Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

11 Lis 2024

Što skriva mirisni pogon u Donjoj Zdenčini? Oni su izgradili ozbiljan biznis sa začinima za koktele

Izvor: forbes.n1info.hr · Autor: Nikolina Oršulić  

Što skriva mirisni pogon u Donjoj Zdenčini? Oni su izgradili ozbiljan biznis sa začinima za koktele

Dehidrirane naranče, limete, kokosa te pupoljci perzijske roze ruže zaštitni su znak Botanice. Dekorativni začini tog hrvatskog proizvođača danas krase gin tonike i drugu ponudu brojnih europskih ugostitelja. Kako su postali profinjeni začin Europe, s kojim su se izazovima susreli i na čemu sve rade za Forbes Magazin ispričao je Ivan Knežević, suvlasnik Botanice

Savjetovanje u alkoholnoj industriji Ivan Knežević i Mario Piteša, suvlasnici Perscripte, pretočili su u projekt popularizacije gin kulture u Hrvatskoj. Otvorili su A Most Unusual Gin Garden na zagrebačkoj Knežiji gdje su ponudili niz ginova te atraktivnom kućicom na drvetu i uređenjem vrta privukli mnogo ljudi. U želji da njihovi kokteli izgledaju što privlačnije, istražili su opcije te počeli uvoziti suhe začine iz Njemačke.

“Počeli su nam dolaziti drugi ugostitelji i gosti koji su htjeli te začine kupiti. Dvije godine kasnije krenuli smo sa sušenjem dehidriranog voća. Do dana današnjeg sve voće koje smo prodali bilo je iz naše domaće proizvodnje, nismo uvezli nijedan dehidrat izvana”, kazao je u razgovoru za Forbes Magazin Knežević.

U njihovim se pogonima u Donjoj Zdenčini dnevno izreže i osuši 1200 kilograma dehidriranog voća. “Imamo najveću proizvodnju dehidriranog voća na ovim prostorima”, pohvalio se Knežević.

Brand Botanica nastao je 2016. godine. Budući da je prepoznatljiv te da su svi smjerovi biznisa u koji su ušli vlasnici Perscripte vrlo fotogenični ili bolje reći instagramični, nije trebalo mnogo da u digitalnom svijetu steknu popularnost. Bilo je to od velike pomoći, no čini se i kako su tržištu ponudili proizvod koji mu je nedostajao.

Svoje dehidrirano voće danas plasiraju na tržišta Europske unije, prvenstveno Nizozemske i Belgije, ali izvoze i u Švedsku, Dansku, Norvešku, Finsku i Italiju. Što se tiče Hrvatske, najviše proizvoda prodaju u Splitu unatoč tome što tamo imaju i konkurenciju.

Tagovi

alkoholna pića · gin · malo i srednje poduzetništvo · začini · botanica

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Blaženka Urbanke: Više ne vodim biznis – sad pomažem drugima da uspiju

13.05.2025.

Blaženka Urbanke ime je koje se veže uz pionirske dane hrvatskog IT-a kad je sa suprugom osnovala tvrtku HSM Informatika, ali i Klub poduzetnik seniora SENTOR neovisnu, neprofitna organizacija u kojoj (bivši) poduzetnici i stručnjaci iz poslovnog svijeta

Vodič za prodaju poduzeća

13.05.2025.

U životu svakog poduzetnika nastupa trenutak kada razmišlja o prodaji svojeg poduzeća. Bilo da želite otići u mirovinu ili tražite nove puteve za širenje, prodaja poduzeća složen je postupak. Polazimo od vaše specifične situacije, a naši će vas savjetnici

OBŽ: Otvoreni Javni pozivi za poticanje i razvoj poduzetništva u 2025. godini

09.05.2025.

Malo i srednje poduzetništvo pokretač je cjelokupnog gospodarskog razvoja i generator novih radnih mjesta, a mala i srednja poduzeća okvir su za realizaciju poduzetničke inicijative koja čini osnovu gospodarstva. Osječko-baranjsko gospodarstvo bilježi kon

Novi zakon o strancima guši male poduzetnike, UGP traži hitnu reakciju

05.05.2025.

Udruga Glas poduzetnika (UGP) upozorila je u petak da da novi Zakon o strancima guši mikro i male poduzetnike zbog dugotrajnog procesa izdavanja dozvola stranim radnicima, kao i zbog rigidno propisanog uvjeta o minimalnom prometu od 10.000 eura te predlaž

Dottore Amaro iz destilerije kraj Poreča proglašen najboljim na svijetu

30.04.2025.

U svijetu gdje amaro pića desetljećima pripadaju talijanskoj tradiciji i elitnim brendovima, jedan istarski destilat ispisao je povijest. Dottore Amaro, novi proizvod iz male destilerije Sempervivum u Velenikima kraj Poreča, službeno je proglašen najbolji

Tag cloud

  1. 2720 članka imaju tag turizam
  2. 2590 članka imaju tag hrvatska
  3. 1714 članka imaju tag svijet
  4. 1401 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 1938 članka imaju tag financije
  6. 1617 članka imaju tag izvoz
  7. 1501 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1295 članka imaju tag trgovina
  9. 1357 članka imaju tag ict
  10. 1197 članka imaju tag investicije
  11. 1266 članka imaju tag industrija
  12. 1059 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 1033 članka imaju tag menadžment
  14. 857 članka imaju tag poduzetništvo
  15. 1159 članka imaju tag EU
  16. 636 članka imaju tag opg
  17. 775 članka imaju tag maloprodaja
  18. 531 članka imaju tag poticaji
  19. 654 članka imaju tag tehnologija
  20. 692 članka imaju tag marketing
  21. 458 članka imaju tag koronavirus
  22. 386 članka imaju tag potpore
  23. 963 članka imaju tag kriza
  24. 511 članka imaju tag eu fondovi
  25. 488 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 517 članka imaju tag porezi
  27. 476 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 488 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 427 članka imaju tag osijek
  30. 515 članka imaju tag obrazovanje
  31. 536 članka imaju tag krediti
  32. 425 članka imaju tag start up
  33. 495 članka imaju tag dzs
  34. 439 članka imaju tag energetika
  35. 459 članka imaju tag BDP
  36. 411 članka imaju tag hnb
  37. 421 članka imaju tag vlada
  38. 337 članka imaju tag hgk
  39. 440 članka imaju tag banke
  40. 338 članka imaju tag agrokor