Iz nove tvornice čak sedam novih Kanditovih proizvoda

Nakon kraćeg razdoblja "uhodavanja" novih proizvodnih linija, iz novog Kanditovog pogona, Kandit II, na tržište već izlaze prvi proizvodi. Sve je spremno i za svečano otvorenje tog trenutačno najmodernijeg pogona u Hrvatskoj, na kojem se očekuju i najviši državni dužnosnici. Ukupna vrijednost cjelokupne investicije iznosi 10 milijuna eura, a u njemu se proizvode tzv. lijevani pjenasti proizvodi - čoko bananice, praline, žele i gumeni bomboni, tzv. prutići - kandi kokos, extra, lješnjak i rum pločice. Novi pogon nalazi se u sklopu tvornica Kandit i Kandit Premijer, odnosno u temeljito preuređenom nekadašnjem skladištu osječke šećerane.

Najsuvremenija postrojenja
Josip Pavić, predsjednik Uprave osječke tvornice čokolade i bombona IPK Kandit d.d. kaže kako je cjelokupna proizvodna linija u novom pogonu najnovija riječ tehnologije. Novi je pogon na dvije etaže. U prizemlju se nalaze energetska postrojenja i skladište sirovina za proizvodnju, a na katu, koji je tunelom povezan s postojećom tvornicom IPK Kandit, proizvodna su postrojenja dužine oko 150 metara.

- Novi pogon zbog svoje elastičnosti može vrlo brzo odgovoriti na sve zahtjeve tržišta, odnosno brzo se mogu mijenjati recepture, oblici, vrste pakiranja i slično. U novom pogonu proizvodit će se 30-ak proizvoda, od kojih sedam potpuno novih. Dva su već u proizvodnji i izlaze na tržište. To su Kandit Jelly i Kandit Chocco Jelly. Riječ je o kombinaciji želea, pjene i čokolade. Kapacitet novog pogona je 3.800 tona proizvoda godišnje, a proizvodi su namijenjeni i domaćem i inozemnom tržištu, na koje IPK Kandit inače plasira oko 60 posto ukupne proizvodnje - kaže Pavić.

Stari Kanditov pogon, u kojem će ostati proizvodnja čokolade, bombona, godišnje je proizvodio oko 6.500 tona različitih proizvoda. Pavić ističe kako su najjača Kanditova izvozna tržišta i nadalje sve zemlje bivše Jugoslavije, potom Austrija, Mađarska, a dio proizvodnje izvoze čak i Švicarcima te na neka područja Bliskog istoka.

Povećana prodaja
Zašto nove investicije u krizi i to još iz vlastitih sredstava? Pavić kaže da je to bilo nužno zbog zahtjeva tržišta. - Na tržištu na kojem nastupa IPK Kandit prisutne su sve svjetske konditorske kompanije, i da bismo se mogli s njima nositi, moramo biti, osim po kvaliteti, što i jesmo, s njima ravnopravni i po cijeni koštanja, troškovima proizvodnje pa i mogućnosti brze prilagodbe tržištu - kaže Pavić.

U IPK Kanditu kriza nije utjecala na pad prodaje konditorskih proizvoda. Za prvih devet mjeseci ove godine prodaja je veća za tri posto nego u istom razdoblju lani. Nove proizvodne linije nabavljene su iz nekoliko zemalja, Njemačke, Italije pa čak i Australije. Na proizvodnoj liniji radi samo između 10 i 15 radnika u jednoj smjeni, što znači da će, ako se bude radilo u tri smjene, biti potrebno oko 45 radnika, što je inače u skladu sa svjetskim trendovima, odnosno da se novim tehnoglogijama omogući veća proizvodnja uz manji, humaniji rad, odnosno da radnici manje rade, a više zapravo nadziru proizvodnju.

Ideja o izgradnji novog pogona i nabavi novih strojeva stara je više od deset godina, a kada je napokon odabrana lokacija za novi pogon i kada su stvoreni uvjeti da se krene u investiciju, trebalo je više od godinu dana da se odabere oprema i kupi, odnosno kompletira. Zanimljivost je da je gotovo sva oprema kupljena na temelju viđenja izloženih eksponata na različitim sajmovima, propagandnim filmovima ili katalozima, jer više nitko od proizvođača ne pušta konkurenciju u svoje pogone.