Naslovnica

Vincekovo, Vinkovo, Vinceška, Vincelovo - ako sunce peče, obilno vino u bačve poteče

22.01.2021.

Oblake razmakni, sunce primakni, mraza zgoni, na tuču zvoni, dio je molitve na spomendan sv. Vinka. Znate li koja se sve vjerovanja vežu uz zaštitnika vinogradara i vinara?

Isplatila im se i postrna sjetva, slavonski ratari povećavaju površine pod sojom

22.01.2021.

U tri prohoda dobijemo ono što kod drugih sorata dobijemo u četiri, hvale slavonski ratari sortimente soje tvrtke Axereal među kojima ističu ES Pallador, Lissabon, Avril, ES Mentor.

Siti svega: Mali farmeri i aktivisti u borbi za održivu poljoprivredu

22.01.2021.

Deset godina u Njemačkoj postoji pokret poljoprivrednika, što konvencionalnih, što ekoloških, od ratara do stočara, proizvođača hrane, koji istovremeno okuplja i aktiviste za zaštitu prirode, okoliša i prava životinja - preko 50 organizacija. Svakoga sije

Rogulja: Janjaca ima u izobilju pa nas nakupci ucjenjuju

20.01.2021.

Ne tražimo milostinju, ni kruha preko pogače. Treba nas samo malo pogurati, kaže Dubravko Rogulja koji smatra da bi država u sektoru poljoprivrede trebala voditi drugačiju razvojnu politiku prema Baniji.

Goran Litvan: Zašto kupujemo jeftino, a ne hrvatsko

19.01.2021.

Fotorobotu hrvatskog potrošača kod kupnje hrane najvažnije je da bude jeftina. Cijena je presudna za čak 54 posto hrvatskih ispitanika u istraživanju Europske komisije objavljenom prošlog mjeseca, koje je ovog tjedna prenijela agencija Smarter.

Svjetske nagrade za hrvatske čajeve

15.01.2021.

Naturavita čajevi "Naranča, cimet, kurkuma" te "Đumbir i limun" Spider grupe osvojili su Superior Taste Award medalje koje International Taste Institute svake godine dodjeljuje najboljim prehrambenim proizvodima na svijetu. U kategoriji "čaj" hrvatski pro

Obnovu čekaju i ljudi i blago

15.01.2021.

Obitelj Grudenić iz Marinbroda svakodnevno se brine za svoje kokoši, guske, svinje. Ali glavni su im posao i izvor zarade krave i bikovi. Donedavno su imali 50-ak grla, no dio je otkupilo Ministarstvo poljoprivrede.

Čvarci od hrane za sirotinju do skupocjene delikatese

14.01.2021.

Čvarci su tako od praktički nusproizvoda i hrane za sirotinju postali prvoklasna delikatesa. Ali i političko pitanje. Naime, hrvatski poduzetnik Tomislav Galović – koji čvarak naziva slavonskim tartufom – zatražio je da se slavonski čvarak proglasi autoht

Pršut, bura i maslina

13.01.2021.

Da je domaće domaće, dobro znaju i drže se toga u Polači, u Ravnim kotarima. Pršute pripremaju prema drevnoj recepturi, a kada se tomu u pravom trenutku doda i bura, svaki zalogaj dugo se pamti. Dvadesetipet dana tlačili su se pod pizom pod pritiskom od

Domaći češnjak na tone

13.01.2021.

Kaže, cijenom ne možemo konkurirati uvoznom, no ističe kako je zapravo riječ o različitim proizvodima jer domaći ima posebnu aromu. Bez obzira na rast uzgoja češnjaka, i dalje više od polovine potreba moramo podmirivati uvozom.

Pršut, bura i maslina

Da je domaće domaće, dobro znaju i drže se toga u Polači, u Ravnim kotarima. Pršute pripremaju prema drevnoj recepturi, a kada se tomu u pravom trenutku doda i bura, svaki zalogaj dugo se pamti. Dvadesetipet dana tlačili su se pod pizom pod pritiskom od

U godini pandemije rekordne potpore i porast proizvodnje

U takvim uvjetima hrvatska poljoprivreda uspjela je odgovoriti novim izazovima, pa se na kraju 2020. godine bilježi nekoliko pozitivnih trendova. Ovi trendovi mogli bi ukazati, ali možda u konačnici biti i potvrda, kako svaka kriza može biti i velika pril

Blago pojeftinila samo svinjetina

Cijene hrane porasle su u prosincu sedmi mjesec zaredom, predvođene poskupljenjem mlijeka i mliječnih proizvoda i biljnih ulja, zaključivši 2020. na najvišoj razini u tri godine, izvijestila je agencija Ujedinjenih naroda FAO

Produljen rok podnošenja zahtjeva za tip operacije 4.4.1

Ukupan iznos raspoloživih sredstava javne potpore po Natječaju je 50.000.000 kuna, a intenzitet javne potpore iznosi 100%. Najniža visina javne potpore po projektu je 400 eura, dok najviša iznosi do 150.000 eura.

Nema dovoljno jaja iz nekaveznog uzgoja na domaćem tržištu?

Hoteli, restorani i domaći trgovački lanci žale se da zbog nedostatne količine nekaveznih jaja na tržištu nemaju mogućnosti uvrstiti ih u svoju ponudu, kaže Zrinka Košta, izvršna rukovoditeljica Ab ovo kampanje.

Samo da se što prije vratimo u selo, čeka nas dosta posla u voćnjacima

Zaljubljenici u stare sorte voća, Stjepan i Stoja Rakasović smještaj su trenutno pronašli u vojarni u Petrinji i nadaju se brzoj obnovi barem male kuće samo da bi mogli u voćnjake jer čeka ih sadnja, gnojidba, rezidba...

Kooperanti ostali uz Belje, ugovori o predaji mlijeka već potpisani

Nekoliko mjeseci smo bili u neizvjesnosti i to nije malo. Ne znate dobavljati još hrane ili ne, što će biti s kravama, nije nam bilo lako, kažu vlasnici OPG-a Bojanić i Kraljik.

Svjetske nagrade za hrvatske čajeve

Naturavita čajevi "Naranča, cimet, kurkuma" te "Đumbir i limun" Spider grupe osvojili su Superior Taste Award medalje koje International Taste Institute svake godine dodjeljuje najboljim prehrambenim proizvodima na svijetu. U kategoriji "čaj" hrvatski pro

Isplatila im se i postrna sjetva, slavonski ratari povećavaju površine pod sojom

U tri prohoda dobijemo ono što kod drugih sorata dobijemo u četiri, hvale slavonski ratari sortimente soje tvrtke Axereal među kojima ističu ES Pallador, Lissabon, Avril, ES Mentor.

Baranjac proizvodnjom ulja odlučio napraviti odmak od tradicije

Odlučio sam se za proizvodnju ulja, ali ne onog koje se može kupiti u svakoj trgovini, već hladno prešanog - priča Branislav, naglašavajući kako je početku proizvodnje prethodilo ''istraživanje'' na Internetu i učenje o blagodatima takve vrste ulja. Osnov