DANIEL LOTH:”Automatizirani sustav navodnjavanja olakšava uzgoj i brigu o nasadu malina”

Daniel Loth, vlasnik OPG-a Fine Maline, bavi se uzgojem malina na potpuno automatiziranom nasadu. Njegov sustav navodnjavanja kontrolira se putem senzora koji prate vremenske uvjete, a energiju crpi iz solarne elektrane. Osim svježih malina, Daniel proizvodi i specijalitete poput ljutog umaka na bazi malina i rakije od malina. U planu je i uvođenje umjetne inteligencije za prepoznavanje bolesti i praćenje potreba biljaka.

Vaša priča s uzgojem malina počela je 2017. godine, kada ste, unatoč tome što ste inženjer elektrotehnike, odlučili otvoriti OPG Fine Maline. Što vas je privuklo uzgoju malina i kako ste došli do odluke da se posvetite upravo ovoj kulturi?
Kada sam završio fakultet, bio sam bez posla više od godinu dana, tržište rada je bilo jako loše pa sam prihvatio posao koji nije bio u struci. Na tom poslu sam bio šest godina i kako se radilo o maloj firmi gdje nije bilo velike mogućnosti napredovanja odlučio sam dati otkaz i otvoriti OPG. O tome sam razmišljao već dosta prije nego što sam dao otkaz. Kako smo iza kuće imali polje malo manje od jednog hektara koje smo davali u najam, htio sam to iskoristiti za nešto bolje. Oduvijek me zanimala poljoprivreda, konkretno voćarstvo te sam još kada sam na fakultetu bio posadio nešto oraha iza kuće i vodio brigu oko toga. Bilo je puno ideja od oraha, lješnjaka, kupina, jabuka, višnje, trešnje i na kraju malina. Htio sam nešto što na relativno malom polju može davati dobar prinos, a da nije neka uvozna vrsta poput borovnice, aronije i slično. Kako je malina kod nas prisutna u prirodi i odgovaraju joj uvjeti i ima dosta dobar prinos, odluka je pala na maline. Dokupilo se nešto zemlje odmah u nastavku, uredila međa, ogradilo se sve i posadile su se maline. Te iste godine sam dobio i novi posao u Koprivnici gdje sam i danas, a dvije godine kasnije sam upoznao sadašnju suprugu Lauru, koja je od samog početka pokazala interes za maline, u početku kao kupac, a sada sudjeluje u svemu kao i ostali članovi obitelji.

Na vašem OPG-u trenutno uzgajate tri sorte malina: Tulameen, Tadmor i Polka. Možete li nam objasniti koje specifične uvjete tla i klime zahtijevaju ove sorte te u čemu se one međusobno razlikuju?
Kada sam gledao koje ću maline saditi, imao sam plan da imam maline kroz cijelu sezonu jer sam htio prodavati svježe maline na malo, direktno kupcima. Tada su upravo te tri vrste po mojem izboru bile optimalne, jer kreću od kraja lipnja (Tadmor), kroz cijeli srpanj i kolovoz (Tulameen) pa sve do prvih mrazova (Polka). Klimatski uvjeti su kod nas relativno dobri za sve vrste malina, iako nam zadnjih godina probleme stvaraju visoke temperature (temperature veće od 35°C). Uz gore navedene vrste, ove smo godine na proljeće posadili još nekoliko vrsta poput Hertiage, Polesie, Polana i Husaria, sličnih su karakteristika (vrijeme branje) kao i prve vrste samo je razlika u veličini i boji ploda. Razlog sadnje nažalost nije bilo proširenje nasada, već podsađivanje postojećeg. Nezapamćene količine kiše prije tri godine i neporoznost tla rezultirali su nakupljanjem vode u nižim dijelovima nasada. Dugotrajno zadržavanje vode loše utječe na razvoj korijena, a time i na održivost biljke te smo kroz nekoliko mjeseci izgubili veći dio nasada. Nove sadnice nismo sadili odmah, nego smo radili drenaže kako bi povećali propusnost tla, ravnali teren navoženjem zemlje, a prije same sadnje, zemlju smo obogaćivali nutrijentima, a biljke dezinficirali kako bi spriječili naknadne kontaminacije. Tek ove godine kupili smo 2500 novih različitih sadnica koje su isporučene s certifikatom i EU su porijekla.

Vaš nasad trenutno se prostire na određenom broju hektara. Koja je od ove tri sorte najzastupljenija na vašem OPG-u i iz kojeg razloga ste se odlučili za tu sortu kao dominantnu?
Nasad malina je veličine 1 hektara koji smo podijelili na 16 redova prosječne duljine po redu od 170 m. U početku je posađeno 5220 sadnica, jednak broj svake vrste (1740 komada od svake vrste), kao što sam prethodno napisao, maline smo birali prema vremenu berbe, tako da nismo imalo dominantu vrstu. Kako smo ove godine popunili praznine s novih 2500 sadnica različitih vrsta, rekao bih da nam je trenutno najbrojnija vrsta Tulameen.