Jasna Picek: Bez sajmova sam mjesecima bez ikakvih prihoda

Posljedice pandemije koronavirusa, koja je potpuno poremetila dotadašnji život i na neko vrijeme zaustavila sva događanja i javna okupljanja, teško proživljava i Jasna Picek iz Posavskih Podgajaca, vlasnica OPG-a VRT Mala vidrica, koja je zbog zabrane održavanja sajamskih manifestacija, od kojih je i živjela, ostala bez izvora prihoda.

- Ovaj drugi val pandemije dotukao me, sedam sam mjeseci doslovno bez prihoda, a treba živjeti i plaćati obveze. Uza sve to pokvario mi se i kombi, pa nisam mogla odlaziti ni na tržnicu u Županju, bar nešto prodati. Kada kola krenu nizbrdo, onda doista sve kreće jedno za drugim. U ovoj smo situaciji mi mali OPG-ovci doista najgore prošli. Onaj tko nije u sustavu PDV-a od države ne dobije ništa, a postavljaju nam se velika ograničenja što se tiče prodaje - kaže ova vrijedna Podgajčanka, koja se odlučila posvetiti ekološkoj proizvodnji.

Svojim je originalnim proizvodima, pripremljenima prema srednjovjekovnim recepturama, inovativnošću i zanimljivim kombinacijama voća, ljekovitog bilja i povrća, izišla iz lokalnih okvira i privukla veliku pozornost kupaca diljem Hrvatske, koji žele jesti zdravo i kvalitetno. A uspjela je isključivo zahvaljujući golemom trudu i upornosti, jer nije bilo nimalo lako u sve većoj konkurenciji proizvođača izboriti se za svoje mjesto na sve zahtjevnijem tržištu. Obilazeći sajmove, dokazala se vrhunskom kvalitetom svojih proizvoda, kojih je trenutačno oko 90. Redovito je odlazila na sajam zdrave hrane “Zeleni Kastav” u Rijeci, gdje su njezini proizvodi bili prepoznati i vrlo traženi, i gdje su joj dolazili i kupci s obližnjih otoka koji žele jesti zdravo. U ponudi ima i veganske proizvode, izbacila je želatinu, koja je životinjskog podrijetla, i ubacila agar agar kao vegansku zamjenu za želatinu. To je također privuklo određen broj kupaca, i u Rijeci je bila prezadovoljna prodajom.

A onda je jesenas koronavirus ponovno uzeo maha i sve je opet stalo. Jasna je ostala kod kuće, razočarana i u velikoj neizvjesnosti kada će sa svojim proizvodima moći ponovno među ljude i tržiti. Online prodaja za nju nije bila rješenje zbog skupe poštarine, što se kupcima nije isplatilo.

- Primjerice, moj ocat od kupine i lavande delikatesan je. Ljudi ga vole konzumirati, stoji 75 kuna, i nije im žao platiti za kvalitetan proizvod. Gospođa na moru je za dvije boce octa pri pouzeću platila čak 105 kuna poštarine, što je doista puno - kaže Jasna.

S Poljoprivrednim poduzetničkim inkubatorom u Drenovcima potpisala je sporazum o suradnji za sudjelovanje u projektu “Kratki lanci opskrbe i lokalna tržišta iz Cvelferije”, na temelju kojeg će u krugu od 100 kilometara od OPG-a plasirati i njezine proizvode.

Gospodarskim vozilom preuzimat će robu i dovoziti do prodajnog mjesta, a Inkubator, kao nositelj projekta, obavlja prodaju proizvoda.