Otok Hvar kao vinska destinacija - Bogdanuša najpoznatija, Plavac mali najvažnija sorta

Dvadeset novinara iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Srbije, i Slovenije, među kojima i reporter Agrokluba, četiri je dana krstarilo Jadranskom obalom luksuznim brodom Freedom. Putovanje su u cilj promocije novog turističkog proizvoda "Osam otoka u osam dana", organizirali portal Travel Advisor i kapetan Ivan Rakuljić, vlasnik broda čiji su kapacitet do pandemije gotovo isključivo punili stranci, a od ove se godine po povoljnim cijenama nudi i domaćim turistima.

Goste na uzbudljivo putovanje vode do skrivenih uvala na kupanje i druge aktivnosti u moru, a u gradovima ih čekaju lokalni turistički vodiči koji će ih provesti mjestom i pričati o znamenitostima. Za vrijeme plovidbe ili dok je jahta usidrena u otočkim lukama organiziraju se prezentacije lokalnih proizvoda, a vrhunski kuhar Ivan Rogulj spravit će jela s dalmatinskim notama koji će poslužiti jednako tako vrsni konobar Toni Budimir.

Eno-gastro ponuda veliki je turistički adut Hrvatske pa su razgovori o sve kvalitetnijim vinima, autohtonim sortama, novim brendovima i plasmanu kroz turističku potrošnju dominirale cijelim putovanjem.

Privezan na južnoj strani marine Jelsa Freedom je sa svojih 49 metara dužine i 8,5 metara širine tog popodneva plijenio pažnju prolaznika. Kako i ne bi kad kažu da je jedan od najljepših u svojoj kategoriji - ne moraš posebno poznavati brodove da bi uočio tu estetiku. Predvečer na palubu su nas došli pozdraviti načelnik općine Nikša Peronja, direktorica Turističke zajednice Marija Marijan, predsjednica udruge "Hvarski vinari“ Ivana Krstulović Carić i desetak vinara.

"Jelsa zauzima centralni dio i 55 posto teritorija otoka. U turističkom smislu u zadnjih nekoliko godina se zaista rapidno razvijamo, pogotovo nautički turizam. Vjerujemo da će doći i do novih investicija u hotelima. Dobar dio gostiju veće platežne moći seli se u naš dio otoka iz grada Hvara i to je turizam koji želimo razvijati“, rekao je Peronja.

Era vinarstva započela 384. godine prije Krista
O uzgoja vinove loze govorila je predsjednica udruge "Hvarski vinari" Ivana Krstulović Carić naglasivši kako je era vinarstva ovdje otpočela 384. godine prije Krista kada su Grci došli na otok i osnovali koloniju Faros. Stoljećima je gotovo svaka kuća imala vlastiti vinski podrum, konobu. Kvaliteta crvenih i bijelih sorti grožđa bila je odlična, uzgajale su se autohtone hrvatske sorte: Plavac Mali, Crljenak, Debit, Pošip, Maraština i Bogdanuša. Krajem 19. stoljeća 90 posto stanovništva živjelo je od vinove loze kojom je bilo zasađeno 5.750 hektara. Danas vinogradi pokrivaju približno 300 hektara površina.

"Hvar je otok koji ima malu površinu, ali proizvodi puno različitih vinskih sorti i puno tipova vina. Imamo bogatu vinsku scenu, od pjenušavih, preko ranih bijelih, rosea i crnih vina do desertnih. Najpoznatija sorta je Bogdanuša, lagano svježe bijelo vino, a sve više uzgajamo vrhunski Pošip, Plavac kao najvažniju i autohtonu sortu Prč“, kazala je.

Udruga koju vodi osnovana je na inicijativu Turistička zajednice Jelse udruga 30. svibnja 2010. godine s ciljem rada na kvaliteti i zaštiti vina, organizacije vinskih manifestacija tijekom turističke sezone, zajedničkih nastupa na sajmovima u zemlji i inozemstvu i u konačnici promoviranja otoka kao vinske destinacije. Smatraju da je vinski turizam najlakša ulaznica za nova tržišta, a turisti se na otoku upoznaju s vinima, zaljube u okuse i mirise, nose ih kućama kao suvenire i na poklon svojim prijateljima i time stvaraju potražnju. Aktivno rade na vinskim cestama, a u suradnji s Muzejom općine Jelsa i na izradi stalnog postava Vinogradarske zbirke u Pitvama.

"Udruga danas broji 17 vinarija, ali to nisu svi vinari koji rade na otoku, ima ih još nekoliko. Surađujemo s turističkim zajednicama, najviše s onom iz Jelse. Nastojimo što više prezentirati naša vina, težište je na zajedništvu pa se više predstavljamo kao vinska destinacija nego pojedinačno. Stvorili smo jedinstveni brend "Hvar otok vina" koji koriste u promotivnim materijalima“, ističe voditeljica Udruge.

Vina kojima njeguju izričaj i karakter autohtonih hvarskih sorti
Predstavljene su nam vinarije Bojanić (bijelo Forka 2019. i crveno Plavac bad 2017.), Vujnović (Prč 2019. i Plavac mali 2016.), Pavičić (Šošip 2020., Plavac 2019.), Ventus (rosé Maestral 2020. i cuvée bijeli Levant, 2020.), Carić vina (Danica, Pjenušac od bogdanuše i Bogdanuša 2020.), Tomić (Beleca 2020. i Rosé 2020.), Ditmon (Plavac 2020.), PZ Svirče (Popiš de Luxe 2019. i Plavc de Luxe 2011.), Plenković Zlatan Otok (Bogdanuša 2020. i Plavac mali 2013.) i Bell'Iakov (Prč 2020.)