Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

19 Stu 2010

Poslovni uspjeh izgrađen na krumpiru

Izvor: www.privredni.hr · Autor: Svetozar Sarkanjac  

Poslovni uspjeh izgrađen na krumpiru

Stereotipi o tome kako se na slavonskim poljima mogu vidjeti tek pšenica, kukuruz, šećerna repa ili suncokret, već su godinama samo – stereotipi. Posebno kada je riječ o području u okolici Donjeg Miholjca. Naime, tamo se na oko 200 hektara uzgaja krumpir. K tome, cilj takvog uzgoja nije tek prodaja ove vrijedne namirnice kao sirovine, nego proizvodnja i prodaja finalnog proizvoda - čipsa, popularne i omiljene grickalice koja se konzumira i tisućama kilometara od Donjeg Miholjca.

Najveći hrvatski proizvođač snack proizvoda - čipsa i flipsa, tvrtka Kanaan iz Donjeg Miholjca, osnovana je prije dvadesetak godina. Kako se za Privredni vjesnik prisjeća Zvonko Popović, vlasnik tvrtke Kanaan, najprije je pokrenuo skromnu proizvodnju tjestenine u pogonu u mjestu Radikovci nedaleko od Donjeg Miholjca. Uskoro je počeo s proizvodnjom flipsa i nekoliko različitih snack proizvoda. Prije pet-šest godina proizvodnju seli na današnju lokaciju, na područje donjomiholjačke industrijske zone Janjevci, gdje se izgrađuju novi pogoni i skladišta. Prema Popovićevim riječima, tada se odlučuje za specijalizaciju proizvodnje, uvodi suvremenu tehnologiju i počinje s proizvodnjom sada glavnog proizvoda, čipsa. Istodobno gradi i veliko skladište krumpira kapaciteta 7000 tona. Kontinuirano modernizira tehnološku liniju i povećava kapacitete.

Tako je nedavno u Kanaanu, uz pomoć stručnjaka iz Engleske, instaliran i počeo raditi najsuvremeniji stroj za industrijsko pakiranje vrijedan 1,5 milijuna kuna. Riječ je o proizvodnoj liniji, odnosno pakirnici koja u minuti napuni i obradi 130 vrećica. Ako se zna da će ove godine Kanaan proizvesti oko 50 milijuna vrećica čipsa, onda je jasan značaj takve investicije.

Tvornica u Makedoniji
Današnji Kanaan je tvrtka koja u Hrvatskoj zapošljava oko 80 radnika, a u svom pogonu u Makedoniji, u Skopju, pokrenutom prije nepune dvije godine, dodatnih 40 radnika. Skopska tvornica orijentirana je pak na proizvodnju flipsa. “Ove godine očekujemo promet od desetak milijuna eura uz rast proizvodnje na godišnjoj razini od 20 posto. Da nismo imali problema s ovogodišnjim poplavama, rezultat bi bio i bolji. Naime, minimum štete od poplava iznosit će oko 1,5 milijuna kuna na našim zasadima krumpira. Problem je tim veći što je ove godine cijena krumpira na svjetskom tržištu porasla za pedesetak posto u odnosu na prošlu godinu”, objašnjava Zvonko Popović.

Inače, iako u Hrvatskoj drži oko 45 posto ukupnog tržišta snack proizvoda, proizvode s oznakom Kanaan teško se može pronaći na domaćim policama. Naime, Kanaan je orijentiran na proizvodnju tzv. trgovačkih marki. Njihovi proizvodi nalaze se na policama trgovačkih centara kao što su Konzum, Kaufland, Metro, CBA, Presoflex, Getro i NTL. Početkom ove godine sličan posao dogovoren je i za srbijansko tržište, i to s tvrtkom Univer Export iz Srbije za koju proizvode čips i flips. S vlastitom robnom markom, pak, Kanaan je apsolutni vladar tržišta grickalica u Makedoniji, Albaniji i na Kosovu, a u prodajnom je smislu prisutan i na tržištima Bugarske, Rumunjske, Mađarske, Grčke i Slovačke.

Šleperi flipsa za Tursku
Dobar poslovni potez Kanaan je sredinom ove godine ostvario ugovaranjem posla s turskom distributerskom tvrtkom Bere Tüketin Mallan iz Istanbula. Na veliko tursko tržište Kanaan će ove godine izvesti 3500 tona ili, slikovito rečeno, stotinjak šlepera flipsa.“Ovaj posao vrijedi ukupno oko milijun eura, ali zaista ga nije bilo lako dobiti. Naime, turski propisi, barem kada je riječ o uvozu prehrambenih artikala, izrazito su oštri. Zahtjevniji su i od niza propisa Europske unije. Uspjeli smo zahvaljujući vrhunskoj kvaliteti naših proizvoda”, kaže Popović.

