Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

25 Lip 2021

Prva farma alge klorele u Hrvatskoj

Izvor: vijesti.hrt.hr · Autor: Klara Dujmović/Plodovi zemlje/HRT  

Prva farma alge klorele u Hrvatskoj

Uzgoj novih kultura i proizvodnju nove hrane Europska unija potiče Zelenim planom. Budući da je zemljište ograničeno i da se zagađuje intenzivnom poljoprivredom, često se traže alternativni načini proizvodnje hrane. Zanimljivo je stoga da u Istri, pokraj Kaštelira, niče europski centar proizvodnje algi.

U plastenicima nedaleko od Kaštelira nekad se uzgajalo povrće, a danas alge. Radi se o prvoj oglednoj farmi alge klorele na poluotoku. Fran Palokaj za sada je uzgaja u nekoliko bazena. Taj poduzetnik i inovator s nizozemskom adresom vjeruje da ta alga može riješiti probleme u prehrani čovječanstva.

- Naša planeta ne može hraniti devet milijardi ljudi proteinima životinjskog podrijetla. Alga je plod. Nema nikakvih otpada i lako metabolira dvaput dnevno. Množi se dvaput dnevno, a može imati prinose do deset puta više nego bilo koja druga energetska biljka, ima 70% proteina. To je dva puta više nego što ima soja, kazao je Palokaj.

Za proizvodnju algi potrebni su samo voda i sunce, a uzgaja se u plitkim bazenima.

- Daje prinos 10 puta više nego kukuruz, koji proizvodi mnogo jeftine biomase. Ovdje se pak radi o biljci od koje se ništa ne baca. To je najzdraviji plod u prirodi, dodao je.

Klorela je slatkovodna alga. Sastoji se od 70% proteina i 30% aminokiselina. Nazivaju je super namirnicom, hranom budućnosti ili pak hranom za astronaute. Korisna je i za okoliš jer jedan kilogram njihove biomase čisti dva kilograma ugljičnog dioksida iz zraka.

Palokaj ima dogovorene poslove s proizvođačima pekarskih proizvoda i tjestenine, a osim kao dodatak u prehrambenoj industriji, klorela se može koristiti u proizvodnji kozmetike ili kao biostimulans u poljoprivredi.

Ono što koči jači uzgoj algi bilo za hranu ili biogorivo jesu milijunske investicije. No nakon deset godina istraživanja Palokaj je pojednostavio način proizvodnje i došao do komercijalne formule.

- Uspjeli smo s našom tehnologijom doći do te razine da je prihvatljiva za investitore, mladog farmera i da se lijepo od toga živi. Nema više nepotrebnog otpada. To je čudna biljka koja će spasiti našu planetu, kaže Palokaj.

Klorela je tražena roba, ali je potrebno dosegnuti određenu razinu proizvodnje i količine. Palokaj želi okupiti kooperante, lokalne ljude, kojima je spreman ponuditi 8 eura za otkup kilograma suhe tvari.

- Da bi neka obitelj dobro živjela i imala godišnja primanja 40-50 tisuća eura bila bi potrebno do 2.000 metara četvornih. U to bi trebalo uložiti između 200 do 300 tisuća eura. Morali bi imati 20% svog kapitala, a ostalo bi se investiralo kroz fondove, kaže Palokaj.

Ponudio je i konkretnu pomoć. Na svojoj prvoj farmi u Kašteliru spreman je educirati buduće kooperante koji će, kada ovladaju tehnologijom, moći podići svoje obiteljske farme.


Komentari članka

Vezani članci

Solarnom elektranom uštede milijun kuna, a sa stočarima šire kooperaciju

05.10.2021.

Uskoro kreću novi natječaji za Mjeru 4 Programa ruralnog razvoja, evo primjera jednog od korisnika koji je povrat investicije ostvario iz nekoliko operacija te mjere.

Zbog rasta cijena sirovina i prijevoza 2022. će biti izazovna godina

01.10.2021.

Navela je kako se rast cijena sirovina zbiva u postocima koji u proteklim godinama nisu zabilježeni, a dodatno, sav taj rast zbiva se odjednom - i u ambalaži, i u prijevozu, i u poljoprivrednim sirovinama. To znači da je pritisak na troškove toliki da ga

Ivan Artuković, glavni direktor Francka: Uspješno se borimo s najvećima i rastemo pa nismo na prodaju

27.09.2021.

Franck je jedan od najpoznatijih hrvatskih proizvođača i izvoznika sa snažnim brendovima mljevenih kava Jubilarna kava, Gloria, Guatemala i Colombia, espressa 125 Years Edition, Superiore Rainforest Alliance i Stretto, te cappuccina i čajeva. Tržišni je l

Ivica Pivac: Imamo višak kapitala, odlučili smo uložiti u Podravku

23.09.2021.

Ivica Pivac, predsjednik Uprave Mesne industrije Braća Pivac, potvrdio je Lideru da je ta kompanija kupila dionice Podravke. U odgovoru na naš upit Pivac ističe da je vrgoračka kompanija u svojem poslovanju i investicijama snažno orijentirana na prehrambe

Brojimo šlepere (42): Vindija mjesečno u inozemstvo otpravi oko 260 šlepera s 4 milijuna kilograma proizvoda

22.09.2021.

Varaždinska kompanija, koja zapošljava 4.350 ljudi i svakodnevno surađuje s 1.000 kooperanata, u ovome trenutku svoje proizvode izvozi u više od 15 zemalja. Osim zemalja u susjedstvu, poput BiH, Slovenije, Srbije, Makedonije, Crne Gore i Kosova, proizvodi

Tag cloud

  1. 2274 članka imaju tag turizam
  2. 2142 članka imaju tag hrvatska
  3. 1415 članka imaju tag izvoz
  4. 1643 članka imaju tag financije
  5. 1235 članka imaju tag svijet
  6. 939 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1162 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1086 članka imaju tag trgovina
  9. 1061 članka imaju tag ict
  10. 903 članka imaju tag zapošljavanje
  11. 927 članka imaju tag investicije
  12. 748 članka imaju tag poduzetništvo
  13. 1047 članka imaju tag EU
  14. 950 članka imaju tag industrija
  15. 831 članka imaju tag menadžment
  16. 445 članka imaju tag koronavirus
  17. 945 članka imaju tag kriza
  18. 647 članka imaju tag maloprodaja
  19. 444 članka imaju tag poticaji
  20. 610 članka imaju tag marketing
  21. 433 članka imaju tag opg
  22. 539 članka imaju tag tehnologija
  23. 517 članka imaju tag krediti
  24. 409 članka imaju tag eu fondovi
  25. 398 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 443 članka imaju tag prehrambena industrija
  27. 317 članka imaju tag potpore
  28. 462 članka imaju tag obrazovanje
  29. 418 članka imaju tag porezi
  30. 394 članka imaju tag gospodarstvo
  31. 342 članka imaju tag osijek
  32. 395 članka imaju tag hnb
  33. 440 članka imaju tag dzs
  34. 319 članka imaju tag hgk
  35. 440 članka imaju tag banke
  36. 398 članka imaju tag vlada
  37. 336 članka imaju tag agrokor
  38. 414 članka imaju tag BDP
  39. 358 članka imaju tag energetika
  40. 317 članka imaju tag start up