Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

10 Svi 2017

U Puli otvoren prvi muzej maslinarstva u Hrvatskoj

Izvor: www.seebiz.eu · Autor: SEEBiz  

U Puli otvoren prvi muzej maslinarstva u Hrvatskoj

samom srcu Pule, njegovoj zaštićenoj gradskoj jezgri, svečano je otvoren prvi hrvatski muzej maslinarstva „Museum Olei Histriae", inovativan kulturno-turistički proizvod nastao na inicijativu Lorene Boljunčić, suvlasnice tvrtke Idea Istra iz Pule.

Riječ je o jedinstvenom muzeju u Istri, ali i Hrvatskoj, kojim će se na 500 četvornih metara i 12 svjetskih jezika domaćim te stranim gostima približiti kultura maslinarstva u Istri, jedinstvenim postavom ispričati kako se maslina sadila i obrađivala nekada kako se obrađuje danas te ponuditi im najbolja istarska maslinova ulja na kušanje, uživanje, ali i kupnju. Čitav projekt vrijedan 2 milijuna kuna financiran je privatnim kapitalom, tako da je „Museum Olei Histriae", odnosno Kuća istarskog maslinovog ulja, osim inovativne turističke priče ujedno i izvrstan primjer poslovne umješnosti i ženskog poduzetništva.

Kako je objasnila inicijatorica projekta te vlasnica Kuće istarskog maslinovog ulja Lorena Boljunčić, ideja za otvaranje ovako jedinstvenog objekta stvorila se nakon brojnih putovanja na kojima je otkrivala mjesta i projekte koji su turistima prenosili tradiciju mjesta na jedan moderan i zanimljiv način. Sasvim spontano, tijekom jedne od posjeta starom obiteljskom masliniku, nastala je ideja o Kući istarskog maslinovog ulja.

„Željela sam ispričati priču o tradiciji, bogatstvu, mogućnostima, blagu koje imamo. Istra to zaslužuje jer je na samom vrhu po kvaliteti ekstra djevičanskih maslinovih ulja ne samo kod nas, već i u svijetu. To nam dokazuju i brojne nagrade te vodiči poput Flos Oleia. Svjetski rezultati naših maslinara i zavodljiva priča maslinarstva u Istri stara više od 2,000 godina bili su glavni okidači za pokretanje ovog projekta. Jako sam sretna da sada u Puli pričamo priču o istarskom maslinarstvu na suvremeni način. U našoj Kući istarskog maslinovog ulja pričamo o načinu prerade masline, sastavu ulja, utjecaju na zdravlje, o kemijskoj i senzorskoj analizi i slično. Svi naši posjetitelji mogu degustirati istarska ulja uz edukaciju pravilnog kušanja. Uvjerena sam da smo ovdje počeli pisati jednu uspješnu kulturološku i gastro priču", rekla je Lorena Boljunčić.

Nakon nešto više od godine dana rada, adaptacije i uređenja interijera za koji je bila zadužena tvrtka Fabrika, Istra je dobila muzej maslinarstva. Kuća istarskog maslinovog ulja smještena je u prostorima nekadašnje Arena Trikotaže i podijeljena je na muzejski dio gdje posjetitelji imaju priliku upoznati povijest maslinarstva. Osim njega tu su degustacijski te prodajni prostor gdje posjetitelji mogu nakon degustacije odabrati najdraže između dvadesetak ponuđenih istarskih maslinovih ulja. Svih dvadesetak maslinovih ulja dobitnici su niza nagrada za kvalitetu na svjetskim natjecanjima, a mnogi od njih proglašeni su i prvacima u svojoj kategoriji. Degustacije istarskih maslinovih ulja vodi Lena Puhar O'Grady, diplomirana povjesničarka umjetnosti i arheologinja iz maslinarske obitelji s certifikatom kušačice maslinovog ulja.

O važnosti ovog projekta za grad Pulu, turizam grada Pule te Istarske županije tijekom otvorenja muzeja govorili su Ivo Bašić glavni tajnik Ministarstva turizma, Valter Flego župan Istarske županije te gradonačelnik Pule Boris Miletić.

„Čestitam na ovom pothvatu koji je, u ovo današnje vrijeme, vrlo hrabar te je ujedno inicijativa koju grad Pula zaslužuje. U modernom turizmu potrebno se ciljano usmjeriti, specijalizirati i zato je ovaj muzej odličan. Primjer je projekta koji omogućuje i pruža dodatne doživljaje za turiste i izvan glavne sezone", rekao je glavni tajnik Ministarstva turizma Ivo Bašić.

