Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

07 Lip 2021

Nasljeđe nona Ivana preraslo u heritage vinsku priču dugu 130 ljeta

Izvor: www.poslovni.hr · Autor: Marta Duić  

Nasljeđe nona Ivana preraslo u heritage vinsku priču dugu 130 ljeta

Pouzdanost, tradicija i povjerenje potrošača ključ su uspjeha svake vinske heritage priče, baš kao i one istarske vinarije Kabola koja krajem mjeseca slavi 130. obljetnicu.

Čak tri generacije obitelji Markežić stvarale su vina, a vinsku priču pišu od 1891. godine, kad je nono Ivan napunio prve butelje Muškata momjanskog, sorte koja i danas intrigira vinski svijet.

Poštujući tradiciju i prirodu današnji vlasnik Kabole Marino Markežić, inovativnim pristupom vinarstvu obiteljsku je vinariju pozicionirao u sam vrh domaće vinske scene.

Vinariju pod imenom Kabola u Kanedolu pored Momjana otvorio je 29. svibnja 2005. pa se taj datum simbolično slavi kao rođendanski.

Prvi u eko proizvodnji

Kabola je prva istarska vinarija koja vinograde održava po principima eko proizvodnje. S 20 hektara vinograda Kabola godišnje proizvede oko 100 tisuća butelja, a proizvode i maslinovo ulje koje također nosi bio certifikat. Iako je Hrvatska njihovo najvažnije tržište, izvoz im posljednjih godina raste.

Uglavnom izvoze u zemlje EU – Austriju, Sloveniju, Njemačku, Italiju, Francusku, Belgiju, Nizozemsku, Veliku Britaniju, Srbiju, BiH i Crnu Goru, a dio vina dospijeva i u SAD. U pitanju su vina koja odabiru zahtjevniji potrošači kako u maloprodaji tako i restorani, hoteli, a u izvoz ide 25 posto proizvedenih količina.

Posebno su tražene malvazije produljene maceracije poput onih odležanih u amforama ili drvenim bačvama. Kabola nije sinonim samo za vrhunska vina, naime na njihovo istarsko imanje s kamenom stancijom dolaze gosti iz cijelog svijeta, pa i filmske i glazbene zvijezde.

Upravo na tom imanju sniman je spot 2Cellos, scene za film The Hitman’s Wife Bodyguard, a nedavno je završeno snimanje scena za slovački film Šťastný Nový rok: Dobrodošli.

“Iznimno se veselimo ljetnoj turističkoj sezoni i nadamo se da će biti bolja od prošlogodišnje kada je, zbog poznatih okolnosti, pad posjeta iznosio deset posto u odnosu na 2019. godinu.

Iako se još ne očekuju rezultati poput onih od prije dvije godine, naši stalni gosti koji ljetuju u Istri ne propuštaju posjet našem imanju i degustaciju vina i već su najavili dolazak.

Od otvaranja vinarije ovog proljeća do sada su nas uglavnom posjećivali domaći gosti, no popuštanjem mjera očekujemo goste s naših tradicionalnih tržišta”, kaže Marino Markežić, vlasnik Kabole.

‘Konstantno ulažemo’

Inače, vinariju Kabola najviše posjećuju gosti iz Slovenije, Italije, Austrije, Njemačke, Francuske, a velik broj gostiju dolazi s azijskog tržišta.

“Unatoč velikim izazovima za vinare prošla vinogradarska godina bila sjajna i dala je vina odlične kvalitete. Međutim izazovi pandemije bili su preveliki, morali smo se brzo prilagoditi novonastaloj situaciji i odmah smo se prebacili na online prodaju i pojačan marketing na društvenim mrežama kako bismo osigurali kupcima da na što jednostavniji način dođu do naših vina lockdownu unatoč.

Konstantno ulažemo u opremanje vinarije i podruma kako bi u našem proizvodnom procesu dosegli najbolju moguću kvalitetu vina i maslinovog ulja, a gosti upravo to prepoznaju”, poručuje Markežić.


