Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

06 Velj 2018

Ture po Aziji i Mediteranu zamijenila proizvodnjom energetskih pločica i nije joj žao

Izvor: www.tportal.hr · Autor: Ivana Barišić  

Ture po Aziji i Mediteranu zamijenila proizvodnjom energetskih pločica i nije joj žao

Ona je svoj životni stil pretočila u biznis. Bivša dugogodišnja turistička vodičkinja Alenka Tvrtković iz Rijeke u poduzetničke vode zakoračila je prije četiri godine. Dok je kao nezaposlena bila na Zavodu za zapošljavanje, osmislila je čitav projekt te uz poticaj za samozapošljavanje u proljeće 2015. otvorila tvrtku i lansirala brend First in the Raw, energetske pločice od suhog voća i orašastih plodova

Nakon dvije i pol godine ručne proizvodnje poslovna priča Alenke Tvrtković prerasla je u automatizirani mini pogon. Dok je prije toga mjesečno proizvodila 2000 komada, sada je kapacitet povećan na 1000 komada u sat vremena! Sam proces osmislila je u suradnji sa suprugom Leom koji je pak razvio recepturu ovih zdravih međuobroka.

'Kapaciteti su znatno veći i mogu varirati, odnosno povećavati se, prema zahtjevima narudžbi. Sami smo projektirali proces proizvodnje, temeljem kojeg je jedan hrvatski obrtnik izgradio proizvodnu liniju koja optimizira čitav proces, sve do samog pakiranja u ambalažu. Poboljšali smo i kvalitetu ambalaže, koja nije isključivo omot oko proizvoda, već ga funkcionalno duže održava svježim. A uz dodavanje nove radne snage može se povećavati i protok same proizvodne linije', kaže tportalu poduzetnica i rekreativna sportašica Alenka Tvrtković, a sada bivša dugogodišnja turistička vodičkinja po Aziji, Bliskom istoku i Mediteranu.

Prve verzije proizvoda kušali su prijatelji, a kada su Tvrtkovićima stigle pozitivne reakcije, odlučili su se i za korak više. Ponudili su ih i drugima na akcijama Kupujte hrvatsko Hrvatske gospodarske komore. Tako je počeo razvoj distribucijske mreže širom Hrvatske.

'Potaknuta time, pokrenula sam manualnu proizvodnju energetskih pločica čija kvaliteta ih je doslovno sama prodavala jer je poznato to da orašasti plodovi sadrže sve za optimalnu funkciju moždanih stanica i vrlo su učinkoviti kod intelektualnih napora, dok je sušeno voće izvor ugljikohidrata i vlakana kao glavni nutrijent', objašnjava ova riječka poduzetnica.

Energetske pločice proizvodi od suhog voća i orašastih plodova iz Hrvatske i susjedne Slovenije, dok dio toga stiže s Bliskog istoka.

'Primarno koristimo sirovine iz Hrvatske. Surađujemo s malim proizvođačima koji nas opskrbljuju kvalitetnim lješnjacima, bademima, orasima, suhim višnjama, smokvama i bučinim košticama. Primjerice, smokva je s Visa. S obzirom na to da Slovenija posjeduje dugotrajnu tradiciju sušenog voća i njezine konzumacije, iz nje stižu suhe kruške i jabuke, a s Bliskog istoka dolaze datulje, grožđice i marelice', opisuje za tportal postupak nabave potrebnih sirovina Alenka Tvrtković.

First in the Raw raspršio se po cijeloj Hrvatskoj. Ove energetske pločice, kaže nam, sada se mogu pronaći već na oko 40 lokacija, od Zagreba, preko Rijeke i Opatije, do Šibenika, Splita, Zadra i Dubrovnika. Prisutni su na policama pojedinih dućana, ali i u fitnes centrima, trgovinama specijaliziranim za prodaju proizvoda malih hrvatskih proizvođača poput zagrebačkog Grge Čvarka, ali i hotela Milenij u Opatiji.

A odakle ideja za naziv brenda First in the Raw, pitamo ju.

'Svakako nismo imali namjeru reći da smo 'prvi u sirovom'. Vodila nas je misao da nikada iz vida ne izgubimo kvalitetu i spustimo se ispod kriterija koji smo si postavili, a to u praksi znači da nam je kvaliteta na prvom mjestu, čak i nauštrb većeg profita. Vodimo se izrekom 'Trust the Process', procesom stvaranja kvalitete koji iziskuje ulaganje više vremena i svih drugih potrebnih resursa u realizaciji. Samo tako možemo biti prvi, a ako zadovoljimo vlastite, vrlo visoke kriterije, onda se to pozitivno odražava i na kupce', objašnjava proizvodni moto ova samozaposlena poduzetnica.

