Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

14 Sij 2013

Osnovne namirnice u svijetu pojeftinile 7 %, a kod nas poskupjele do 15%

Izvor: www.jutarnji.hr · Autor: Sergej Trajković  

Osnovne namirnice u svijetu pojeftinile 7 %, a kod nas poskupjele do 15%

Cijene hrane u svijetu prošle su godine bile 7% manje u usporedbi s 2011. godinom, dok je u Hrvatskoj, što je paradoksalno, hrana u tom razdoblju, prema službenim podacima Državnog zavoda za statistiku, poskupjela u prosjeku 6 posto, a prema nekim analizama i 15 posto. Izvješće o pojeftinjenju hrane na svjetskom tržištu objavila je UN-ova organizacija za hranu i poljoprivredu FAO. Cijene hrane u prosincu su, tvrde u FAO-u, smanjene treći mjesec zaredom.

Zanimljivo je da su, prema UN-ovu izvješću, najviše pojeftinili šećer, mliječni proizvodi, biljne i životinjske masnoće, a te su namirnice, izuzev šećera kojem je cijena pala, kod nas poskupjele.

Kratkotrajni skok
Prema analizi portala Supermarketi.info, koji redovito prati kretanje cijena hrane u velikim šoping-centrima, u prosincu prošle godine, a u odnosu na prosinac 2010., poskupjelo je čak 40 od 53 analizirana prehrambena artikla koji se najčešće kupuju. Najviše su poskupjeli brašno, mlijeko i mliječni proizvodi, jaja, ulje, voće i povrće.

Podsjetimo, zbog rasta cijena sirovina, posebice žitarica, uzrokovanog globalnom sušom, ali i poskupljenja energenata, u rujnu prošle godine, tvrde u FAO-u, cijene hrane su poskočile, ali to je poskupljenje bilo kratkotrajno. Međunarodna suradnja, kao i opadajuća potražnja u stagnirajućem međunarodnom gospodarstvu, pomogli su ipak da skok cijena bude kratkog vijeka - rekao je Jomo Sundaram iz FAO-ova odjela za gospodarski i društveni razvoj.

Visoke marže
U svijetu je najveći pad cijena u 2012. zabilježen kod šećera (17,1 posto), mliječnih proizvoda (14,5 posto) te biljnih i životinjskih masnoća (10,7 posto), a osjetno manji kod žitarica (2,4 posto) i mesa (1,1 posto). U Hrvatskoj su, međutim, upravo ti proizvodi, osim šećera, poskupjeli. Ključnu ulogu u poskupljenju većine proizvoda, tvrde stručnjaci, nije odigralo povećanje PDV-a, jer ga je donekle amortizirala međustopa od 10 posto, nego povećanje cijena energenata, ali i to što se trgovci nisu htjeli odreći velikih marži unatoč nižem porezu za navedene prehrambene artikle.

Tagovi

cijene · FAO · hrana · marže · namirnice · standard · trgovina

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Poziv proizvođačima hrane

04.11.2026.

Kako bi pomogla i dodatno animirala poljoprivredne proizvođače Ličko-senjska županija danas je uputila poziv za proizvođače hrane s područja Ličko-senjske županije da iskažu interes za sudjelovanje i predstavljanje svojih proizvoda na Sajmovima hrane i zd

Približava se novi rok za uvođenje sidrenih cijena, još uvijek brojna pitanja

01.11.2026.

Iako je Vlada prihvatila dio zahtjeva Hrvatske obrtničke komore vezanih za uvođenje sidrenih cijena, obrtnici i dalje upozoravaju na nejasnoće, dodatna opterećenja, a traže i izuzeća. Primjena je odgođena do 17. studenog, a javno savjetovanje traje do 14.

Lidl Hrvatska: U 20 godina poslovanja maloprodajna mreža narasla na 116 trgovina

30.10.2026.

“Dvadeset godina poslovanja Lidla u Hrvatskoj obilježili su kontinuirani rast, snažna partnerstva i trajna predanost zajednici”, ocijenio je predsjednik Uprave Lidla Hrvatska i Lidla Slovenija Boris Lozić.

Konzum: Strani radnici odlaze 30 posto rjeđe od domaćih

26.10.2026.

Kada filipinski radnik hrvatskom šefu na pitanje je li razumio zadatak odgovori s 'yes, sir' ili 'yes, madam', šef ili šefica najčešće će zaključiti da je sve jasno i da posao može početi. No taj odgovor ne mora značiti da je radnik iz te daleke zemlje do

Petar Ćorluka i Violeta: kako je iz Gruda izgradio poslovno carstvo

24.10.2026.

Grupacija s pet tvornica i 1600 zaposlenih ostvarila je 273 milijuna eura prihoda, a njezin vlasnik najavljuje nova ulaganja

Tag cloud

  1. 2932 članka imaju tag turizam
  2. 2752 članka imaju tag hrvatska
  3. 1539 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  4. 1842 članka imaju tag svijet
  5. 1412 članka imaju tag ict
  6. 1599 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 2021 članka imaju tag financije
  8. 545 članka imaju tag krediti
  9. 1668 članka imaju tag izvoz
  10. 1333 članka imaju tag trgovina
  11. 1387 članka imaju tag industrija
  12. 1276 članka imaju tag investicije
  13. 1091 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1105 članka imaju tag menadžment
  15. 718 članka imaju tag tehnologija
  16. 1192 članka imaju tag EU
  17. 881 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 705 članka imaju tag opg
  19. 464 članka imaju tag BDP
  20. 555 članka imaju tag porezi
  21. 390 članka imaju tag kompanije
  22. 803 članka imaju tag maloprodaja
  23. 569 članka imaju tag poticaji
  24. 534 članka imaju tag hotelijerstvo
  25. 716 članka imaju tag marketing
  26. 416 članka imaju tag potpore
  27. 466 članka imaju tag start up
  28. 385 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  29. 431 članka imaju tag vlada
  30. 458 članka imaju tag koronavirus
  31. 518 članka imaju tag eu fondovi
  32. 966 članka imaju tag kriza
  33. 497 članka imaju tag gospodarstvo
  34. 444 članka imaju tag osijek
  35. 536 članka imaju tag obrazovanje
  36. 500 članka imaju tag prehrambena industrija
  37. 519 članka imaju tag dzs
  38. 459 članka imaju tag energetika
  39. 420 članka imaju tag hnb
  40. 349 članka imaju tag hgk