Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

09 Tra 2018

Spasili jagode od propadanja, proizvode zdravi prašak

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Maja Celing Celić  

Spasili jagode od propadanja, proizvode zdravi prašak

Mnogi proizvođači jagodičastog voća svake se godine susreću s problemom bacanja uroda, barem određene količine. Jagodičasto voće je lako pokvarljivo i ako se ne preradi u brzom roku, ono propada.

U Australiji, u Queenslandu, Adrian i Amanda Schultz objavili su rat bacanju uroda tako što su njegov ostatak suhim zamrzavanjem pretvorili u prah, te stvorili brand LuvaBerry, a to se pokazalo vrlo uspješnim. Tim više što za prah od jagode nema određenog roka za slanje u supermarkete, piše Freshplaza.

"Svake godine smo poklanjali jagode prijateljima koji nisu mogli vjerovati da ćemo ostatke jagoda baciti. Kao naturopat i netko tko brine o zdravlju i voli jagode, mislila sam da bismo mogli napraviti prirodan okus i boju za ljude koji će ih rado koristiti. Tako smo u listopadu 2017 započeli s proizvodnjom praška od jagoda koji se konzumira kao takav ili se koristi za proizvodnju zdravih grickalica", priča Amanda Schultz.

Osušene jagode koriste se cijele godine

Jagode prolaze proces suhog zamrzavanja nakon čega se prerađuju u prah i zdrave grickalice te distribuiraju u trgovine.

Obitelj Schultz uzgaja jagode na 8,5 hektara zemlje gdje raste oko 200.000 biljaka i to sorte Rubygem te američkih sorti Festival i Splendor. Sezona jagoda traje od maja do oktorba, a osušene jagode - cijele godine.

Odlično za sportaše, planinare...

"Industrija jagoda ima problem tijekom berbe zbog prekomjernog opskrbljivanja iz raznih razloga. Zato se često susrećemo s odbijanjem manjeg i "ružnijeg" voća zbog čega je tržište ograničeno. No, prah nam daje alternativu", priča Schultz pojasnivši kako je ovaj prah posebno popularan kod planinara, sportaša i avanturista.

"Kada idete na putovanje, kampiranje ili planinarenje, nezgodno je ponijeti pokvarljivo svježe voće. Naš ukusni prah i grickalice pružaju alternativu. Jedna žlica praha od 25 grama jednaka je 250 grama svježih jagoda", pojašnjava Schultz.

Većinu proizvoda prodaju putem svoje Facebook stranice i Facebook grupe protiv bacanja hrane.


Komentari članka

Vezani članci

Bacili 25 tona lubenica jer ih nemaju kome prodati

27.07.2018.

Gdje pronaći volju za ostanak u ovoj državi i bavljenje poljoprivredom kada u 20. godini svoga života doživljavaš ovakve stvari, napisao je Antonio Gvozdić uz snimku bacanja lubenica i izazvao mnoštvo komentara. Što vi mislite o ovoj odluci?

Ako nešto zaista želite, skupite hrabrosti i krenite - nikad nije kasno za novi početak

11.07.2018.

Ako nešto zaista želite, skupite hrabrosti i krenite - nikad nije kasno za novi početak“, poručuje Dubravka Vidmar koja se s obitelji preselila iz Zagreba u lijepi posavski krajolik gdje se bave poljoprivredom i preradom voća, povrća, ljekovitog i začinsk

Ove godine imamo rekordan urod višnje, a ključ uspjeha je u jednostavnosti

11.07.2018.

Agro-Tovarnik je tvrtka koja ima razvijenu ratarsku kooperaciju, no posao šire i na voćarstvo i povrtlarstvo te su posebno ponosni na svoje višnjike.

Uvjeti za jagode bili su optimalni, OPG Ivana Nedoklana upravo u njima vidi potencijal

11.06.2018.

Okušao se, kaže, u mnogim kulturama, a pronašao se u jagodi, češnjaku i kukuruzu šećercu. Ivan Nedoklan u planu ima i širenje proizvodnje.

Vrgorački farmeri objavili rat prekupcima i velikim trgovačkim lancima

05.06.2018.

Vrgorčani su zasukali rukave i krenuli u projekt 'Misli globalno, djeluj lokalno'. Planiraju okupiti poljoprivrednike svoga kraja, čije će jagode, krumpire, grožđe, med, maslinovo ulje i vino direktno plasirati kupcima i turistima, prvenstveno onima na po

Tag cloud

  1. 1789 članka imaju tag hrvatska
  2. 1820 članka imaju tag turizam
  3. 1493 članka imaju tag financije
  4. 1169 članka imaju tag izvoz
  5. 768 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 951 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 905 članka imaju tag trgovina
  8. 646 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 777 članka imaju tag investicije
  10. 920 članka imaju tag EU
  11. 834 članka imaju tag industrija
  12. 822 članka imaju tag ict
  13. 819 članka imaju tag svijet
  14. 748 članka imaju tag menadžment
  15. 914 članka imaju tag kriza
  16. 552 članka imaju tag maloprodaja
  17. 517 članka imaju tag marketing
  18. 473 članka imaju tag krediti
  19. 474 članka imaju tag tehnologija
  20. 322 članka imaju tag poticaji
  21. 403 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  22. 438 članka imaju tag banke
  23. 385 članka imaju tag prehrambena industrija
  24. 394 članka imaju tag obrazovanje
  25. 420 članka imaju tag dzs
  26. 369 članka imaju tag hnb
  27. 236 članka imaju tag potpore
  28. 338 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 318 članka imaju tag agrokor
  30. 297 članka imaju tag hgk
  31. 306 članka imaju tag eu fondovi
  32. 284 članka imaju tag osijek
  33. 337 članka imaju tag energetika
  34. 266 članka imaju tag poduzetnici
  35. 362 članka imaju tag vlada
  36. 340 članka imaju tag recesija
  37. 303 članka imaju tag hotelijerstvo
  38. 266 članka imaju tag investicija
  39. 281 članka imaju tag rast
  40. 357 članka imaju tag BDP