Rat niskim cijenama i akcijama za naklonost potrošača!

Možemo sa zadovoljstvom konstatirati da su poskupljenja doista stala, jer osim blagog trenda poskupljenja naranči i nebrendiranih lignji ništa drugo u zadnjih 3 tjedna nije značajnije poskupjelo. Ovaj tjedan smo najviše impresionirani evidentnim ratom niskim cijenama, koji je potpuno promijenio stanje na listi najpovoljnijih.

Turbulencije na rang listi povoljnosti supermarketa, definitivno su najzanimljiviji dio ovotjednog barometra cijena. Getro je izgubio vodeću poziciju, te je ovaj tjedan pobjednik povoljnosti Konzum. Iza toga statusa stoje s najpovoljnijom jediničnom košaricom i najvišim indeksom povoljnosti (+15). Drugoplasirani ovaj tjedan je Kaufland koji se svojim mnogobrojnim akcijama i sniženjima definitivno želi vratiti u vremena kad je bio suvereni vladar najpovoljnijih cijena. Trećeplasirani Getro, malo je pomaknut s vodeće pozicije, no sigurni smo da već spremaju odgovor. Najviše iznenađuje status Plodina koji ovaj tjedan po prvi puta u povijesti našeg praćenja cijena imaju 'crveni' indeks povoljnosti (-17), koji ih je smjestio na tek četvrto mjesto rang liste. Billa se polako penje na listi povoljnosti, čime pokazuje također svoju ambiciju da bude percipirana kao dostojan konkurent u borbi za status najpovoljnijeg. Dugo je bila na začelju, pa ovi pomaci pokazuju da se nešto u strategiji prema potrošačima mijenja. Mercator i Interspar su na začelju liste najpovoljnijih. Razlika između najpovoljnije i najnepovoljnije jedinične košarice ovaj tjedan je 129,66 kuna. Moramo priznati da su nas neke promjene poprilično iznenadile. Neki supermarketi čak su promijenili i način prodaje pojedinih artikala, te s time uvelike snizili cijene i poboljšali svoj rejting povoljnosti. Primjerice, Kaufland je na lokaciji u Branimirovoj 119, uveo prodaju svježeg mesa u rinfuzi te na taj način, inače do sada poprilično skupo pakirano meso, prodaje značajno povoljnije te tako ozbiljno konkurira ostalim supermarketima koji otprije imaju prodaju svježeg mesa u rinfuzi.

Ovotjedna analiza poskupljenja nije pretjerano zanimljiva jer osim naranče koja je skuplja u prosjeku za 10,11% u 4 od 7 supermarketa, i nebrendirane lignje skuplje u prosjeku za 24,91% u 4 od 7 supermarketa, ništa drugo nije pokazalo trend poskupljenja. Ovotjedna pojeftinjenja zabilježena su na svježim krastavcima, koji su jeftiniji za 43,87% u 6 od 7 supermarketa. To pojeftinjenje s obzirom na slučaj bakterije e.coli je i očekivano, jer se kupci sasvim sigurno zbog straha od zaraze ne odlučuju na kupovinu ovog povrća, pa su trgovci prisiljeni sniziti cijenu, iako je dobar dio ovog povrća po deklaracijama ipak hrvatskog porijekla. Pokazuje li ta činjenica možda nepovjerenje prema deklariranom porijeklu? Barem u slučaju svježih krastavaca? Od ostalih pojeftinjenja, zabilježili smo pojeftinjenje zelenog kupusa u prosjeku za 41,12% u 5 od 7 supermarketa, češnjaka u prosjeku za 17,81% u 5 od 7 supermarketa, te salame Posebna 'Cekin' koja je zbog mnogobrojnih ovotjednih akcija jeftinija u prosjeku za 21,64% u 5 od 7 promatranih supermarketa.