Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

18 Ruj 2017

Najviše vina proda se preko hotela, restorana, kafića

Izvor: www.glas-slavonije.hr · Autor: Vladimir GRGURIĆ  

Najviše vina proda se preko hotela, restorana, kafića

U vinogradima Poljoprivrednog poduzeća Orahovica berba grožđa je u punom jeku. U svim vinogradima se radi na veliko, traktori odvoze prepune prikolice, a predradnici marljivo zbrajaju rezultate i broj “ubranih” kanti.

- Do sada smo pobrali sve ranije sorte. Krenuli smo sa sauvignonom, chardonayem i pinotom sivim, skinuli smo i nešto graševine, nešto za pjenušac i nešto što moramo ranije skidati, a evo sada je krenula nama najvažnija berba, berba zelenog silvanca s najboljeg lokaliteta, čemu dajemo posebno značenje. Ono što je jako važno je da se sve bere ručno, dakle prema grožđu se od početka do kraja ponašamo na najbolji mogući način i evo, sada ga čekamo u podrumu, gdje očekujemo najbolje rezultate. Ako analiziramo godinu, mogu reći da je bila dosta sušna, ali evo do sada su rezultati izvrsni i dočekali smo da imamo lijepe, hladne noći, tako da imamo i kontrolu nad kiselinama, znači sada više nema padova kiselina, o čemu se jako puno pričalo jer sušne godine znaju jako podići vrijednosti šećera, nakon čega dolazi i do pada kiselina. No, za sada je sve jako dobro i bilježimo odlične rezultate - kaže enologinja PP Orahovice Ivana Nemet te najavljuje nastavak berbe i naglašava da je još prerano za početak berbe u novim nasadima.

- U novim nasadima je sve još premlado te ima još vremena. Poslije berbe silvanca idemo na graševinu, a nakon graševine izmjenjivat će se bijele sorte, potom slijedi rajnski rizling u kombinaciji s frankovkom i tako po našem uobičajenom redu. Presretna sam što nam grožđe stiže u odličnom stanju, što znači da za sada nema tragova nikakvih bolesti. Ove kiše koje dolaze, prođu za jedan dan i poslije toga ide lijepo vrijeme, ima vjetra, i to grožđu sjajno pogoduje - zaključila je enologinja Nemet.

Voditelj Radne jedinice voćarstvo i vinogradarstvo Josip Tokić navodi da se ove godine očekuju vrlo dobri prinosi.

- Grožđe je iznimno visoke kvalitete, a plan je ubrati oko 1000 tona grožđa. Godišnja proizvodnja PP-a Orahovica je od 700 do 800 tisuća litara vina, čemu se nadamo i ove godine - kaže Tokić i dodaje da što se tiče sezonskih radnika, ove godine problema nemaju, odnosno imaju ih dovoljno kako bi pravovremeno uspjeli obaviti berbu.

Sezonci, kako doznajemo, rade osam sati dnevno, a plaćeni su prema učinku, dakle koliko uberu, a u jednom danu mogu zaraditi od 150 do 250 kuna.

- I ove godine očekujemo dobar izvozni rezultat, a kao i svake godine bilježimo znatan rast prodaje na inozemnim tržištima, uglavnom izvan EU-a, i mogu reći da veliki udio prodaje očekujemo u HORECA kanalu u Hrvatskoj, što znači da udarnu prodaju očekujemo preko hotela, restorana i kafića. Izvoz vina nastavljamo u svojim redovnim izvoznim točkama - Kini, Japanu, Meksiku i po Europi. Godišnji izvoz je oko 100 000 litara vina - rekao je Tokić.


Komentari članka

Vezani članci

Prinosi lješnjaka unatoč suši iznad su prosjeka - cijena im pala za 30 posto

14.11.2017.

Berba je protekla nešto lakše nego proteklih godina, s obzirom na to da smo se ove godine dodatno opremili najsuvremenijom mehanizacijom za berbu, a riječ je o novim samohodnim kombajnima koji su nam znatno podigli kapacitet, ali su nam i olakšali berbu

Dodijeljene nagrade za godišnja postignuća u vinarstvu

14.11.2017.

Najveća priznanja, Römerquelle vinarija godine i Römerquelle osoba godine, osvojile vinarije Benvenuti i Tomac

Brzica - Vinarija s najljepšim pogledom u hrvatskom Podunavlju

06.11.2017.

Proizvodnja grožđa je organizirana na površini od šest hektara vinograda. U vinogradima približno dvije trećine trsova otpada na crne vinskesorte - cabernet sauvignon, merlot i vranac, a jednu trećinu čine bijele sorte - graševina i chardonnay

Proizvodnja vina najslabija od 1961. godine

26.10.2017.

Proizvodnja vina 2017. dostigla je „povijesno najnižu razinu“ djelomično zbog lošeg grožđa i klimatskih promjena na tlu tri najveća prozvođača

Dingač spašen, u rukama 300 zadrugara

13.09.2017.

Nastavak tradicije zadrugarstva koja datira još iz 1902. čini se da postaje realnost unatoč činjenici što se pod zadnje razvijaju nove vinarije na Pelješcu

Tag cloud

  1. 1687 članka imaju tag hrvatska
  2. 1721 članka imaju tag turizam
  3. 1475 članka imaju tag financije
  4. 1116 članka imaju tag izvoz
  5. 711 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 907 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 620 članka imaju tag poduzetništvo
  8. 866 članka imaju tag trgovina
  9. 887 članka imaju tag EU
  10. 705 članka imaju tag investicije
  11. 812 članka imaju tag industrija
  12. 795 članka imaju tag ict
  13. 732 članka imaju tag menadžment
  14. 907 članka imaju tag kriza
  15. 725 članka imaju tag svijet
  16. 532 članka imaju tag maloprodaja
  17. 500 članka imaju tag marketing
  18. 464 članka imaju tag krediti
  19. 450 članka imaju tag tehnologija
  20. 286 članka imaju tag poticaji
  21. 438 članka imaju tag banke
  22. 376 članka imaju tag prehrambena industrija
  23. 417 članka imaju tag dzs
  24. 366 članka imaju tag hnb
  25. 381 članka imaju tag obrazovanje
  26. 333 članka imaju tag gospodarstvo
  27. 312 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  28. 215 članka imaju tag potpore
  29. 292 članka imaju tag hgk
  30. 266 članka imaju tag poduzetnici
  31. 334 članka imaju tag energetika
  32. 272 članka imaju tag osijek
  33. 287 članka imaju tag agrokor
  34. 339 članka imaju tag recesija
  35. 354 članka imaju tag vlada
  36. 278 članka imaju tag eu fondovi
  37. 264 članka imaju tag investicija
  38. 275 članka imaju tag rast
  39. 174 članka imaju tag edukacija
  40. 232 članka imaju tag proizvodnja