Na njega se nadovezao župan Istarske županije Valter Flego rekavši:

„Mi u Istri smo dvije godine zaredom prvaci svijeta u maslinovom ulju. Istra je 1999. imala samo 250 tisuća stabala maslina, a danas ih ima 1,5 milijun, što nije slučajnost. Ne želimo biti prosječni, već najbolji pa i u proizvodnji maslinovog ulja. Ovaj projekt je odličan i uvjeren sam u njegov uspjeh ."

Gradonačelnik grada Pule Boris Miletić rekao je sljedeće:

„Lorena je do sada već realizirala turističke projekte u našem gradu, a ovo je jedan ogroman korak naprijed. Sretan sam kad vidim da ljudi imaju vjere i hrabrosti uložiti u svoj grad. Današnji turizam je turizam doživljaja, ljudi žele doživjeti nešto novo, a to im je ovim muzejom i omogućeno."

Svi okupljeni složili su se da će Kuća istarskog maslinovog ulja pridonijeti turističkoj ponudi grada Pule, ali i Istarske županije koji zadnjih nekoliko godina bilježe sve bolje turističke rezultate.


Komentari članka

Vezani članci

Počinje projekt "Brijuni rivijera" Danka Končara

16.10.2017.

Projekt će biti dovršen do 2020. Posao će ovdje naći nekoliko stotina radnika, a prije otvorenja, u sljedeće tri godine, onih građevinskih - i mnogo više.

Na pulski aerodrom sletjelo pola milijuna putnika

13.09.2017.

Prvi put od samostalnosti Hrvatske u zračnu luku Pula sletjelo je pola milijuna putnika u jednoj godini. A ta brojka i nije konačna, jer petstotisućiti putnik je sletio danas na liniji Düsseldorf - Pula, što znači da bi do kraja godine mogli doseći i broj

Ovim maslinarima suša, posolica i led ne mogu ništa: Očekujemo dobru berbu!

31.08.2017.

Iako je tijekom zime bilo i posolice i leda, tamošnji maslinari kažu da im je primarno bilo vratiti list, ali eto, dobili su i dobru količinu ploda

Aquarium ove godine otvara tri nova bazena

08.06.2017.

Udruga poslovnih žena Hrvatske Krug proglasila je vlasnicu pulskog Aquariuma, magistricu oceanologije i doktoricu biologije Milenu Mičić najboljom poduzetnicom 2016. godine

Jedina uljara od jeseni s dvostruko većim kapacitetom

24.05.2017.

Bila je odlična sezona, ali je i zamjetan pomak u načinu rada naših maslinara. Na kvalitetu ulja utječe i prerada i skladištenje

Tag cloud

  1. 1666 članka imaju tag hrvatska
  2. 1704 članka imaju tag turizam
  3. 1470 članka imaju tag financije
  4. 1107 članka imaju tag izvoz
  5. 702 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 897 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 861 članka imaju tag trgovina
  8. 611 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 880 članka imaju tag EU
  10. 691 članka imaju tag investicije
  11. 811 članka imaju tag industrija
  12. 791 članka imaju tag ict
  13. 728 članka imaju tag menadžment
  14. 906 članka imaju tag kriza
  15. 715 članka imaju tag svijet
  16. 530 članka imaju tag maloprodaja
  17. 498 članka imaju tag marketing
  18. 462 članka imaju tag krediti
  19. 448 članka imaju tag tehnologija
  20. 285 članka imaju tag poticaji
  21. 438 članka imaju tag banke
  22. 372 članka imaju tag prehrambena industrija
  23. 415 članka imaju tag dzs
  24. 366 članka imaju tag hnb
  25. 380 članka imaju tag obrazovanje
  26. 331 članka imaju tag gospodarstvo
  27. 214 članka imaju tag potpore
  28. 291 članka imaju tag hgk
  29. 298 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  30. 266 članka imaju tag poduzetnici
  31. 333 članka imaju tag energetika
  32. 271 članka imaju tag osijek
  33. 339 članka imaju tag recesija
  34. 353 članka imaju tag vlada
  35. 277 članka imaju tag agrokor
  36. 268 članka imaju tag eu fondovi
  37. 264 članka imaju tag investicija
  38. 272 članka imaju tag rast
  39. 174 članka imaju tag edukacija
  40. 231 članka imaju tag proizvodnja