Poduzetnički portal · Članak
27 Svi 2009
Šest tisuća grla tovne junadi s farme u Vodoteči
Izvor: www.vjesnik.hr · Autor: Tomislav Čanić
Potencijalne mogućnosti Like sve više otkrivaju gospodarstvenici prateći razvoj naših županija, a posebno onih dijelova koji su godinama bili zapostavljeni. Dobro je znano da su u njima nicale političke tvornice od kojih su kasnije najčešće ostajale gole zidine.
Isto tako, malo tko je promišljao da Lika može biti stočarski eldorado, no Zvonko Širjan iz Križevaca je već prije prolaska autoceste u blizini Brinja znao da se otvaraju velike mogućnosti za ulaganja u brinjsku zelenu oazu.
Tim više što će se na taj kraj uskoro nadovezati Jadransko-jonska cesta koja će povezati Brinje s Rijekom za 40 minuta, a sa Splitom za nepuna dva sata. Kada se uzme u obzir da je do Zagreba nešto manje od sata, ne treba biti veliki matematičar da se izračunaju geostrateške prednosti kraja bogatog plodnom zemljom, a ponajviše vodom.
Kada je Zvonko Širjan 2005. otkupio od zadarske »Mehanizacije« stočnu farmu u Vodoteču, koja nije bila u funkciji više od 10 godina, malo je tko vjerovao da će ta farma polučiti pozitivne rezultate. A danas se na njoj tovii oko 6000 junadi godišnje i isporučuje u izvoz 25 posto kvalitetnih proizvoda. Ostatak proizvodnje odlazi u poznate domaće tvrtke Vajda Čakovec, PIK Vrbovec i Danica iz Koprivnice. Farma je obnovljena, revitalizirani su njezini pojedini dijelovi i prilagođeni novim tehnologijama. Zaposleno je petero djelatnika i riješen problem stočne hrane. Sijeno se otkupljuje od mještana, zasijava se 84 hektara s kukuruzom za silažu, a ostatak hrane od oko 10.000 tona dovozi iz Slavonije. U pokretanje proizvodnje u Vodoteču, obnovu objekata, kupnju opreme, strojeva i stada Širjan je uložio 25 milijuna kuna vlastitog novca.
»I u krizi smo optimisti«, ističe Širjan. U novom zakonu o poljoprivredi vidi pozitivne pomake razvoja poljoprivrede.
»Manji problemi pojavili su se prije nekoliko godina kada se dopustio uvoz nekvalitetne govedine iz Brazila. Međutim, mi smo našli rješenje izvozeći junetinu na Bliski istok, uglavnom u Libanon. Sada je pokrivenost hrvatskog tržišta sa 75 posto, a dio koji izvozimo je visokokvalitetno meso, i to u Toscanu u Italiju. Od delikatesnog mesa proizvodi se čuveni hrvatski 'biff'«, kaže Širjan.
»Veselim se ulasku u Europsku uniju, jer je u Uniji potpora za tov junadi znatno veća nego u Hrvatskoj. Naime, EU je deficitarna s proizvodnjom junećeg mesa, a mi ćemo ulaskom u EU povećati profitabilnost«, kaže Širjan.
Na farmi u Vodoteču uzgoji se godišnje oko 6000 junadi, pretežito simentalne pasmine, dok su oko 450 grla kanadsko-francuske pasmine angus, poznate u svijetu, a posebno brendirane u SAD-u i zapadnoj Europi. To je pasmina od koje se dobije visokokvalitetno meso, manje su zahtjevne za uzgoj jer mogu podnijeti oštriju klimu. Kada se junad uzgoji do težine između 550 i 600 kilograma, isporučuje se jednom tjedno sukcesivno, a istodobno dovozi telad za daljnji tov. Uvoz teladi obavljao se nekad iz Mađarske, a sada pretežito iz Rumunjske.
Junad je smještena u pet tovilišta, hrana u dva silosa, a postoji poseban karantenski objekt udaljen od tovilišta prema propisima na oko 800 metara. Uskoro će se kao posebna jedinica izdvojiti iz tvrtke Širjan farma u Vodoteču i registrirati u Brinju, što će dosta značiti za tu općinu u razvoju.
Respektabilna tvrtka
Obiteljsko gospodarstvo »Širjan« osnovano je 1990. godine u Križevcima kada su nastavili s uzgojem goveda. Sada je to respektabilna tvrtka koju vode uglavnom članovi obitelji. Direktor Zvonko Širjan vodi i osmišljava cjelokupno poslovanje. Njegova majka Katica vodi farmu pokraj Križevaca koja tovi 2500 junadi. Otac Josip član je Uprave i vodi sektor nabave, a supruga Valentina vodi financije i računovodstvo. »Mi smo prepoznali i našli svoj interes i značenje pozicije Brinja«, rekao nam je Zvonko, dodavši da nigdje ne vidi napredak u Hrvatskoj kao u Lici. Širjan zapošljava 30 djelatnika, od kojih pet u Vodoteču.
Nova farma u Ivaniću
Svake tri godine tvrtka raste, a sav višak dohotka ulažu u nove tehnologije i širenje poslovanja. Godišnji porast proizvodnje je između 10 i 15 posto. Zasad tvrtka ne osjeća krizu, osim nešto slabije naplate. Neće biti otpuštanja radnika, a o smanjivanju investicija se ne razmišlja. Naime, sagradit će novu farmu u Ivaniću gdje na 600 hektara zemljišta proizvode kukuruz za stočnu hranu. Tamo će zaposliti još sedam ili osam novih radnika. Farma će se graditi u tri faze, a uložit će se dodatnih 25 milijuna kuna.