Komentari članka

Vezani članci

Puklavec Family Wines proizvodi više od 4 milijuna litara godišnje i pritom dobiva platinaste medalje na Decanterovim Svjetskim nagradama

22.07.2021.

Kad se vozite od Zagreba prema Mariboru pa skrenete sjeverno, negdje prije Ptuja, ulazite u Jeruzalemsko-ormoške vinograde. Riječ je o vinskoj regiji Podravlje, koje Hrvati smatraju svojim familijarnim, lako prepoznatljivim područjem. Vina iz Jeruzalema i

U Istri su baš ljuti što su dospjeli u narančasto: 'Uzalud nam dobre brojke kad ovisimo o drugima'

19.07.2021.

U Istarskoj županiji ni danas nema novih slučajeva zaraze koronavirusom nakon što je ispitano 215 briseva, izvijestio je u petak Stožer civilne zaštite koji negoduje jer je Istra, neovisno o povoljnoj epidemiološkoj situaciji, od jučer zajedno s ostatkom

U Istri 150 tisuća gostiju, počeli stizati i Talijani

02.07.2021.

U Istri se trenutačno odmara oko 150 tisuća gostiju, mahom stranaca. Samo u Rovinju je više od 20 tisuća, a kuće za odmor u središnjoj Istri pune su do kraja rujna.

Većinu od 787 tisuća noćenja za vikend ostvarili strani turisti, gotovo pola u Istri

09.06.2021.

U Hrvatsku je proteklog produženog vikenda, od 2. do 6. lipnja, došlo 185 tisuća turista, koji su ostvarili 787 tisuća noćenja, od čega većinu strani turisti, dok je gotovo polovica ukupnih noćenja bila u Istri, izvijestili su u ponedjeljak iz Ministarstv

Istarska županija pomaže mladim poduzetnicima

31.05.2021.

Zahvaljujući potporama koje Istarska županija daje poduzetnicima - mnogi su mladi početnici uspjeli u svom poslu. Za najnoviju kreditnu liniju od gotovo pola milijuna kuna, javilo se više stotina zainteresiranih.

Tag cloud

  1. 2225 članka imaju tag turizam
  2. 2123 članka imaju tag hrvatska
  3. 1402 članka imaju tag izvoz
  4. 1631 članka imaju tag financije
  5. 1214 članka imaju tag svijet
  6. 915 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1145 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1073 članka imaju tag trgovina
  9. 1039 članka imaju tag ict
  10. 899 članka imaju tag zapošljavanje
  11. 912 članka imaju tag investicije
  12. 1043 članka imaju tag EU
  13. 739 članka imaju tag poduzetništvo
  14. 941 članka imaju tag industrija
  15. 824 članka imaju tag menadžment
  16. 439 članka imaju tag koronavirus
  17. 945 članka imaju tag kriza
  18. 440 članka imaju tag poticaji
  19. 640 članka imaju tag maloprodaja
  20. 598 članka imaju tag marketing
  21. 414 članka imaju tag opg
  22. 537 članka imaju tag tehnologija
  23. 516 članka imaju tag krediti
  24. 400 članka imaju tag eu fondovi
  25. 314 članka imaju tag potpore
  26. 436 članka imaju tag prehrambena industrija
  27. 389 članka imaju tag hotelijerstvo
  28. 459 članka imaju tag obrazovanje
  29. 416 članka imaju tag porezi
  30. 391 članka imaju tag gospodarstvo
  31. 338 članka imaju tag osijek
  32. 394 članka imaju tag hnb
  33. 439 članka imaju tag dzs
  34. 440 članka imaju tag banke
  35. 319 članka imaju tag hgk
  36. 398 članka imaju tag vlada
  37. 335 članka imaju tag agrokor
  38. 409 članka imaju tag BDP
  39. 358 članka imaju tag energetika
  40. 269 članka imaju tag poduzetnici