Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

26 Lis 2026

Iako craft pivo gubi popularnost, GRIF očekuje rekordnu godinu

Izvor: lidermedia.hr · Autor: Dražen Katalinić  

Iako craft pivo gubi popularnost, GRIF očekuje rekordnu godinu

Krenuli smo prije deset godina i stalno bilježimo rast. Računamo da će 2026. biti još jedna rekordna godina za nas, kaže direktor Leon Šarić

GRIF Pilsner osvojio je brončane medalje na natjecanjima World Beer Awards 2026 i International Beer Challenge 2026, a direktor tvrtke K Pivovari Leon Šarić očekuje da će ova godina za taj pivski brend biti rekordna. Godišnje proizvode između 6000 i 7000 hektolitara GRIF-a, čiji rast, kaže, sve manje ovisi o početnoj znatiželji potrošača, a sve više o njihovu povratku poznatom okusu. Na tržištu na kojem je početna euforija oko zanatskih piva splasnula, dosljedna kvaliteta postala je glavni adut za zadržavanje kupaca.

Dvije međunarodne medalje potvrda su tog pristupa. Na World Beer Awardsu GRIF Pilsner nagrađen je u kategoriji klasičnih njemačkih pilsnera, a žiri je istaknuo njegovu zlatnu boju, postojanu pjenu i uravnotežene citrusne arome hmelja. Druga bronca stigla je s International Beer Challengea, na kojem se piva ocjenjuju naslijepo. Šarić priznanja smatra dodatnim poticajem, ali ističe da konačnu potvrdu uspjeha ipak daju potrošači koji se vraćaju njihovu pivu.

GRIF pritom nije klasična neovisna craft pivovara. Proizvodi ga K Pivovari, tvrtka u vlasništvu Zagrebačke pivovare, koja je dio međunarodne grupacije Molson Coors. Zagrebačka pivovara u pokretanje zagrebačke mikropivovare 2017. uložila je oko 11 milijuna kuna. Ulazak u taj segment bio je odgovor velikog proizvođača na promjenu potrošačkih navika i rast interesa za zanatska piva, uz oslonac na postojeće tehnološko znanje i iskustvo.

BESPLATNO nastavite čitati ovaj članak
Registrirajte se bez troškova i otvorite vrata Liderova sadržaja. Prvih 5 zaključanih članaka vam poklanjamo svaki mjesec.
Prijavi se

Tagovi

alkoholna pića · craft piva · grif · pivo · pivovare

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Svako peto pivo u EU-u dolazi iz Njemačke: Hrvatska proizvodi tek oko jedan posto

10.09.2026.

Zemlje Europske unije u 2025. godini proizvele su ukupno 34,4 milijarde litara piva, što je blagi pad od 0,7 posto u odnosu prema 2024. godini, ali istodobno 2,2 posto više nego 2020. godine, podaci su Eurostata objavljeni u ponedjeljak.

Četvorka dominira proizvodnjom piva u Hrvatskoj, prihodi skoro pola milijarde eura

23.08.2026.

Glavni izvoznik piva u EU je Belgija koja je na tržišta u drugim zemljama plasirala 1,5 milijardi litara piva. Ta se količina odnosi kako na treće zemlje tako i na ostale članice EU-a.

I mi imamo svoju jabuku: Nije tehnološki gigant, ali je sve prepoznatljiviji brend na tržištu - Uplift

08.06.2026.

Tomislav Veseljak, vlasnik tvrtke Malus Vitis d.o.o. i osnivač brendova Buzdovan cider i Buna cider, stoji iza prve hrvatske craft cider priče. Po struci enolog i tehnolog, iza sebe ima bogato međunarodno iskustvo stečeno u vinarijama novog svijeta, od Ka

Proizvođači piva uoči Mundijala pozivaju na povrat pivskih boca

03.06.2026.

Grupacija proizvođača piva Hrvatske gospodarske komore (HGK) pokrenula je uoči svjetskog prvenstva u nogometu treće izdanje inicijative "Vrati me“, ovoga puta pod sloganom "Vrati me u igru", kako bi naglasila važnost povrata pivskih boca, koje se mogu upo

Od IT industrije do obiteljskog biznisa s domaćim likerima. Ovako je izgledao šaroliki poduzetnički put Kristine Ćurić - Uplift

22.04.2026.

Kristina Ćurić, vlasnica obrta Bumbarovih pet i brenda Boombar familia, već više od petnaest godina gradi priču o domaćim voćnim likerima u Zagrebu. Iako je po struci prvostupnica ekonomije, a prije ulaska u poduzetništvo je radila u IT industriji, vrlo j

Tag cloud

  1. 2923 članka imaju tag turizam
  2. 2748 članka imaju tag hrvatska
  3. 1539 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  4. 1840 članka imaju tag svijet
  5. 1412 članka imaju tag ict
  6. 1596 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 2021 članka imaju tag financije
  8. 544 članka imaju tag krediti
  9. 1667 članka imaju tag izvoz
  10. 1332 članka imaju tag trgovina
  11. 1381 članka imaju tag industrija
  12. 1273 članka imaju tag investicije
  13. 1091 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1102 članka imaju tag menadžment
  15. 717 članka imaju tag tehnologija
  16. 1192 članka imaju tag EU
  17. 881 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 703 članka imaju tag opg
  19. 464 članka imaju tag BDP
  20. 554 članka imaju tag porezi
  21. 386 članka imaju tag kompanije
  22. 802 članka imaju tag maloprodaja
  23. 567 članka imaju tag poticaji
  24. 532 članka imaju tag hotelijerstvo
  25. 715 članka imaju tag marketing
  26. 415 članka imaju tag potpore
  27. 385 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  28. 465 članka imaju tag start up
  29. 430 članka imaju tag vlada
  30. 458 članka imaju tag koronavirus
  31. 518 članka imaju tag eu fondovi
  32. 966 članka imaju tag kriza
  33. 497 članka imaju tag gospodarstvo
  34. 536 članka imaju tag obrazovanje
  35. 441 članka imaju tag osijek
  36. 499 članka imaju tag prehrambena industrija
  37. 519 članka imaju tag dzs
  38. 458 članka imaju tag energetika
  39. 420 članka imaju tag hnb
  40. 349 članka imaju tag hgk