Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

19 Pro 2008

Mala obiteljska tvrtka iz Murskog Središća uspjela ući u njemačke trgovine

Izvor: www.vecernji.hr · Autor: Mario Zamuda  

Mala obiteljska tvrtka iz Murskog Središća uspjela ući u njemačke trgovine

Rijetki su slučajevi da mali proizvođači sa svojim proizvodima uspiju ući u neki veliki trgovački lanac, i to još strani.

Tradicionalni proizvodi
Upravo je to uspjelo maloj obiteljskoj tvrtki Hoblaj trade, koja se bavi proizvodnjom mesnih proizvoda i trgovinom. Zapošljava petnaestak djelatnika, a poseban naglasak u poslovanju polaže na proizvodnju tradicionalnih mesnih proizvoda.

– Tvrtka je nastavak obiteljske tradicije obrtničke djelatnosti koju je započeo moj otac Ivan Hoblaj još davne 1956. godine. Sjećam se djetinjstva kad me silno bilo sram što sam bio dijete iz mesarske obitelji. Kako sam uz to još bio i podosta bucmast, djeca su mi se često rugala, naročito kad sam morao pomagati ocu dok bi se oni igrali.

No, iz tog vremena naviru mi i drugi osjećaji. Jednog vrućeg ljetnog popodneva pobjegla krava iz klaonice. Možete si misliti poglede zatečenih ljudi kad sam, do pojasa gol, dojurio pred kino Rudar i pitao jesu li vidjeli kravu koja nam je pobjegla – kaže Vlado Hoblaj. Danas se ponosi proizvodima koji podsjećaju na vrijeme kad su još svi bili željni dobrih kobasica i salama.

U ponudi imaju gotovo pedesetak proizvoda, među kojima i meso ‘z tiblice, autohtoni međimurski proizvod koji su s posebnom pažnjom i osjećajem dotjerali kulinarski, vizualno i marketinški. Taj se specijalitet odnedavno prodaje i u njemačkom lancu Kaufland!

– Suradnja s Kauflandom pokazala nam se posebno dragocjenom. Pregovori su započeli tijekom svibnja, a već u studenome počele su prve isporuke. Iako nisu jedini veliki lanac s kojim surađujemo, prepoznali smo da nam je s njima najugodnije raditi.

Posebno mi je drago da su za svoju božićnu ponudu odabrali upravo već spomenuto meso ‘z tiblice u suvenirskoj izvedbi – objašnjava V. Hoblaj. Vjeruju da će doći vrijeme kada će i izvan granica Hrvatske biti traženi tradicionalni međimurski proizvodi te u tome također vide i svoju priliku.

Domaći prezvuršt
Među proizvodima je i domaći prezvuršt te blagdanska kobasica, koju su prvo zamislili za svečane prigode, ali je njeni ljubitelji sve više traže i za svakodnevno uživanje. Meso ‘z tiblice sigurno je najkaraterističniji izraz kulinarske baštine Međimurja, kao što je, na primjer, pršut u Dalmaciji.

Tagovi

autohtoni proizvod · mesna industrija · hoblaj · kaufland · prerada mesa

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Osjetno smanjili zaposlenost, plaće digli na 900 eura

16.06.2026.

Dvije podravske tvrtke u vlasništvu slavonskoga poljoprivrednog diva smanjile su zaposlenost. Riječ je o đurđevačkim tvrtkama Nova natura i Mesna industrija Natura koje posluju u sastavu moćne Osatina grupe iz Semeljaca kod Đakova. Kompanija je u vlasništ

Vlajčić obišao klaonicu Poljo-Davor i farmu Orišak

09.03.2026.

Potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić u petak je u sklopu posjeta Brodsko-posavskoj županiji obišao novootvorenu klaonicu Poljo-Davor u Lužanima i farmu Orišak u Davoru te najavio poticanje klaoničke industrije

Žito i službeno postalo većinski vlasnik s 51 posto udjela u Mesnoj industriji Ravlić

15.01.2026.

Žito je u utorak izvijestilo da je zaključena transakcija za stjecanje 51 posto udjela u Mesnoj industriji (MI) Ravlić, nakon što je u lipnju lani ta prehrambena kompanija sa sjedištem u Osijeku najavila da će postati većinski vlasnik Mesne industrije Rav

Marina Krvavica: Često me pitaju kakav je to Dalmatinski pršut, a proizvodi se od mađarskih butova

11.12.2025.

Ne smatram da je hrana iz uvoza nesigurna i nekvalitetna, ali treba znati da samo vlastitu proizvodnju možemo pratiti i kontrolirati "od polja do stola“, a i kratki lanci opskrbe jamče očuvanje kvalitete namirnica koje kupujemo, kaže za foodfacts, dr. sc.

Jedemo puno, proizvodimo premalo: Uvozimo više od 200.000 tona mesa

28.11.2025.

Poremećaji na europskom tržištu, razne bolesti poput afričke svinjske kuge, plavog jezika, bedrenice - sve to utjecalo je na samodostatnost Hrvatske u proizvodnji mesa

Tag cloud

  1. 2886 članka imaju tag turizam
  2. 2728 članka imaju tag hrvatska
  3. 1513 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  4. 1818 članka imaju tag svijet
  5. 1405 članka imaju tag ict
  6. 1581 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 2009 članka imaju tag financije
  8. 544 članka imaju tag krediti
  9. 1665 članka imaju tag izvoz
  10. 1323 članka imaju tag trgovina
  11. 1359 članka imaju tag industrija
  12. 1262 članka imaju tag investicije
  13. 1086 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1088 članka imaju tag menadžment
  15. 702 članka imaju tag tehnologija
  16. 1185 članka imaju tag EU
  17. 876 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 694 članka imaju tag opg
  19. 463 članka imaju tag BDP
  20. 369 članka imaju tag kompanije
  21. 795 članka imaju tag maloprodaja
  22. 560 članka imaju tag poticaji
  23. 711 članka imaju tag marketing
  24. 409 članka imaju tag potpore
  25. 523 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 459 članka imaju tag start up
  27. 458 članka imaju tag koronavirus
  28. 372 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  29. 541 članka imaju tag porezi
  30. 516 članka imaju tag eu fondovi
  31. 965 članka imaju tag kriza
  32. 496 članka imaju tag gospodarstvo
  33. 533 članka imaju tag obrazovanje
  34. 438 članka imaju tag osijek
  35. 498 članka imaju tag prehrambena industrija
  36. 515 članka imaju tag dzs
  37. 453 članka imaju tag energetika
  38. 419 članka imaju tag hnb
  39. 429 članka imaju tag vlada
  40. 347 članka imaju tag hgk