Naslovnica

Agrofert u vlasništvu češkog premijera Andreja Babiša preuzeo najveću tvrtku u Požegi

29.11.2021.

Nakon što je u lipnju potpisan ugovor o kupoprodaji, češka tvrtka AGROFERT češkog premijera Andreja Babiša upisana je kao većinska suvlasnica AGRONOMA (70 posto) umjesto KJK BALKAN HOLDINGA. Taj fond, jedan od tri koji posluju u sklopu KJK MANAGEMENTA sa

Projektom Huawei za digitalnu Slavoniju u Osijeku pokrenuti ICT Academy i program stipendiranja svih studenata Digitalne poljoprivrede

28.11.2021.

Huawei je u prostorima Fakulteta agrobiotehničkih znanosti u Osijeku postavio i 5G Demo show koji će studentima i profesorima Sveučilišta u Osijeku na interaktivan i jednostavan način prikazati mogućnosti primjene nove 5G tehnologije u svakodnevnom životu

Istra postaje regijom hrvatske biodinamičke poljoprivrede?

25.11.2021.

Ekološke vinarije Kabola, Roxanich i Clai idu u smjeru biodinamike, a ona se već živi na stanciji Kumparička, koja ima 400 koza, čulo se na II. Danima hrvatske biodinamičke poljoprivrede.

Tajne dobre slanine i špeka - kako ih pripremiti?

24.11.2021.

Na što obratiti pažnju u pripremi slanine i špeka, koje pasmine svinja su najbolje, kako nasoliti meso, a kako dimiti, kojim drvima, otkrivaju nam dva proizvođača iz dva kraja Hrvatske.

Toliko proizvedemo pšenice da bismo svi trebali svakog jutra uživati u ‘pravom svježem kruhu‘, a ne smrznutim štrucama! Evo što se krije iza velikih gubitaka i što je ‘obična laž‘

22.11.2021.

- Tako smo u manje od desetljeća izgubili gotovo 100 tisuća tona potreba za domaćom pšenicom i od nekadašnjih 500 tisuća tona potrebe su nam pale na manje od 400 tisuća tona. Hrvatska je u 2020. godini uvezla i brašna 21.603 tona, a za što je potrošeno 6,

Tko su top 10 uzgajivača industrijske konoplje u Hrvatskoj?

22.11.2021.

Njezin je uzgoj bio vrlo rasprostranjen na teriotoriju bivše države, a danas je sve popularnija u čitavom svijetu. O njoj se govori ne samo u kontekstu izrade visokovrijednog ulja u prehrani ljudi nego i proizvodnje energije, u automobilskoj, farmaceutsko

Biofert Željka Markušića godišnje proizvede 400 tona batata - plan je doći do barem 800

22.11.2021.

Cilj nam je da Hrvatsku opsrkbljujemo s batatom 12 mjeseci u godini, a ne da se on uvozi iz Egipta, kaže naš najveći uzgajivač koji traži nove kooperante.

Stočarstvo, voćarstvo i povrćarstvo proizvodnje su u kojima generiramo najveći deficit

19.11.2021.

U ovoj godini se polako vraćaju stari, nepovoljni trendovi, pa je deficit vanjsko-trgovinske razmjene poljoprivrednih i poljoprivrednih proizvoda od početka 2021. uvećan za 7,5 posto, upozoravaju iz HGK.

Ličanka Kristina Rukavina: Moj kruh na tržnici je uvijek prvi rasprodan, evo zašto

17.11.2021.

Kupci koji su kod mene već kupovali bilo što od mojega asortimana, redovno se vraćaju i opet kupuju. Kvaliteta je jedino jamstvo opstanka na tržištu. Nema tu nikakve »čarobne formule«

Petrinjski maron - nova sorta iz najveće šume kestena u Europi

16.11.2021.

Znanstvenici su izdvojili stablo kestena izrazito krupnih plodova te ga razmnožili. Eksperimentalno su ga cijepili na nekoliko podloga i pronašavši najbolju varijantu, krenuli u postupak priznavanja nove sorte.

Ličanka Kristina Rukavina: Moj kruh na tržnici je uvijek prvi rasprodan, evo zašto

Kupci koji su kod mene već kupovali bilo što od mojega asortimana, redovno se vraćaju i opet kupuju. Kvaliteta je jedino jamstvo opstanka na tržištu. Nema tu nikakve »čarobne formule«

Uzgoj po ekološkim principima rezultirao je brojnim nagradama

Pri osnutku vinarija je u posjedu imala jedan hektar nasada vinove loze, dok u ovom trenutku grožđe beru s površine od 45 hektara, čemu treba dodati i 60-ak hektara vinograda u vlasništvu kooperacije, pri čemu valja naglasiti kako vinograde kooperanata ko

Sladak okus pobjede octa od bazge

U osmišljavanju novih prehrambenih proizvoda ne kaskaju poljoprivrednici sa sjevera zemlje. S nedavnog Sajma zimnice i autohtonih proizvoda čak se deset proizvoda iz Varaždinske županije vratilo s nekom od medalja. Među njima je jedan šampion - ocat od ba

Najveći dio ubranih mandarina završio u izvozu

Uzgajivačima mandarina vrijeme baš ne ide na ruku, kiša je na desetak dana prekinula berbu. Ipak, ovih je dana ponovno počela - beru se kasne sorte. Uzgajivači su nakon dugo vremena nešto zadovoljniji otkupnima cijenama.

Prerađenu cikoriju izvoze na gotovo sva europska tržišta

"Kavu i napitke od žitarica i cikorije distribuiramo na tržištima u regiji, kao što su Bosna i Hercegovina, Slovenija, Srbija, Crna Gora, Kosovo, Albanija te Sjeverna Makedonija. Izvoz bilježimo u europske zemlje poput Njemačke, Austrije, Nizozemske, Slov

Stočarstvo, voćarstvo i povrćarstvo proizvodnje su u kojima generiramo najveći deficit

U ovoj godini se polako vraćaju stari, nepovoljni trendovi, pa je deficit vanjsko-trgovinske razmjene poljoprivrednih i poljoprivrednih proizvoda od početka 2021. uvećan za 7,5 posto, upozoravaju iz HGK.

Domaća jabuka za domaćega kupca

Pri kraju je berba jabuke. Međimurska obitelji Kudec koja se 27 godina bavi tom proizvodnjom kaže da je kvaliteta izvrsna, a zadovoljni su i urodom i cijenom. Unatoč uvozu koji povremeno popunjava manjak na domaćem tržištu, ne žale se ni na plasman.

Petrinjski maron - nova sorta iz najveće šume kestena u Europi

Znanstvenici su izdvojili stablo kestena izrazito krupnih plodova te ga razmnožili. Eksperimentalno su ga cijepili na nekoliko podloga i pronašavši najbolju varijantu, krenuli u postupak priznavanja nove sorte.

Biofert Željka Markušića godišnje proizvede 400 tona batata - plan je doći do barem 800

Cilj nam je da Hrvatsku opsrkbljujemo s batatom 12 mjeseci u godini, a ne da se on uvozi iz Egipta, kaže naš najveći uzgajivač koji traži nove kooperante.

Adam Zvonarević: Proizvodnja slavonskog kulena traje tri godine

Slavonski kulen hrvatski je proizvod koji ponosno nosi zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla. Ona uvjetuje niz detalja u proizvodnji koja, kako nam otkriva Adam Zvonarević započinje onim danom kada svinjče oprasi.