Kreće berba jabuka: Mumificirane plodove ne ostavljajte u voćnjaku

Berba krušaka gotovo je završena, a uskoro kreće berba najviše zastupljenih sorti jabuka, među kojima su Idared i Zlatni delišes. Kao i svake godine, plodove napada gljivica Monilia fructigena, uzročnik truleži plodova jabučastih voćaka.

Najgore je što se bolest pojavljuje u završnim fazama rasta plodova pa je teži odabir sredstava za zaštitu, odnosno fungicida, a bržem razvoju gljivice pogoduju kratki, ali intenzivni ljetni pljuskovi.

Od smeđih pjega nastaju mumije
Plodovi postaju neupotrebljivi jer se na njima pojavljuju sitne smeđe pjege koje se brzo šire i dolazi do truleži pokožice i mesa. Takvi plodovi nipošto se ne smiju staviti u skladište ili hladnjaču jer će brzo zaraziti i ostale plodove.

Na površini ploda također dolazi do stvaranja koncentričnih krugova s bijelim sporama gljiva koji, ako se ne skinu s grana i ne iznesu iz voćnjaka, postanu mumificirani i omogućavaju prezimljavanje gljivice u tlu i novi napad u narednoj godini. Slično savijaču, monilija može uništiti i do 80% roda. Plodovi se ne mogu upotrijebiti ni za pravljenje soka i rakije.

Uvjeti za pojavu bolesti pojavljuju se prije berbe, odnosno tijekom faze nalijevanja ploda kada biljka jačim intenzitetom usvaja vodu. Nedostatak zaštite tijekom ljeta, pretjerana ishrana dušikom, pogoduju širenju bolesti, kao i oštećenja plodova nastala mehaničkim oštećenjima ili uslijed napada insekata.

Temperature oko 20 stupnjeva najpovoljnije su za razvoj patogena, posebno ako ima vlage na listovima, što znači da bi bilo dobro da se na površini lista ili u tkivu nalazi neka aktivna tvar koja sprječava razvoj gljivice. Generalno, sredstva koja se koriste protiv uzročnika čađave krastavosti plodova i listova jabuka i krušaka, dovoljna su za borbu protiv truleži.

Najbolje su preventivne mjere
Osim ljetne rezidbe koja omogućava bolju osvijetljenost i prozračnost krošnje, ne bi trebalo dozvoliti da se više plodova grupira u gronjama, kao npr. kod jabuka. Onda se često dogodi da jedan, središnji plod, bude zaražen i od njega bolest se prenosi i na ostale plodove, naročito ako je u unutrašnjosti krošnje.

Zašto kruške i jabuke listaju tijekom ljeta?

Ako se ne želi koristiti fungicida prije berbe, može pomoći vodikov peroksid (3% ili 30%-tni), soda bikarbona, jod, crveni luk i češnjak, kao i voda u kojoj su bile otopljene kamilica i menta.