Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

03 Sij 2019

Oporavak nakon blagdana: Kelj, špinat i kupus sve traženiji na tržištu

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Željka Rački-Kristić  

Oporavak nakon blagdana: Kelj, špinat i kupus sve traženiji na tržištu

Da je vrijeme za detoksikaciju, pokazuje i stanje na tržištu. Naime, kako piše freshplaza, nakon nekoliko tjedana ograničene potražnje povrća, narudžbe se sada povećavaju. To posebno vrijedi za sezonsko povrće i posebne vrste poput kelja i crnog kupusa. Svjedočio tome i talijanska tvrtka SIPO, specijalizirana za povrće, koja uz posebne vrste povrća, ovih dana nudi i tradicionalne, kao što je špinat.

"Naši proizvodi pokrivaju potrebe kupaca i u ovom su trenutku neki proizvodi traženiji. Prije svega tipične zimske vrste kao što su kelj, crni kupus i špinat. Navedeno je povrće idealno za ovo vrijeme jer je lagano za kuhanje", kaže Elisa Monticelli, voditeljica marketinga SIPO-a.

Većina njihove proizvodnje, bilo ekološke koju imaju u Salernu ili konvencionalne u pokrajini Emila-Romagne, namijenjena je talijanskom tržištu. Međutim, sada se okreću i inozemstvu jer je u tijeku testiranje nove ambalaže koja omogućuje produljenje roka trajanja.

"Nenormalne temperature tijekom listopada i studenog odgodile su konzumaciju zimskog povrća za jedan mjesec. Sada, nakon Božića i Nove godine, nadamo se da konzumacija rasti odnosno vratiti se na normalnu razinu", kaže Elisa Monticelli.

Tagovi

kupus · povrće · kelj · špinat

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Slavonija spremna za prvi toplinski val: Ni jedna kultura nije ugrožena, šljivici rodni

28.05.2026.

Jesenske kulture iznadprosječno dobre, kišu trebaju proljetne, očekuju se visoki prinosi šljive i breskve

Bamija nije zahtjevna za uzgoj, ali traži oprez kod presađivanja

26.05.2026.

Iako još uvijek nije široko rasprostranjena u Hrvatskoj, bamija, poznata i pod nazivom okra, sve više privlači pažnju zbog svojih nutritivnih vrijednosti i široke primjene. O ovoj zanimljivoj kulturi razgovarali smo dr. sc. Borisom Ravnjakom.

Prije 30 godina ga se proizvodilo 60.000 tona: Gdje je danas lički krumpir?

29.04.2026.

Krumpir u Lici ubrzo dobiva posebno mjesto. Razlog leži u specifičnim prirodnim uvjetima: podnožje Velebita karakteriziraju hladna klima, velike temperaturne razlike između dana i noći te čisto, ilovasto-pjeskovito tlo

"U mojim žilama ne teče krv, nego zelje": Priča Marije Cafuk u kojoj će se mnogi pronaći

22.04.2026.

OPG Jurice Cafuka već četiri generacije živi isključivo od zemlje. Poznati su po proizvodnji varaždinskog zelja, ali i krumpira te bučinog ulja. Kako izgleda njihov dan i organizacija posla, ispričala nam je Marija Cafuk.

Sadnja krumpira u sjeni energetske krize

27.03.2026.

Iako početak sezone obećava, poljoprivrednike na sjeveru zemlje muče ograničenja u točenju, a ponegdje i nestašica plavog dizela. Pritisak stvaraju i visoki troškovi proizvodnje, posebno kada je riječ o umjetnom gnojivu, no unatoč svemu, radovi ne staju.

Tag cloud

  1. 2864 članka imaju tag turizam
  2. 1503 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  3. 2713 članka imaju tag hrvatska
  4. 1813 članka imaju tag svijet
  5. 1399 članka imaju tag ict
  6. 2006 članka imaju tag financije
  7. 1572 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 541 članka imaju tag krediti
  9. 1658 članka imaju tag izvoz
  10. 1320 članka imaju tag trgovina
  11. 1345 članka imaju tag industrija
  12. 1251 članka imaju tag investicije
  13. 1081 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1081 članka imaju tag menadžment
  15. 696 članka imaju tag tehnologija
  16. 1184 članka imaju tag EU
  17. 871 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 691 članka imaju tag opg
  19. 462 članka imaju tag BDP
  20. 362 članka imaju tag kompanije
  21. 793 članka imaju tag maloprodaja
  22. 556 članka imaju tag poticaji
  23. 710 članka imaju tag marketing
  24. 408 članka imaju tag potpore
  25. 520 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 458 članka imaju tag koronavirus
  27. 453 članka imaju tag start up
  28. 516 članka imaju tag eu fondovi
  29. 965 članka imaju tag kriza
  30. 538 članka imaju tag porezi
  31. 492 članka imaju tag gospodarstvo
  32. 365 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  33. 437 članka imaju tag osijek
  34. 498 članka imaju tag prehrambena industrija
  35. 529 članka imaju tag obrazovanje
  36. 513 članka imaju tag dzs
  37. 453 članka imaju tag energetika
  38. 429 članka imaju tag vlada
  39. 418 članka imaju tag hnb
  40. 346 članka imaju tag hgk