Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

27 Lip 2024

Njemačkom farmeru litru mlijeka plaćaju po cijeni pereca - gotovo euro

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Karolina Rastija  

Njemačkom farmeru litru mlijeka plaćaju po cijeni pereca - gotovo euro

Cijena mlijeka u Njemačkoj trenutno je oko 45 centi, dok je ekološko 10 centi više. No, poznati pekar u južnoj Njemačkoj svom dobavljaču plaća cijenu pereca, gotovo jedan euro, točnije 95 centi.

"U razgovoru s farmerom jedno je vodilo drugome. Cijena bi trebala biti poštena i obje bi strane trebale imati koristi", rekao je vlasnik pekare i slastičarnice BeckaBeck, Heinrich Beck za Agrarheute. Njima je perec glavno pecivo, a u njegovom tijestu koriste mlijeko.

Sada mu Trösterhof svaki dan isporučuje 200 do 400 litara koje koriste za razne pekarske proizvode.

Rekordna cijena mlijeka isplati se poljoprivrednicima i pekarima
Dogovor je dobar za obje strane, rekao je Beck. "Želim poljoprivredniku platiti poštenu cijenu. Ne radi se uvijek samo o zarađivanju novca, morate učiniti nešto i za svoju domovinu, a ne samo profit, profit, profit". Njegova filozofija bila je: "Mora biti dobrog okusa, mora dolaziti iz regije i ako je ekološko, još bolje."

Rekao je kako su im važni svih 40 poljoprivrednika od kojih nabavlja sirovine. U usporedbi s mlijekom koje je prethodno kupovao, ovo organsko sirovo koje dolazi od Trösterhofa ima veći udio masti, što utječe na kvalitetu proizvoda. To znači da dulje ostaju svježi i sočni, kaže on.

Trenutno imaju 20 podružnica u Baden-Württembergu, a opskrbljuju i neke trgovine. Tvrtku vodi od 1990. godine, a kaže kako ne želi dalje širiti poslovanje jer to onda više ne bi bio obiteljski posao.

Tagovi

cijena mlijeka · mlijeko · njemačka · svijet

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Samozatajni Šveđanin ojačao svoju ulogu u naftaškom svijetu

07.11.2025.

Kako u svega nekoliko dana sklopiti posao o preuzimanju naftaške imovine vrijedne desetak milijardi dolara? Odgovor na to pitanje može dati trgovac naftom Gunvor iz Ženeve, kojem je potkraj listopada ruska naftna kompanija Lukoil prodala Lukoil Internatio

Najbolji dan u povijesti švedske kompanije – dionice lete nakon izvještaja o zaradi

28.10.2025.

Nakon objave odličnih rezultata iz trećeg tromjesječja, burza je reagirala ekspresno – dionice Volva su porasle za oko 40 posto što je najveći dnevni rast od početka trgovanja prije četiri godine.

Hrvatski javni dug pao na 57,5% BDP-a, ispod prosjeka Europske unije

24.10.2025.

Hrvatska u drugom tromjesečju 2025. bilježi javni dug od 57,5% BDP-a. Time se nastavlja višegodišnji trend smanjivanja javnog duga, koji je još prije deset godina iznosio 80% BDP-a.

Više od polovice poduzetnika razmatra preseljenje u inozemstvo. Ovo je najpopularnija destinacija

21.10.2025.

Prema novom istraživanju HSBC-a, jedne od najvećih bankarskih i financijskih institucija na svijetu, bogati poduzetnici žele se preseliti, ali ne nužno iz razloga kojeg biste očekivali.

Koliko je tko zaradio ove turističke sezone? Grčka profitirala, Hrvatska stagnira

16.10.2025.

Koliko je tko zaradio od sezone u konačnici će i ove godine biti pitanje svih pitanja. Cijene, inflacija, skresani budžeti za putovanja... Sve to itekako utječe na to koliko će ostati od turizma kad se podvuče crta. U Hrvatskoj koja je imala itekako klima

Tag cloud

  1. 2798 članka imaju tag turizam
  2. 2647 članka imaju tag hrvatska
  3. 1763 članka imaju tag svijet
  4. 1442 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 1971 članka imaju tag financije
  6. 1540 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 1635 članka imaju tag izvoz
  8. 1306 članka imaju tag trgovina
  9. 1374 članka imaju tag ict
  10. 1225 članka imaju tag investicije
  11. 1302 članka imaju tag industrija
  12. 1069 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 1056 članka imaju tag menadžment
  14. 1168 članka imaju tag EU
  15. 859 članka imaju tag poduzetništvo
  16. 663 članka imaju tag opg
  17. 786 članka imaju tag maloprodaja
  18. 538 članka imaju tag poticaji
  19. 669 članka imaju tag tehnologija
  20. 703 članka imaju tag marketing
  21. 458 članka imaju tag koronavirus
  22. 393 članka imaju tag potpore
  23. 505 članka imaju tag hotelijerstvo
  24. 965 članka imaju tag kriza
  25. 514 članka imaju tag eu fondovi
  26. 528 članka imaju tag porezi
  27. 483 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 494 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 523 članka imaju tag obrazovanje
  30. 432 članka imaju tag osijek
  31. 539 članka imaju tag krediti
  32. 433 članka imaju tag start up
  33. 505 članka imaju tag dzs
  34. 450 članka imaju tag energetika
  35. 460 članka imaju tag BDP
  36. 415 članka imaju tag hnb
  37. 423 članka imaju tag vlada
  38. 341 članka imaju tag hgk
  39. 440 članka imaju tag banke
  40. 338 članka imaju tag agrokor