Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

11 Lis 2024

Što skriva mirisni pogon u Donjoj Zdenčini? Oni su izgradili ozbiljan biznis sa začinima za koktele

Izvor: forbes.n1info.hr · Autor: Nikolina Oršulić  

Što skriva mirisni pogon u Donjoj Zdenčini? Oni su izgradili ozbiljan biznis sa začinima za koktele

Dehidrirane naranče, limete, kokosa te pupoljci perzijske roze ruže zaštitni su znak Botanice. Dekorativni začini tog hrvatskog proizvođača danas krase gin tonike i drugu ponudu brojnih europskih ugostitelja. Kako su postali profinjeni začin Europe, s kojim su se izazovima susreli i na čemu sve rade za Forbes Magazin ispričao je Ivan Knežević, suvlasnik Botanice

Savjetovanje u alkoholnoj industriji Ivan Knežević i Mario Piteša, suvlasnici Perscripte, pretočili su u projekt popularizacije gin kulture u Hrvatskoj. Otvorili su A Most Unusual Gin Garden na zagrebačkoj Knežiji gdje su ponudili niz ginova te atraktivnom kućicom na drvetu i uređenjem vrta privukli mnogo ljudi. U želji da njihovi kokteli izgledaju što privlačnije, istražili su opcije te počeli uvoziti suhe začine iz Njemačke.

“Počeli su nam dolaziti drugi ugostitelji i gosti koji su htjeli te začine kupiti. Dvije godine kasnije krenuli smo sa sušenjem dehidriranog voća. Do dana današnjeg sve voće koje smo prodali bilo je iz naše domaće proizvodnje, nismo uvezli nijedan dehidrat izvana”, kazao je u razgovoru za Forbes Magazin Knežević.

U njihovim se pogonima u Donjoj Zdenčini dnevno izreže i osuši 1200 kilograma dehidriranog voća. “Imamo najveću proizvodnju dehidriranog voća na ovim prostorima”, pohvalio se Knežević.

Brand Botanica nastao je 2016. godine. Budući da je prepoznatljiv te da su svi smjerovi biznisa u koji su ušli vlasnici Perscripte vrlo fotogenični ili bolje reći instagramični, nije trebalo mnogo da u digitalnom svijetu steknu popularnost. Bilo je to od velike pomoći, no čini se i kako su tržištu ponudili proizvod koji mu je nedostajao.

Svoje dehidrirano voće danas plasiraju na tržišta Europske unije, prvenstveno Nizozemske i Belgije, ali izvoze i u Švedsku, Dansku, Norvešku, Finsku i Italiju. Što se tiče Hrvatske, najviše proizvoda prodaju u Splitu unatoč tome što tamo imaju i konkurenciju.


Komentari članka

Vezani članci

Tomislav Juroš: U životu je najveći rizik upravo taj da ne riskiramo

02.11.2024.

Vlasnik franšize Mail Boxes Etc. u Križevcima Tomislav Juroš suprug je i otac dvoje djece. Poslovnica koju vodi pruža širok spektar poslovnih i logističkih usluga, a pravi je primjer obiteljskog posla u kojem svakodnevno rade njegova supruga i sestra, pov

IZ INNSBRUCKA U BERAK “Snovi su besplatni, ali se i ostvaruju!”

29.10.2024.

Hrvatska je demografski opustošena, osobito njezin istok koji bilježi najveći trend iseljavanja. Stoga nam je osobito zadovoljstvo bilo zaputiti se u Berak, slavonsko selo s 280 stanovnika u sastavu Općine Tompojevci. Ondje nas je dočekala Ivana Ivandić k

Priče o uspjehu: Siete. Obiteljski san postao je milijardu dolara vrijedan biznis

28.10.2024.

INSPIRATIVNA priča o brendu Siete jedna je od onih koje počinju skromno, unutar obiteljskog doma, ali postižu globalni uspjeh. Siete je postao vodeći brend u SAD-u za zdrave, bezglutenske i veganske proizvode, dostupan u velikim trgovinama kao što su Walm

Jadranka Boban Pejić: Kako smo životni stil pretvorili u obiteljski biznis

24.10.2024.

Za uspjeh preko noći trebalo mi je 30 godina, šali se Jadranka Boban Pejić, pionirka zdrave prehrane na domaćem tržištu i suvlasnica kompanije Biovega koja pod svojom kapom drži trgovački lanac bio&bio, izdavačku kuću Planetopija, organsko imanje Bio Zrno

'Počeli smo kao mesnica. Danas nam svi dolaze na janjetinu'

23.10.2024.

Marina i Ivan Žganjer uspješno vode restoran već desetljećima, a poznati su, osim po mesu, po štrudlama i dobrim porcijama. Delicija je sablja bana Frankopana. Ove godine slave 50. obljetnicu...

Tag cloud

  1. 2666 članka imaju tag turizam
  2. 2513 članka imaju tag hrvatska
  3. 1636 članka imaju tag svijet
  4. 1319 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 1893 članka imaju tag financije
  6. 1594 članka imaju tag izvoz
  7. 1466 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1325 članka imaju tag ict
  9. 1272 članka imaju tag trgovina
  10. 1162 članka imaju tag investicije
  11. 1216 članka imaju tag industrija
  12. 1041 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 1145 članka imaju tag EU
  14. 1005 članka imaju tag menadžment
  15. 840 članka imaju tag poduzetništvo
  16. 601 članka imaju tag opg
  17. 757 članka imaju tag maloprodaja
  18. 518 članka imaju tag poticaji
  19. 458 članka imaju tag koronavirus
  20. 680 članka imaju tag marketing
  21. 622 članka imaju tag tehnologija
  22. 961 članka imaju tag kriza
  23. 377 članka imaju tag potpore
  24. 497 članka imaju tag eu fondovi
  25. 478 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 502 članka imaju tag porezi
  27. 464 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 482 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 536 članka imaju tag krediti
  30. 509 članka imaju tag obrazovanje
  31. 414 članka imaju tag osijek
  32. 410 članka imaju tag start up
  33. 488 članka imaju tag dzs
  34. 431 članka imaju tag energetika
  35. 453 članka imaju tag BDP
  36. 407 članka imaju tag hnb
  37. 419 članka imaju tag vlada
  38. 336 članka imaju tag hgk
  39. 440 članka imaju tag banke
  40. 338 članka imaju tag agrokor