Padaju cijene hrane - peti mjesec za redom

Prema najnovijim podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu FAO, svjetske cijene hrane su u kolovozu 2022. bile manje za 1,9 posto u odnosu na srpanj, što je peti uzastopni mjesečni pad. Unatoč ovom trendu, indeks je ostao za 7,9 posto iznad vrijednosti prije godinu dana.

Zabilježen je pad svih pet podindeksa, od 1,4 posto za žitarice do 3,3 posto za biljna ulja.

Najviše su pale cijene ulja
Pad od 3,3 posto zabilježio je FAO indeks cijena biljnih ulja na mjesečnoj razini i čak je bio nešto manji nego prošle godine. Ovaj trend je potaknut nižim svjetskim cijenama palminog, suncokretovog i repičinog, koje su više nego nadoknadile veće kotacije sojinog.

Već peti mjesec zaredom padaju međunarodne cijene palminog ulja, a uzrok je sezonski rast proizvodnje u jugoistočnoj Aziji i veći izvoz iz Indonezije. Potražnja za suncokretovim je smanjena, a kotacije za uljanu repicu su manje zbog očekivanih dobrih zaliha za predstojeću sezonu 2022/23.

Vrijednosti žitarica manje
U odnosu na srpanj, indeks cijena žitarica u kolovozu je bio manji za 1,4 posto, ali je za 11,4 posto viši u odnosu na isti period prošle godine. Međunarodne cijene pšenice manje su za 5,1 posto. Dobra žetva očekuje se u Kanadi, SAD i Rusiji, ali i nastavak izvoza iz crnomorskih luka.

Globalne cijene pšenice ostale su 10,6 posto iznad vrijednosti u kolovozu prošle godine, dok su one za krupnozrne žitarice neznatno porasle za 0,2 posto. U prosjeku su za 12,4 posto iznad prošlogodišnjih.

Zbog utjecaja suše očekuje se pad prinosa kukuruza u Europskoj uniji i SAD, što je rezultiralo povećanjem cjenovnih vrijednosti od 1,5 posto. Za ječam i sirak su pale za 3,8 posto, odnosno 3,4 posto, dok su za rižu su stabilne.

Veća ponuda mliječnih proizvoda sa NZ
Pad od 2 posto zabilježili su mliječni proizvodi, drugi mjesec za redom, ali i dalje se drže na visokih 23,5 posto iznad vrijednosti od prošle godine.

Zbog slabije potražnje pale su međunarodne kotacije za maslac i mlijeko u prahu. Zalihe pokrivaju trenutne potrebe, a očekuje se povećanje ponude s Novog Zelanda. U Europi i SAD je smanjena proizvodnja.

Drugi mjesec padaju cijene mesa
Cijene mesa su u kolovozu manje za 1,5 posto u odnosu na srpanj, što je drugi uzastopni mjesečni pad u odnosu na povijesni maksimum postignut u lipnju 2022. godine. Za 8,2 posto je iznad prošlogodišnje vrijednosti.

Kotacije za goveđe i meso peradi su pale, dok su porasle za svinjetinu zbog manje ponude tovljenika. Kina je manje kupovala ovčetinu, ali je velika potražnja iz nekih europskih zemalja doprinijela oporavku cijene.