Poduzetnički portal · Članak
03 Velj 2025
Sirana Runolist OPG-a Tomaić iz Krasna dobitnik Suncokreta ruralnog turizma
Izvor: www.novilist.hr · Autor: Dorotea Prpić
Sirana Runolist OPG-a Tomaić iz Krasna dobitnik je posebnog priznanja Suncokret ruralnoga turizma – The Sunflower Award 2024. u kategoriji “Projekti/nositelji zaštićenih i marketinških oznaka”.
I to je tek jedno u nizu domaćih i inozemnih dosadašnjih priznanja i nagrada dodijeljenih proizvodima sirane Runolist u protekla više od tri desetljeća.
U ponudi imaju kravlje, ovčje i miješane sireve, a potrošačima su itekako poznati brendovi Krasnarski, Velebitski, Lički i Gacki sir te sir Runolist, a tu su i svježi kravlji sir, skuta, škripavac i maslac.
OPG Tomaić je obiteljsko gospodarstvo s višegodišnjim iskustvom u proizvodnji sira. Vode ga Igor Tomaić i supruga mu Tamara.
Zapošljavaju šest djelatnika, a osnovna djelatnost im je otkup i prerada mlijeka, proizvodnja sira i ostalih mliječnih proizvoda, te ugostiteljstvo.
Tu je i trgovina na malo i veliko sirom i mliječnim proizvodima. Proizvode plasiraju u delikatesnim trgovinama u Zagrebu i Rijeci, prodaju imaju i uz sam proizvodni pogon u Krasnu, a subotom svoje proizvode prodaju i na senjskoj tržnici.
Uz proizvodnju mliječnih proizvoda za najavljene grupe posjetitelja organiziraju i jelo.
Skromni počeci sirane počeli su 1992. godine kada je Igorov otac Vladimir Tomaić zasnovao siranu, a i njegovi roditelji su sedamdesetih godina prošloga stoljeća bili zaposleni u mljekari Krasno koja je bila u vlasništvu tadašnjeg trgovačkog poduzeća Primorje iz Senja pa je Igor Tomaić treća generacija koja se bavi ovim poslom
Uz svesrdnu podršku supruge Vladimir je odlučio napustiti radno mjesto voditelja mjesnog ureda i matičara u Krasnu i okušati se u poduzetničkim vodama.
Kao i svaki početak i ovaj je bio težak i skroman i tada proizvode samo Krasnarski sir.
Tržište ga je iznimno dobro prihvatilo pa 1994. godine slijede investicije u novu opremu za preradu mlijeka, a 2000. godine počinju se uvoditi novi proizvodi, škripavac i velebitski ovčji sir, te se zapošljavaju novi ljudi, a time se omogućava agresivniji pristup tržištu i nastupi na sajmovima na kojima proizvodi redom dobivaju medalje i priznanja za svoju kvalitetu.
U Krasnu 2003. godine otvaraju novi proizvodni pogon, a proizvodna paleta se širi. Vrlo brzo se je pokazalo da su potrebe tržišta puno veće od njihovih proizvodnih kapaciteta pa su u studenome 2009.g. otvorili novi pogon u poslovnoj zoni u dvadesetak kilometara udaljenom Otočcu.
Kroz sve to vrijeme učili su, mijenjali se, usvajali nova znanja i tehnologije kako bi što bolje odgovorili zahtjevima tržišta. Danas proizvode samo u pogonu u Krasnu, gdje Igor i Tamara i žive zajedno sa svoje troje djece.
I kako ističu njihova je prednost što poštuju tradiciju proizvodnje sira, koriste samo najkvalitetnije domaće mlijeko proizvedeno od krava i ovaca koje pasu na ekološki čistim velebitskim pašnjacima i koje kupuju od svojih stalnih kooperanata, te primjenjuju tradicionalne recepte, sve to uz poštivanje najviših standarda higijene i zdravstvene ispravnosti prehrambenih proizvoda, a njihovi proizvodi nose i oznaku Lika Quality.
– Zahvaljujemo Turističkim zajednicama Ličko-senjske županije i Grada Senja, te Ličko-senjskoj županiji koja nas je kandidirala na natječaj Suncokret ruralnog turizma.
Naš osnovni cilj i ubuduće je da kupac zna da je za svoj novac dobio najkvalitatnije – zadovoljno kažu vrijedni Igor i Tamara Tomaić.