Hranjive sastojke u energetskim pločicama izbalansirala je u suradnji s nutricionisticom Karlom Ferk, a recepturu je razvio Alenkin suprug Leo Tvrtković, klinički psiholog. U njoj je zapakiran međuobrok, objašnjava Alenka, koji sadrži 200 kalorija, a zadovoljava dio dnevnih potreba, oko deset posto, za kalorijskom vrijednošću hrane. Strateški i kreativni koncept rebrandinga potpisuje Tatjana Bartaković, a dizajn nove ambalaže slovenski Helikopterdesign.


Komentari članka

Vezani članci

Svaki deveti stanovnik na Zemlji je gladan, dok se istovremeno čak jedna trećina proizvedene hrane baca

19.10.2018.

Da bi sustav doniranja hrane bio uspješan, nužno je djelovanje svih dionika u lancu i podizanje svijesti cjelokupne javnosti

Od ideje do unosne prodaje: Eugen Novaković proizveo čips i kobasice od smokava!

18.10.2018.

Dok je unučiću Željku otvarao vrećicu čipsa od krumpira Eugenu Novakoviću sinulo je da bi mogao proizvesti čips od smokava. Od 150 kilograma svježih smokava proizveo sam 15 kg čipsa, pakirao u vrećice od 100 grama i svaku vrećicu prodao po 20 kuna, kaže N

Omogućeno lakše financiranje doniranja hrane iz EU Fonda za pomoć najpotrebitijima

16.10.2018.

Sama činjenica da je 20-30 milijuna ljudi na rubu smrti jer su gladni, 800 milijuna ljudi je gladno i pothranjeno dok njih gotovo 100 milijuna liježe i ne zna što će drugi dan jesti, informacije su koje nas trebaju zabrinuti jer ti ljudi nisu brojke već ž

Dobili posao od najveće agencije JI Azije

12.10.2018.

Šibenska se tvrtka još tijekom 90-ih iz prodaje radničke zaštitne odjeće prebacila u izradu turističkih web stranica.

Putem Hitro.hr u devet mjeseci otvoreno 5.220 poslovnih subjekata

11.10.2018.

U prvih devet mjeseci ove godine putem servisa Hitro.hr otvoreno je 5.220 trgovačkih društava i obrta, pokazuju podaci Financijske agencije (Fine), koja procjenjuje da bi do kraja godine putem tog servisa moglo biti osnovano oko 6.960 društava ili obrta,

Tag cloud

  1. 1811 članka imaju tag hrvatska
  2. 1850 članka imaju tag turizam
  3. 1501 članka imaju tag financije
  4. 1180 članka imaju tag izvoz
  5. 775 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 959 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 918 članka imaju tag trgovina
  8. 654 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 786 članka imaju tag investicije
  10. 929 članka imaju tag EU
  11. 847 članka imaju tag svijet
  12. 835 članka imaju tag industrija
  13. 831 članka imaju tag ict
  14. 749 članka imaju tag menadžment
  15. 917 članka imaju tag kriza
  16. 556 članka imaju tag maloprodaja
  17. 523 članka imaju tag marketing
  18. 478 članka imaju tag krediti
  19. 431 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  20. 475 članka imaju tag tehnologija
  21. 330 članka imaju tag poticaji
  22. 401 članka imaju tag obrazovanje
  23. 438 članka imaju tag banke
  24. 386 članka imaju tag prehrambena industrija
  25. 420 članka imaju tag dzs
  26. 371 članka imaju tag hnb
  27. 238 članka imaju tag potpore
  28. 339 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 314 članka imaju tag eu fondovi
  30. 319 članka imaju tag agrokor
  31. 297 članka imaju tag hgk
  32. 285 članka imaju tag osijek
  33. 268 članka imaju tag poduzetnici
  34. 337 članka imaju tag energetika
  35. 311 članka imaju tag hotelijerstvo
  36. 363 članka imaju tag vlada
  37. 340 članka imaju tag recesija
  38. 266 članka imaju tag investicija
  39. 282 članka imaju tag rast
  40. 358 članka imaju tag BDP