Deset milijuna eura ulaganja za prilagodbu globalnim trendovima

Zašto porečka Agrolaguna krči vinograde s relativno mladim, zdravim i lijeporodnim nasadima grožđa sorte cabernet sauvignon, najpoznatije crne vinske sorte na svijetu? Zato da bi ih zamijenila nasadima autohtonih sorti, malvazije istarske (90 posto) te terana (10 posto). U odnosu na dosadašnje stanje u kojem su u Agrolaguninim vinogradima crne sorte bile na više od 50 posto površina, cilj je da na 70 posto budu bijele sorte.

'Pobjeljivanje' vinograda velik je zahvat i investicija od gotovo pet milijuna eura u trogodišnjem razdoblju, koje je započelo proljetos sadnjom prvih 40 hektara novih nasada, od planiranih 120 hektara. Sastavni je dio nove sadnje navodnjavanje vinograda, kao odgovor na klimatske promjene i jamstvo stabilnosti prinosa neovisno o vremenskim prilikama.

Razlog tom zahvatu globalni su trendovi u potrošnji vina, koji kažu da konzumacija općenito opada, ali ponajviše uslijed pada potrošnje teških crnih vina, uz iznimku crnih vina iz poznatih vinskih regija. Potrošnja laganijih bijelih i rosé vina, naprotiv, raste, mlađi potrošači sve više konzumiraju pjenušava vina, a osobit rast bilježi potražnja za organskim, prirodnim, bezalkoholnim i veganskim vinima. Agrolaguna sada prilagođava proizvodnju tim trendovima.

Agrolaguna je jedna od najvećih poljoprivredno-prehrambenih kompanija u Istri, čije poslovanje čine proizvodnja vina, maslinova ulja i sira. Vino je osnovna djelatnost, u strukturi proizvodnje i prodaje sudjeluje sa 70 posto, a na ulje i sireve otpada po 15 posto. Sve što Agrolaguna proizvede, kazuje njezina predsjednica Uprave Nerina Zec, lako proda na hrvatskom tržištu pa za izvoz, koji se realizira na tržištima Slovenije, Srbije, BiH i Austrije, ostaje nekih pet posto proizvedenih količina.