Pored ostalog, posao s Turcima ostvaren je i zahvaljujući ranijim ulaganjima i otvaranju tvornice u Makedoniji. Ne samo zbog tamošnjih poslovnih kontakata, nego i zbog manjih troškova transporta. Slična razmišljanja postoje i kada je riječ o daljnjem osvajanju istočnoeuropskih tržišta. Tako su se ovih dana u medijima pojavile informacije o akviziciji najveće srbijanske tvrtke za proizvodnju čipsa iz Čačka. “O tome je prerano bilo što konkretnije reći. Jesmo zainteresirani, ali je to za sada daleko od bilo kakve realizacije. Razgovaramo, i to je sve što o tome za sada mogu reći”, kaže Zvonko Popović.


Komentari članka

Vezani članci

Prerađivačke tvrtke jedva dočekale gospodarske mjere

07.04.2020.

Drugi Vladin paket mjera za spas gospodarstva s olakšanjem su dočekale prerađivačke tvrtke koje trpe velik udar zbog zatvaranja granica i masovnih otkazivanja narudžbi. U njima je zaposleno gotovo 250 tisuća radnika, od kojih velik dio u drvnom i metalopr

Preorijentiraj se i preživi

02.04.2020.

Poslovati u doba epidemije golem je izazov za naše tvrtke. Nekima je potražnja udvostručena, pa se muče kako to zadovoljiti. Drugi su bili primorani preorijentirati proizvodnju. Primjerice, maski i dezinficijensa nemoguće je uvesti koliko se traži, pa su

Junetine ima dostatno za prebroditi krizu, a i poslije

31.03.2020.

Ovaj je sektor direktno pogođen najnovijim događajima u Italiji vezanima uz koronavirus, prvi put nakon 25 godina stao je izvoz mesa i žive junadi u tu zemlju. Dok tovljači trpe zbog toga, kao i zatvaranja tržnica, no dijelom su sada opet otvorene, odvija

Koronavirus ovaj pogon neće zatvoriti

25.03.2020.

Da nam gospodarstvo u ovim, još donedavno nezamislivo teškim vremenima, nije potpuno stalo, pokazuje i primjer vinkovačke tvrtke koja proizvodi panele za ulazna vrata. Nijednog od svoja 182 radnika neće otpustiti i pogone neće gasiti. Teret krize podijeli

Koronavirus ozbiljno ugrozio hrvatski izvoz

17.03.2020.

Koliku će štetu koronavirus nanijeti hrvatskom gospodarstvu ovisi o tome koliko će epidemija trajati, ali analitičari je već sad procjenjuju na milijarde kuna. Štetu i gubitke već osjeća 75 posto naših tvrtki. Najviše su, uz turizam, pogođeni izvoznici i

Tag cloud

  1. 1984 članka imaju tag hrvatska
  2. 2017 članka imaju tag turizam
  3. 1564 članka imaju tag financije
  4. 1282 članka imaju tag izvoz
  5. 1043 članka imaju tag svijet
  6. 866 članka imaju tag zapošljavanje
  7. 1001 članka imaju tag trgovina
  8. 1031 članka imaju tag poljoprivreda
  9. 862 članka imaju tag investicije
  10. 943 članka imaju tag ict
  11. 690 članka imaju tag poduzetništvo
  12. 685 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  13. 982 članka imaju tag EU
  14. 881 članka imaju tag industrija
  15. 780 članka imaju tag menadžment
  16. 929 članka imaju tag kriza
  17. 601 članka imaju tag maloprodaja
  18. 561 članka imaju tag marketing
  19. 390 članka imaju tag poticaji
  20. 501 članka imaju tag krediti
  21. 517 članka imaju tag tehnologija
  22. 437 članka imaju tag obrazovanje
  23. 276 članka imaju tag potpore
  24. 402 članka imaju tag prehrambena industrija
  25. 358 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 351 članka imaju tag eu fondovi
  27. 359 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 439 članka imaju tag banke
  29. 384 članka imaju tag hnb
  30. 427 članka imaju tag dzs
  31. 313 članka imaju tag osijek
  32. 372 članka imaju tag porezi
  33. 334 članka imaju tag agrokor
  34. 385 članka imaju tag vlada
  35. 302 članka imaju tag hgk
  36. 346 članka imaju tag energetika
  37. 269 članka imaju tag poduzetnici
  38. 288 članka imaju tag opg
  39. 387 članka imaju tag BDP
  40. 344 članka imaju tag recesija