzs
  33. 392 članka imaju tag hnb
  34. 440 članka imaju tag banke
  35. 397 članka imaju tag vlada
  36. 315 članka imaju tag hgk
  37. 335 članka imaju tag agrokor
  38. 407 članka imaju tag BDP
  39. 357 članka imaju tag energetika
  40. 269 članka imaju tag poduzetnici