Davor iz Varionice: Bez ludo pozitivnog pogleda na svijet, bez vjere u vlastitu ideju, u razvoj i u bolje sutra ne bi bilo poduzetništva

Gajba dobrih ideja! To je naziv kampanje nastale u sklopu projekta Uplift, kojom se želi potaknuti i osvijestiti na pozitivan pristup poduzetništvu te na moć i snagu ideja i kreativnosti. U sklopu kampanje nastalo je Uplift pivo, proizašlo iz pivovare Varionica čiji je jedan od osnivača, Davor Simičić, bio stipendist druge generacije Uplift akademije.

Kroz kampanju se na stranici Gajba dobrih ideja prikupljaju poslovne ideje, bez obzira jesu li realizirane ili su ostale samo u mašti pojedinaca, a one najkreativnije će žiri nagraditi 6-packom personaliziranog Uplift piva. Više informacija o cijeloj kampanji možete pročitati na linku, a mi vam u nastavku donosimo intervju s Davorom iz Varionice čiji je pozitivan stav prema poduzetništvu zapravo i bio onaj finalni začin u kreiranju kampanje Gajba dobrih ideja.

Koliko je danas u Hrvatskoj teško biti poduzetnik?

Zaista nije lako biti poduzetnik i uskladiti se sa svim u Hrvatskoj. Država bi trebala postojati zbog poduzetnika i trebala bi im olakšavati administrativne zapreke. Jako je teško otvoriti firmu u Hrvatskoj – nikada neću razumjeti zašto nije moguće napraviti sve na jednom mjestu. Dok se ne dogodi strukturni pomak u razmišljanju države prema poduzetnicima, mikro i mali poduzetnici će se jako teško razvijati ili će svoje poslove donijeti negdje drugdje. Imam osjećaj da država na svaki zahtjev poduzetnika gleda kao da se sprema državni udar, a ne kao konstruktivnu kritiku koja je potrebna da bi ostali konkurentni na svim tržištima. Tržište rada je trenutno najvidljiviji primjer.

U medijima često nailazimo na negativne priče o poduzetništvu, na propale pokušaje poduzetnika, na gašenje poslovanja zbog neisplativosti… Po vašem sudu, je li poduzetništvo u Hrvatskoj zbilja toliko obavijeno tamom?

Mediji nažalost uvijek objavljuju negativne priče, nevezano samo za poduzetništvo, to je postao trend zadnjih godina. Bolje je ne donositi zaključke na temelju onoga što mediji objavljuju. Nisu ni poduzetništvo ni Hrvatska obavijeni tamom. Mislim da je živjeti u Hrvatskoj super. Sve je više poduzetničkih konferencija gdje jedni druge podupiremo ili dijelimo znanja i iskustva. Dosta ljudi je spremno i pomoći u raznim situacijama.

Ideja o Uplift pivu se zapravo rodila iz vaše ideje da se ljudima pokuša pokazati da „nije sve tako sivo“. Sad to pivo predstavlja zapravo pozitivan stav, prvenstveno u smjeru poduzetništva, ali i ljudskosti. Zašto vjerujete u to da je poduzetništvo zapravo protkano crtom pozitivnog stava?

Bez ludo pozitivnog pogleda na svijet ne bi bilo poduzetništva. Bez vjere u vlastitu ideju, u razvoj i u bolje sutra ne bi bilo poduzetništva. Poduzetništvo je kao oklada da će nam sutra biti bolje nego danas, ta energija nas vuče razvijati svoju ideju i ne odustati kada naiđe problem. Svi usponi i padovi postanu normalan dio života.

Pivo zapravo simbolizira da se vrlo često najbolje ideje rađaju u neformalnom druženje, na pivu s prijateljima. Vaša poslovna ideja je pivo. Je li se ideja o pivu rodila na pivu?

Apsolutno da! Na pivu, za pivo! Pivo je duboko utkano u europsku kulturu već stoljećima. Pivo ima mali udio alkohola i mnoge kulture ga uživaju po cijeli dan. Za razvoj ideje možda je pivo zaista super, ali kava je bolja za realizaciju.

Što biste, osim poslovnog uspjeha u smislu brojki, rezultata, zarade, istaknuli kao najljepšu stranu poduzetništva?

Rekao bih da je to spoznaja samog sebe kroz poslovanje i interakcije s ogromnom količinom različitih ljudi i različitih situacija. Nemoguće je predvidjeti što se sve može dogoditi dok vodiš neku firmu i to je najbolji dio poduzetništva.

Možete li nam iz svog iskustva ispričati neku anegdotu/priču koja vam je u poduzetništvu dala vjeru u ljude?

Imam ih mnogo, a zbog jedne takve priče smo i otvorili firmu. Naš prvi kupac su Pizzerije Karijola, a ljudi koji stoje iza njih su nam nebrojeno puta pomogli u poslovanju.

Što je s konkurencijom? Ima li tu zlih jezika ili je riječ o zdravom natjecanju? (Barem kad pričamo o craft pivovarama).

Kao i u svakom drugom poslu. Vjerujem da je u craft svijetu situacija mnogo blaža i pitomija jer u početku nismo mogli tražiti savjet ni od koga osim od drugih kolega. Često je to i danas slučaj.