U jeku berbe jedemo stare jabuke

Svega 40 milijuna eura bilo bi dovoljno da država izgradi tri strateške regionalne hladnjače za voće, po jednu u Slavoniji, u Međimurju te u okolici Zagreba, kojima bi upravljali proizvođači, te izravno, bez trgovaca, jeftino opskrbljivali tržište jabukama i ostalim voćem. Bez takve voćarske strategije hrvatski su proizvođači ove jeseni, prilikom upravo aktualnog otkupa 40.000 tona jabuka, bačeni u ralje veletrgovaca i rashladničara.

Obezvrjeđivanje
Svi veletrgovci i trgovački lanci, bez iznimke i po dogovoru, kod preuzimanju nameću vlastite metode procjene plodova, i to suprotno odredbama Pravilnika o kakvoći voća. Ukupna količina u tegljaču procjenjuje se vaganjem samo dva sanduka, a kvaliteta temeljem površnog pregleda jedne kašete jabuka. Pri tome se klasa voća obezvrjeđuje svrstavanjem ekstraklase jabuka u prvu te prve klase u drugu, čime se ruši pravedna cijena, a na svaki prigovor pošiljka se bez riječi vraća proizvođaču. Upozorio je na to Željko Banjavčić, predsjednik Hrvatske udruge voćara, na konferenciji za novinare, govoreći o nebrizi za domaće voćarstvo.

- Voćari su bili prisiljeni pristati na sniženu, prošlogodišnju otkupnu cijenu od 1,30 do 1,80 kuna po kilogramu za ovogodišnji urod jabuka, jer bi u suprotnome berba kasnila 10 do 15 dana, a štete bi bile veće od pada prihoda ostvarenog čak i tako niskom cijenom - pojasnio je Zoran Lovrek, voćar iz Čakovca.

Poticaji idu u džep trgovaca
Država je prvobitno dogovorenu zaštitnu cijenu od 2,80 kuna po kilogramu snizila na 2,30 kuna, što je rezultat opstrukcije trgovačkih lanaca, a u tom iznosu uračunat je i poticaj Ministarstva poljoprivrede od 50 lipa, koji odlazi na račune trgovaca, a ne proizvođača, ističu u Udruzi voćara. No, ni po sramotno niskoj cijeni domaće voćke ne uspijevaju naći put do naših kupaca, jer trgovci željni dobiti posljednjih tjedana mahnito uvoze europske viškove starih, prošlogodišnjih jabuka po 50 lipa za kilogram i skupo ih prodaju pod ovogodišnje, premda su lošije kvalitete i okusa.

- Hrvatski građani u jeku berbe jedu stare, uvozne jabuke, a domaćim voćarima je neprodano i neobrano ostalo do 40 posto proizvodnje. Dokle god time ne krše propise, distributeri će prodavati voće po slobodnim parametrima, na štetu proizvođača, no time se obezvrjeđuju napori države koja ulaže velika sredstva za potpore u voćarstvu - naglasio je Boris Puškar.