Za pripremu turističke sezone 2009. sto milijuna kuna

OPATIJA - »Turizam je strateška gospodarska grana Hrvatske, te će se u pripremu turističke sezone 2009. biti utrošeno 105 milijuna kuna, što je 30 milijuna više nego u ovoj godini«, rekao je novinarima u ponedjeljak ministar turizma Damir Bajs, u Opatiji, gdje je nazočio otvaranju 21. kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske.
Ministar je naglasio da hrvatski turizam jednostavno mora biti još konkurentniji, jer, 80 posto naših gostiju su stranci, koji mogu za odmor birati i druge destinacije diljem svijeta. Bajs je dodao da Hrvatska ima sve više kvalitetnih gostiju, što znači zahtjevnijih, a vidljiv je napredak u našoj ponudi hrane i pića, a gosti koji nam dolaze na odmor 68 posto novaca namijenjenog u tu svrhu potroše na smještaj i hranu.

Bajs je ponovio da zbog svjetske recesije u idućoj godini Hrvatska očekuje povećanje turističkog prometa za najviše dva posto, a da bi bili što konkurentniji, u hrvatski turizam će se u idućoj godini uložiti 7,5 milijardi kuna, od čega najveći dio u hotelske objekte.

Na pitanje novinara što misli o zabrani pušenja u ugostiteljskim objektima, Bajs je odgovorio da izvršna vlast mora provoditi donesene zakone, a ne ih komentirati. Dodao je kako i Hrvatskoj turistički konkurentne zemlje imaju isti »problem« sa zabranom pušenja.

Predsjednik ceha ugostitelja i turističkih djelatnika RH Vili Šaina je rekao da će vlasnici ugostiteljskih objekta veličine do 50 četvornih metara sami moći odlučiti da li će u njima biti dozvoljeno ili ne pušenje, dok bi u većim objektima 30 posto prostora bilo izdvojeno za pušače, uz mogućnost posluživanja hrane i pića. Pomenutih ceh traži da kazne za kršenje zakona o pušenju u ugostiteljskim objektima ne plaćaju vlasnici ugostiteljskih objekta već samo gosti-prekršitelji.

Skup u Opatiji okupio je 300-tinjak ugostitelja i turističkih radnika, koji naglašavaju kako je glavni nedostatak bržem i kvalitetnijem razvoju našeg ugostiteljstva nedostatak školovanih kadrova. Da bi se stanje u hrvatskom obrtu popravilo Ministarstvo gospodarstva uzelo je pokroviteljstvo nad 59 obrtničkih zanimanja, s tim da se velika sredstva ulažu u opremanje kabineta za praktičnu nastavu u obrtničkim školama diljem zemlje.

U Hrvatskoj 5800 restorana i 10.200 caféa
U Hrvatskoj ima 5800 restorana i 10.200 café barova, koji godišnje ostvaruju promet od 15,8 milijardi kuna. Cijeli ceh ugostiteljstva i turizma zapošljava oko 100.000 ljudi.