Komentari članka
Vezani članci
Mljekara Bohnec gasi proizvodnju nakon 90 godina
13.02.2025.Glavni razlozi su pad primarne proizvodnje mlijeka u Hrvatskoj te niske cijene uvoznih proizvoda, osobito sireva, kaže Marija Bohnec
Mladen Miličević posadio je 1.050 stabala oraha Chandler, uskoro mu stiže prvi puni rod
11.02.2025.Očekuje se da odnos jezgre i ljuske bude 60 prema 40 posto. Na osnovi prvih plodova, čini se da smo na dobrom putu, kaže voćar koji je nasad podigao prije pet godina, a ovu kalifornijsku sortu nabavio od tvrtke Vitalis.
Sjemenke, ulje i proteinski prah - sve to dolazi od bundeva s OPG-a Knezičić
11.02.2025.Odgojen sam u poljoprivrednoj obitelji, pa je moj put bio gotovo predodređen od malih nogu, priča Benjamin čiji je OPG specijaliziran za proizvodnju bučinog ulja i sjemenki, a u ljetnoj sezoni nudi lubenice, kukuruz šećerac i industrijsku rajčicu.
Ivica Kompes: Kvaliteta je naš glavni adut, pčele nisu posao već način života
11.02.2025.Prošle godine OPG Kompes bio je prvak s kestenovim medom na županijskom natjecanju Zagrebačke županije, a na prvom nacionalnom Festivalu meda, piva i rakije u Osijeku - ukupni pobjednik!
Dragan Zvonar bez navodnjavanja lani ostvario 17,2 t/ha kukuruza
05.02.2025.Dragan sa suprugom Mihaelom i tri zaposlena radnika obrađuje 70 hektara zemlje. Unatoč zdravstvenim problemima, lani je ostvario vrhunske rezultate, kako u ratarskoj, tako i povrtlarskoj proizvodnji te se uvjerio u kvalitetu SelectiS hibrida kukuruza.
Tag cloud
- 2693 članka imaju tag turizam
- 2560 članka imaju tag hrvatska
- 1676 članka imaju tag svijet
- 1359 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
- 1917 članka imaju tag financije
- 1605 članka imaju tag izvoz
- 1479 članka imaju tag poljoprivreda
- 1343 članka imaju tag ict
- 1285 članka imaju tag trgovina
- 1179 članka imaju tag investicije
- 1244 članka imaju tag industrija
- 1050 članka imaju tag zapošljavanje
- 1020 članka imaju tag menadžment
- 852 članka imaju tag poduzetništvo
- 1148 članka imaju tag EU
- 619 članka imaju tag opg
- 767 članka imaju tag maloprodaja
- 523 članka imaju tag poticaji
- 644 članka imaju tag tehnologija
- 688 članka imaju tag marketing
- 458 članka imaju tag koronavirus
- 382 članka imaju tag potpore
- 962 članka imaju tag kriza
- 505 članka imaju tag eu fondovi
- 482 članka imaju tag hotelijerstvo
- 510 članka imaju tag porezi
- 473 članka imaju tag gospodarstvo
- 485 članka imaju tag prehrambena industrija
- 423 članka imaju tag osijek
- 511 članka imaju tag obrazovanje
- 536 članka imaju tag krediti
- 422 članka imaju tag start up
- 490 članka imaju tag dzs
- 435 članka imaju tag energetika
- 456 članka imaju tag BDP
- 410 članka imaju tag hnb
- 421 članka imaju tag vlada
- 336 članka imaju tag hgk
- 440 članka imaju tag banke
- 338 članka imaju tag agrokor
Tečajna lista
Valuta | Kupovni | Srednji | Prodajni |
---|---|---|---|
EUR | 7,50 | 7,53 | 7,55 |
USD | 7,23 | 7,25 | 7,28 |
GBP | 8,81 | 8,84 | 8,86 |
CHF | 7,23 | 7,25 | 7,27 |
CAD | 5,56 | 5,57 | 5,59 |
Dionice
Rast Pad PrometTicker | Zadnja | Promjena |
---|---|---|
DDJH-R-A | 51,00 | +2,27 |
HUPZ-R-A | 1.087,99 | +1,86 |
JDPL-R-A | 78,98 | +1,69 |
DLKV-R-A | 125,50 | +1,13 |
LKRI-R-A | 100,05 | +1,09 |
Ticker | Zadnja | Promjena |
---|---|---|
TNPL-R-A | 638,00 | -7,38 |
ISTT-R-A | 184,99 | -4,64 |
ZVZD-R-A | 2.600,00 | -3,70 |
BLJE-R-A | 84,10 | -3,69 |
LANO-R-A | 9,01 | -3,33 |
Ticker | Zadnja | Promet |
---|---|---|
INA-R-A | 3.800,00 | 1.121,33 |
ADRS-P-A | 213,50 | 1.067,50 |
HT-R-A | 241,99 | 407,22 |
ADPL-R-A | 99,85 | 225,82 |
IGH-R-A | 740,00 | 97,14 |