Uvozimo 50% paprike, mrkve i salate, a proizvodnja piletine ide preko 300%

U udruzi Prijatelji životinja u svom su se najnovijem priopćenju osvrnuli na samodostatnost Hrvatske u povrću i voću. U uvodu naglašavaju kako planirani projekti novih industrijskih farmi i klaonica peradi u Hrvatskoj otvaraju ozbiljnu raspravu o smjeru razvoja poljoprivrede, prehrambenoj sigurnosti i održivosti ruralnih područja.

"Takvi zahvati izazivaju opravdanu zabrinutost zbog mogućih teških i nepopravljivih posljedica za okoliš, zdravlje ljudi i kvalitetu života, osobito kada se planiraju u blizini naselja, vodotokova i zaštićenih područja. Istodobno, Hrvatska uvozi goleme količine voća i povrća", navode.

Ističu kako prema dostupnim podacima, samodostatnost Hrvatske u mesu peradi premašuje 70 posto. Stoga u udruzi upozoravaju da dodatno širenje farmi ne bi nužno povećalo prehrambenu sigurnost, već bi moglo produbiti ovisnost o uvozu i znatno opteretiti okoliš: "Naime, u područjima gdje se planiraju megafarme gotovo nema mogućnosti uzgoja zdravog povrća i voća. Dok domaće mrkve nemamo ni 50% potreba, proizvodnja piletine bila bi na više od 300%", računica je koju spominju dodavši da iako Hrvatska ima uvjete za znatno veću proizvodnju povrća i voća, proizvode se premale količine.
"Hrvatska bi, umjesto prihvaćanja pilićarskih megafarmi i klaonica, trebala ulagati u uzgoj biljnih namirnica u kojima je izrazito nedostatna, a koje ljudima svakodnevno trebaju."

Nema farmi bez zagađenja
Kažu kako, primjerice, orasi, lješnjaci i bademi nisu egzotika, a Hrvatska domaćom proizvodnjom pokriva samo oko trećinu potreba za orašastim plodovima i manje od 50 posto potreba za voćem. Kažu da je većina voća, poput marelica, nektarina i breskvi, ispod 30 posto. Pokrivamo i tek oko polovice potreba za povrćem. Za mrkvu, papriku i salatu dostatnost je dosta ispod 50 posto.