Tag meso

Kakva je kvaliteta mesa u Hrvatskoj?

18.12.2020.

Bez obzira na skromnije blagdanske stolove, meso je nezaobilazno na blagdanskom meniju. Sve je manje domaćih farmera i svježeg mesa, a sve ga više uvozimo. Rok trajanja svježeg mesa je sedam dana, da bi dulje trajalo tretira se dopuštenim sredstvima koja

Žrtva novog zatvaranja opet je i poljoprivreda - kamo s mesom, krumpirom, vinom?

27.11.2020.

Jedno vuče drugo. Zatvaranje restorana i kafića još je u proljeće napunilo torove, skladišta, podrume, rušilo cijene. Poljoprivrednici se pitaju - tko će preživjeti?

HGK: Korona bi mogla dokrajčiti već načetu mesnu industriju

20.08.2020.

Lošu situaciju jasnu ocrtavaju brojke. Godinu prije ulaska u EU (2012.) uvozili smo oko 80.000 tona raznog mesa i oko 10.000 tona mesnih proizvoda, a prošle godine smo uvezli 150.000 tona mesa i 24.000 tona mesnih proizvoda.

Na domaćim farmama čak 18.000 grla nema kupca

24.05.2020.

Na gospodarstvima domaćih uzgajivača stoke nalazi se 18 tisuća grla koja su u optimalnoj dobi i tjelesnoj težini za klanje ili su ju već prerasli, a čiji vlasnici zbog smanjene potražnje imaju problema s njihovim plasiranjem na tržište. Procjena je da je

Kilogram odojka i do 50 kuna - (pre)stigao je junetinu

12.03.2020.

- I trendovi nakon Uskrsa bit će slični, očekuje se još viša cijena - kaže Goran Jančo, predsjednik Saveza uzgajivača svinja

Cijena svinjetine "otišla u nebo", ovo je prilika za naše proizvođače

24.02.2020.

Domaći uzgajivači ne pamte potražnju za svinjskim mesom kao u posljednje vrijeme. Cijene svinjetine skočile su gotovo dvostruko.

Nestašica na tržištu: Prasce rezerviraju i prije nego se oprase

12.02.2020.

Kupci uzimaju čak i prasce "odbijače" i sami ih nadohranjuju dok ne postignu određenu težinu, samo da ih osiguraju na vrijeme

Zastrašujući rezultati analize s polica hrvatskih trgovina

30.10.2019.

Ispravnost hrane trebao bi biti najvažniji zahtjev potrošača, no podaci koje je Jutarnji list prikupio od Državnog inspektorata pokazuju kako, kontrolama usprkos, na tržištu postoji bezobrazna količina proizvođača koji namjerno zavaravaju svoje kupce.

Šećer pao ispod 3,30 kuna zbog ukidanja kvota, trend je kupnja mesa na akcijama

30.05.2018.

Mljekari kažu da je cijena trajnih mlijeka u posljednje vrijeme porasla. Podsjetimo, zadavala je velike probleme domaćim proizvođačima kada je znala pasti i na 2,89 kn/l

Udruga Baby-beef želi brendirati domaće meso kao proizvod hrvatskih farmi

13.03.2018.

Udruga Baby-beef, najveća domaća udruga za proizvodnju stoke i mesa, ovog je vikenda izabrala novo vodstvo koje je postavilo brendiranje domaćeg mesa kao glavni cilj udruge.

U Vrbovcu četvrta najveća mesna industrija u Europi

Otvaranjem tvornice, PIK Vrbovec, u sastavu koncerna Agrokor, stvorio je preduvjete za proizvodnju po konkurentnim uvjetima na tržištu regije i za izvoz u EU ...

Goveda red angus izvrsno usvojila goranske pašnjake

Kada su prije godinu i pol dana riječki poduzetnici Željko Mihelić i Žarko Korenjak kretali u posao uzgoja goveda vrste red angus na Ličkom polju, znatan broj domaćih ljudi taj je potez smatrao lošim ...

Na božićnom stolu odojci iz Danske i Nizozemske

Tradicionalna svinjokolja iz godine u godinu je sve manja, a gotovo 40 posto odojaka u domaćim torovima je iz zemalja EU-a, posebno Danske i Nizozemske ...

Bez kupca 30.000 svinja

Samodostatnost u proizvodnji svinja u Republici Hrvatskoj, nekad velikoj izvoznici svinja i svinjskog mesa, kreće se tek od 20 do 30 posto ...

Kraj uvozu: Za šest mjeseci imat ćemo domaće meso

Predsjednik Agrokora Ivica Todorić otvorio je prvu od četiri farme svinja koje će svojim kapacitetom nadomjestiti godišnji uvoz ...

Dragulj iz rudnika mesa

Najveći problem proizvođača domaćeg kulina je kronični nedostatak kvalitetne sirovine u vremenu proizvodnje od studenoga do veljače, pa čak i ako je imaju čime platiti ...

Uvoz jeftinog mesa ugrožava domaću proizvodnju

Samo u prvih 11 mjeseci prošle godine u Hrvatsku je uvezeno mesa i mesnih prerađevina u vrijednosti 153 milijuna eura ...

Za EU spremno 60 posto domaćih prerađivača hrane

Čini se da je akcija suzbijanja sivog tržišta mesa dala rezultate, kao i kazne za šverc mesom koje su više od 50.000 kuna ...

Ugostiteljski lobi sprečava strožu kontrolu mesa

Zvonimir Nemet, tajnik udruženja za tov i uzgoj junadi, tvrdi da se može spriječiti uvoz stare junetine i svinjetine ...

Zastrašujući rezultati analize s polica hrvatskih trgovina

Ispravnost hrane trebao bi biti najvažniji zahtjev potrošača, no podaci koje je Jutarnji list prikupio od Državnog inspektorata pokazuju kako, kontrolama usprkos, na tržištu postoji bezobrazna količina proizvođača koji namjerno zavaravaju svoje kupce.