Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

27 Lip 2024

Njemačkom farmeru litru mlijeka plaćaju po cijeni pereca - gotovo euro

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Karolina Rastija  

Njemačkom farmeru litru mlijeka plaćaju po cijeni pereca - gotovo euro

Cijena mlijeka u Njemačkoj trenutno je oko 45 centi, dok je ekološko 10 centi više. No, poznati pekar u južnoj Njemačkoj svom dobavljaču plaća cijenu pereca, gotovo jedan euro, točnije 95 centi.

"U razgovoru s farmerom jedno je vodilo drugome. Cijena bi trebala biti poštena i obje bi strane trebale imati koristi", rekao je vlasnik pekare i slastičarnice BeckaBeck, Heinrich Beck za Agrarheute. Njima je perec glavno pecivo, a u njegovom tijestu koriste mlijeko.

Sada mu Trösterhof svaki dan isporučuje 200 do 400 litara koje koriste za razne pekarske proizvode.

Rekordna cijena mlijeka isplati se poljoprivrednicima i pekarima
Dogovor je dobar za obje strane, rekao je Beck. "Želim poljoprivredniku platiti poštenu cijenu. Ne radi se uvijek samo o zarađivanju novca, morate učiniti nešto i za svoju domovinu, a ne samo profit, profit, profit". Njegova filozofija bila je: "Mora biti dobrog okusa, mora dolaziti iz regije i ako je ekološko, još bolje."

Rekao je kako su im važni svih 40 poljoprivrednika od kojih nabavlja sirovine. U usporedbi s mlijekom koje je prethodno kupovao, ovo organsko sirovo koje dolazi od Trösterhofa ima veći udio masti, što utječe na kvalitetu proizvoda. To znači da dulje ostaju svježi i sočni, kaže on.

Trenutno imaju 20 podružnica u Baden-Württembergu, a opskrbljuju i neke trgovine. Tvrtku vodi od 1990. godine, a kaže kako ne želi dalje širiti poslovanje jer to onda više ne bi bio obiteljski posao.

Tagovi

cijena mlijeka · mlijeko · njemačka · svijet

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Sumrak stoljetnog simbola švedske industrije

03.11.2026.

Volvo Cars je u samo godinu dana iz operativne dobiti od oko 600 milijuna eura otišao u gubitak od 500 milijuna eura, a prihodi su mu pali gotovo četvrtinu, s otprilike osam na samo šest milijardi eura. Prodaja je u trećem kvartalu potonula 10,7 posto na

Anthropic službeno predao zahtjev za IPO, ciljaju valuaciju od dva bilijuna dolara

28.10.2026.

Kompanija koja stoji iz AI alata Claude predala je zahtjev SEC-u za izlazak dionica na burzu Nasdaq, najavljujući potencijalno najveći IPO u povijesti u kojem želi prikupiti 100 milijardi dolara

Bit će teže doći do kineskih vozila: Uvodi se ozbiljno ograničenje u Europskoj uniji?!

13.10.2026.

Nakon dugog razdoblja intenzivnih pregovora između Kine i Europske unije, strane su navodno postigle dogovor o modelu koji će usporiti naglo kinesko širenje. Informacija potječe iz povjerljivog dokumenta u koji je Bloomberg imao uvid.

Devet od deset tvrtki u velikim europskim gospodarstvima čeka novac

07.10.2026.

Kašnjenja u plaćanju pogađaju 89 posto anketiranih tvrtki u Francuskoj i UK-u te 82 posto u Njemačkoj. Najranjivija su mala poduzeća

Proizvodnja mlijeka raste, ali Hrvatska i dalje uvozi 60 posto potreba

14.09.2026.

Nakon višegodišnjeg pada proizvodnja mlijeka u Hrvatskoj počela se oporavljati. U odnosu na isto razdoblje prošle godine porasla je oko šest posto, no to je još premalo za dostizanje željene samodostatnosti jer se i dalje uvozi oko 60 posto potrebnih koli

Tag cloud

  1. 2932 članka imaju tag turizam
  2. 2752 članka imaju tag hrvatska
  3. 1539 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  4. 1842 članka imaju tag svijet
  5. 1412 članka imaju tag ict
  6. 1599 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 2021 članka imaju tag financije
  8. 545 članka imaju tag krediti
  9. 1668 članka imaju tag izvoz
  10. 1333 članka imaju tag trgovina
  11. 1387 članka imaju tag industrija
  12. 1276 članka imaju tag investicije
  13. 1091 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1105 članka imaju tag menadžment
  15. 718 članka imaju tag tehnologija
  16. 1192 članka imaju tag EU
  17. 881 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 705 članka imaju tag opg
  19. 464 članka imaju tag BDP
  20. 555 članka imaju tag porezi
  21. 390 članka imaju tag kompanije
  22. 803 članka imaju tag maloprodaja
  23. 569 članka imaju tag poticaji
  24. 534 članka imaju tag hotelijerstvo
  25. 716 članka imaju tag marketing
  26. 416 članka imaju tag potpore
  27. 466 članka imaju tag start up
  28. 385 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  29. 431 članka imaju tag vlada
  30. 458 članka imaju tag koronavirus
  31. 518 članka imaju tag eu fondovi
  32. 966 članka imaju tag kriza
  33. 497 članka imaju tag gospodarstvo
  34. 444 članka imaju tag osijek
  35. 536 članka imaju tag obrazovanje
  36. 500 članka imaju tag prehrambena industrija
  37. 519 članka imaju tag dzs
  38. 459 članka imaju tag energetika
  39. 420 članka imaju tag hnb
  40. 349 članka imaju tag hgk