Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

19 Pro 2008

Mala obiteljska tvrtka iz Murskog Središća uspjela ući u njemačke trgovine

Izvor: www.vecernji.hr · Autor: Mario Zamuda  

Mala obiteljska tvrtka iz Murskog Središća uspjela ući u njemačke trgovine

Rijetki su slučajevi da mali proizvođači sa svojim proizvodima uspiju ući u neki veliki trgovački lanac, i to još strani.

Tradicionalni proizvodi
Upravo je to uspjelo maloj obiteljskoj tvrtki Hoblaj trade, koja se bavi proizvodnjom mesnih proizvoda i trgovinom. Zapošljava petnaestak djelatnika, a poseban naglasak u poslovanju polaže na proizvodnju tradicionalnih mesnih proizvoda.

– Tvrtka je nastavak obiteljske tradicije obrtničke djelatnosti koju je započeo moj otac Ivan Hoblaj još davne 1956. godine. Sjećam se djetinjstva kad me silno bilo sram što sam bio dijete iz mesarske obitelji. Kako sam uz to još bio i podosta bucmast, djeca su mi se često rugala, naročito kad sam morao pomagati ocu dok bi se oni igrali.

No, iz tog vremena naviru mi i drugi osjećaji. Jednog vrućeg ljetnog popodneva pobjegla krava iz klaonice. Možete si misliti poglede zatečenih ljudi kad sam, do pojasa gol, dojurio pred kino Rudar i pitao jesu li vidjeli kravu koja nam je pobjegla – kaže Vlado Hoblaj. Danas se ponosi proizvodima koji podsjećaju na vrijeme kad su još svi bili željni dobrih kobasica i salama.

U ponudi imaju gotovo pedesetak proizvoda, među kojima i meso ‘z tiblice, autohtoni međimurski proizvod koji su s posebnom pažnjom i osjećajem dotjerali kulinarski, vizualno i marketinški. Taj se specijalitet odnedavno prodaje i u njemačkom lancu Kaufland!

– Suradnja s Kauflandom pokazala nam se posebno dragocjenom. Pregovori su započeli tijekom svibnja, a već u studenome počele su prve isporuke. Iako nisu jedini veliki lanac s kojim surađujemo, prepoznali smo da nam je s njima najugodnije raditi.

Posebno mi je drago da su za svoju božićnu ponudu odabrali upravo već spomenuto meso ‘z tiblice u suvenirskoj izvedbi – objašnjava V. Hoblaj. Vjeruju da će doći vrijeme kada će i izvan granica Hrvatske biti traženi tradicionalni međimurski proizvodi te u tome također vide i svoju priliku.

Domaći prezvuršt
Među proizvodima je i domaći prezvuršt te blagdanska kobasica, koju su prvo zamislili za svečane prigode, ali je njeni ljubitelji sve više traže i za svakodnevno uživanje. Meso ‘z tiblice sigurno je najkaraterističniji izraz kulinarske baštine Međimurja, kao što je, na primjer, pršut u Dalmaciji.

Tagovi

autohtoni proizvod · mesna industrija · hoblaj · kaufland · prerada mesa

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Vlajčić obišao klaonicu Poljo-Davor i farmu Orišak

09.03.2026.

Potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić u petak je u sklopu posjeta Brodsko-posavskoj županiji obišao novootvorenu klaonicu Poljo-Davor u Lužanima i farmu Orišak u Davoru te najavio poticanje klaoničke industrije

Žito i službeno postalo većinski vlasnik s 51 posto udjela u Mesnoj industriji Ravlić

15.01.2026.

Žito je u utorak izvijestilo da je zaključena transakcija za stjecanje 51 posto udjela u Mesnoj industriji (MI) Ravlić, nakon što je u lipnju lani ta prehrambena kompanija sa sjedištem u Osijeku najavila da će postati većinski vlasnik Mesne industrije Rav

Marina Krvavica: Često me pitaju kakav je to Dalmatinski pršut, a proizvodi se od mađarskih butova

11.12.2025.

Ne smatram da je hrana iz uvoza nesigurna i nekvalitetna, ali treba znati da samo vlastitu proizvodnju možemo pratiti i kontrolirati "od polja do stola“, a i kratki lanci opskrbe jamče očuvanje kvalitete namirnica koje kupujemo, kaže za foodfacts, dr. sc.

Jedemo puno, proizvodimo premalo: Uvozimo više od 200.000 tona mesa

28.11.2025.

Poremećaji na europskom tržištu, razne bolesti poput afričke svinjske kuge, plavog jezika, bedrenice - sve to utjecalo je na samodostatnost Hrvatske u proizvodnji mesa

Velika akvizicija u prehrambenom sektoru: Žito postaje većinski vlasnik Ravlića

19.10.2025.

gencija za zaštitu tržišnog natjecanja (AZTN) u četvrtak je izvijestila da je odobrila na prvoj razini koncentraciju koja nastaje tako što osječka kompanija Žito stječe 51 posto vlasništva u Mesnoj industriji Ravlić, također sa sjedištem u Osijeku.

Tag cloud

  1. 2864 članka imaju tag turizam
  2. 1503 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  3. 2713 članka imaju tag hrvatska
  4. 1813 članka imaju tag svijet
  5. 1399 članka imaju tag ict
  6. 2006 članka imaju tag financije
  7. 1572 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 541 članka imaju tag krediti
  9. 1658 članka imaju tag izvoz
  10. 1320 članka imaju tag trgovina
  11. 1345 članka imaju tag industrija
  12. 1251 članka imaju tag investicije
  13. 1081 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1081 članka imaju tag menadžment
  15. 696 članka imaju tag tehnologija
  16. 1184 članka imaju tag EU
  17. 871 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 691 članka imaju tag opg
  19. 462 članka imaju tag BDP
  20. 362 članka imaju tag kompanije
  21. 793 članka imaju tag maloprodaja
  22. 556 članka imaju tag poticaji
  23. 710 članka imaju tag marketing
  24. 408 članka imaju tag potpore
  25. 520 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 458 članka imaju tag koronavirus
  27. 453 članka imaju tag start up
  28. 516 članka imaju tag eu fondovi
  29. 965 članka imaju tag kriza
  30. 538 članka imaju tag porezi
  31. 492 članka imaju tag gospodarstvo
  32. 365 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  33. 437 članka imaju tag osijek
  34. 498 članka imaju tag prehrambena industrija
  35. 529 članka imaju tag obrazovanje
  36. 513 članka imaju tag dzs
  37. 453 članka imaju tag energetika
  38. 429 članka imaju tag vlada
  39. 418 članka imaju tag hnb
  40. 346 članka imaju tag hgk