U Osijeku se otvara punionica meda

U sklopu 3. manifestacije “Osijek - kolijevka hrvatskoga pčelarstva”, koja će trajati od danas, 19. studenoga, do nedjelje, 22. studenoga, u rad će biti svečano pušten pogon pčelarske zadruge "Pčelari Slavonije i Baranje", u prostoru osječkog poduzetničkog inkubatora Bios. Stjepan Kudeljnjak, upravitelj te pčelarske zadruge, u koju su udružena 62 pčelara koji zajedno drže više od 2.500 košnica sa šireg područja Osječko-baranjske županije, istaknuo je na konferenciji za novinare kako je riječ o pogonu za ambalažiranje meda u staklenke, probnog kapaciteta oko 100 tona godišnje.

- Na tržište izlazimo, pored svih vrsta meda i s dva posebno pripremljena proizvoda - med s propolisom i med s cvjetnim prahom i propolisom. Pored pogona bit će otvorena i specijalizirana prodavaonica pčelinjih proizvoda - meda, cvjetnog praha, propolisa, voska, matične mliječi i pčelarske opreme i pribora, rekao je Kudeljnjak.

Kad je riječ o samoj manifestaciji “Osijek - kolijevka hrvatskoga pčelarstva”, ona se i ove godine održava pod pokroviteljstvom Osječko-baranjske županije, grada Osijeka i Hrvatske gospodarske komore - Županijske komore Osijek, a cilj joj je, između ostaloga, kako je naglasio Željko Kraljičak, dožupan Osječko-baranjske županije, spojiti kulturnu i tradicijsku baštinu pčelarstva po kojoj je inače grad Osijek poznat već 120 godina.

- Pčelarstvo se ubrzano razvija i na području cijele Osječko-baranjske županije koja trenutačno broji najviše educiranih mladih pčelara, koji su završili školu za pčelare, tako da proizvodnja meda na našim prostorima više nije samo “hobi sijedih glava”, već ozbiljna gospodarska grana, rekao je Kraljičak, te dodao kako prodaja meda na bačve i kante definitvno treba biti prošlost i da prioritet treba biti što je moguće više meda finalizirati.