Najvažnija preventiva
O održavanju stada, veterinarskim zahvatima, smještaju, prehrani i preventivnom cijepljenju ponajviše brige vodi nekadašnji veterinar PIK-a »Sljeme« Ivan Stepić iz Zagreba koji živi na farmi. »Nikad nismo imali problema s junadi, jer preventiva je osnova za zdravlje životinja«, tvrdi Stepić. Pola godine junad se napaja s vodom iz izvora Kamenak, a ostali dio godine koriste vodu iz gradskog vodovoda. Hrana, osim sijena od susjednih stanovnika, uglavnom je silaža, šrot, kukuruz, vitaminski i mineralni dodaci.
Komentari članka
Vezani članci
Poljoprivrednicima isplaćeno više od pola milijarde eura potpora
08.07.2025.Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju isplatila je gotovo 505 milijuna eura za potpore zatražene na jedinstvenom zahtjevu za 2024. godinu, izvijestili su u ponedjeljak iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.
U poljoprivredi su 14 godina, a 7 puta su pokretali proizvodnju iznova
04.07.2025.Obitelj Erhatić po mnogočem je posebna. Njihov OPG nema nijednog zaposlenog, a u sustavu je PDV-a. Kombajn su kupili po pola s kolegom, a odnedavno sudjeluju u borbi za prava podravskih povrćara.
Zbog ekstremnih suša poljoprivrednici traže zamjene za domaće kulture
04.07.2025.U Slavoniji je žetva u punom jeku, suša prži polja i poljoprivrednici već sada bilježe gubitke. Vremenski ekstremi nerijetko utječu na urod, a na ruku im ne idu ni niske otkupne cijene kultura koje uzgajaju. Zato traže rješenja kako bi opstali i zaradili.
Končar D&ST dobio velike poslove u Austriji i Njemačkoj
03.07.2025.Končar D&ST ovih je dana izvijestio o velikim poslovima na tržištima Austrije i Njemačke. TIWAG, regionalna tvrtka za opskrbu energijom sa sjedištem u Innsbrucku, dodijelila je tvrtki Končar D&ST ugovor za isporuku srednjoenergetskih transformatora.
Goranski farmer Željko Mihelić: ‘Poljoprivreda u PGŽ-u – statistička pogreška’
03.07.2025.Hrvatska je ozbiljnije počela razvijati poljoprivredu od 2000. godine na ovamo. To je, dakle, nekih 25 godina i u to doba prolazimo tranziciju iz socijalističke poljoprivredne proizvodnje koja se zasnivala na PIK-ovima, u poljoprivredu zasnovanu na tržišn
Tag cloud
- 2742 članka imaju tag turizam
- 2613 članka imaju tag hrvatska
- 1730 članka imaju tag svijet
- 1418 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
- 1945 članka imaju tag financije
- 1623 članka imaju tag izvoz
- 1512 članka imaju tag poljoprivreda
- 1365 članka imaju tag ict
- 1299 članka imaju tag trgovina
- 1209 članka imaju tag investicije
- 1277 članka imaju tag industrija
- 1064 članka imaju tag zapošljavanje
- 1039 članka imaju tag menadžment
- 858 članka imaju tag poduzetništvo
- 1164 članka imaju tag EU
- 648 članka imaju tag opg
- 780 članka imaju tag maloprodaja
- 534 članka imaju tag poticaji
- 661 članka imaju tag tehnologija
- 697 članka imaju tag marketing
- 458 članka imaju tag koronavirus
- 390 članka imaju tag potpore
- 964 članka imaju tag kriza
- 512 članka imaju tag eu fondovi
- 494 članka imaju tag hotelijerstvo
- 518 članka imaju tag porezi
- 479 članka imaju tag gospodarstvo
- 489 članka imaju tag prehrambena industrija
- 428 članka imaju tag osijek
- 517 članka imaju tag obrazovanje
- 539 članka imaju tag krediti
- 430 članka imaju tag start up
- 501 članka imaju tag dzs
- 443 članka imaju tag energetika
- 460 članka imaju tag BDP
- 412 članka imaju tag hnb
- 421 članka imaju tag vlada
- 338 članka imaju tag hgk
- 440 članka imaju tag banke
- 338 članka imaju tag agrokor
Tečajna lista
Valuta | Kupovni | Srednji | Prodajni |
---|---|---|---|
EUR | 7,50 | 7,53 | 7,55 |
USD | 7,23 | 7,25 | 7,28 |
GBP | 8,81 | 8,84 | 8,86 |
CHF | 7,23 | 7,25 | 7,27 |
CAD | 5,56 | 5,57 | 5,59 |
Dionice
Rast Pad PrometTicker | Zadnja | Promjena |
---|---|---|
DDJH-R-A | 51,00 | +2,27 |
HUPZ-R-A | 1.087,99 | +1,86 |
JDPL-R-A | 78,98 | +1,69 |
DLKV-R-A | 125,50 | +1,13 |
LKRI-R-A | 100,05 | +1,09 |
Ticker | Zadnja | Promjena |
---|---|---|
TNPL-R-A | 638,00 | -7,38 |
ISTT-R-A | 184,99 | -4,64 |
ZVZD-R-A | 2.600,00 | -3,70 |
BLJE-R-A | 84,10 | -3,69 |
LANO-R-A | 9,01 | -3,33 |
Ticker | Zadnja | Promet |
---|---|---|
INA-R-A | 3.800,00 | 1.121,33 |
ADRS-P-A | 213,50 | 1.067,50 |
HT-R-A | 241,99 | 407,22 |
ADPL-R-A | 99,85 | 225,82 |
IGH-R-A | 740,00 | 97,14 |