Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

19 Sij 2018

Propali mu svi praseći butici

Izvor: www.glas-slavonije.hr · Autor: Miroslav FLEGO  

Propali mu svi praseći butici

Prije nešto više od godinu dana mnogi su mediji objavili zanimljivu priču o mladom i uspješnom uzgajivaču prasadi iz Ivankova kod Vinkovaca koji je otvorio i Praseći butik, u kojemu je prodavao pečenu prasetinu izrezanu na male komade, pa se mogla kupiti po pola kilograma ili kilogram, što drugdje nije moguće. Prvi Praseći butik otvorio je u Vinkovcima, a potom u Osijeku i Slavonskom Brodu i u početku je išlo dobro, jer je, čini se, pogodio i ponudio tržištu ono što nedostaje. No od početka ove godine ugasio je Praseće butike, ali i dalje uzgaja 90 krmača, što je upola manje nego prije, i proizvodi prasce za prodaju.

Zatekli smo ga na putu prema Njemačkoj, kamo se ide dogovoriti ne oko radnog mjesta, nego oko genetike za proizvodnju prasaca.

- Zatvorili smo maloprodaju i preporodili se, jer sada smo se posvetili samo uzgoju i tovu prasaca i više nema onih nerviranja koja prate trgovinu – hoćemo li prodati dovoljno da pokrijemo troškove. Velike smo troškove imali zbog prijevoza, jer svaki smo dan prevaljivali 400 kilometara da bismo opskrbili sva prodajna mjesta dovoljnim količinama. Razmišljao sam što dalje i oko Nove godine odlučio zatvoriti Praseće butike, rasprodati dio krmača, svinja i prasaca i posvetiti se samo uzgoju prasaca, koje ću prodavati žive, ali za sebe i svoje društvo, naravno, uvijek ću ispeći koje – kaže 33-godišnji Alen Barić i dodaje kako se jako razočarao u ljude kada je oglasio prodaju svinja i krmača jer su neki mislili da će, budući da je u nevolji, dobiti svinje besplatno.

Teško mu je bilo odlučiti prodati dio stočnog fonda jer svoje sinove, blizance, od malih je nogu učio ljubavi prema prascima. Na svom imanju u Ivankovu imao je i po 200 krmača i 500 tovljenika u turnusi te je godišnje proizvodio 2500 prasaca, ali sada je sve prepolovio. Obrađuje 48 hektara, uglavnom pod kulturama za hranidbu stoke.

- Još nisam definitivno odlučio kako dalje, ali za sada ide ovako, upola manje krmača i prasaca, jer ovdje se mora puno raditi, a malo je novca. U nas ništa nije uređeno kako treba. Zašto, primjerice, mi koji nešto proizvodimo, moramo biti i trgovci, zašto ja ne bih trgovcima isporučio robu pa neka je oni prodaju, neka i oni nešto zarade. Svi pričaju kako je lijepo raditi na svome imanju, sam si sebi gazda, ali ne računaju da meni duguju za isporučene prasce, pa onda i ja moram drugima dugovati za repromaterijal. Tako je za sada, ali što će biti poslije, vidjet ćemo, sve opcije su u igri, a ja želim samo sigurnost za svoju obitelj – kaže Barić, dodajući kako je već iskoristio novac EU fondova, za povećanje stada ovaca i svinja, a i prijavio se na natječaj za sredstva za ruralni razvoj za mjeru 4.1.1 i 6.3, za izgradnju nove farme i za novi genetski materijal.

PRESUDILA KAZNA PROMETNE POLICIJE

- Jednostavno, u jednom trenutku mi je sve postalo uzaludno, i moj trud i trud svih nas koji smo bili uključeni u tu priču, a kap koja je prelila čašu bila je u studenome, kada me prometni policajac kaznio s 800 kuna jer sam na trenutak stao ispred pekarnice da kupim kruh, a bio sam u velikoj žurbi jer sam morao otići u Osijek i Slavonski Brod. Tada sam pomislio: za što ja radim, mučim se od jutra do mraka sa svinjama i prascima, trčim pečeno meso dostaviti u trgovine, a država od mene uzme 800 kuna zbog pogrešnog parkiranja na nekoliko minuta - kaže Alen


Komentari članka

Vezani članci

Upropastili ste najlakši način da male firme povuku novac iz fondova EU-a. Sramite se!

21.02.2018.

E-impuls, poziv za dodjelu sredstava iz fondova EU-a koji je bio izrazito popularan među mikro i malim tvrtkama, ove godine neće biti objavljen. Zašto i pod kojim okolnostima je došlo do ovog teškog gafa,

Dao otkaz i krenuo raditi sad već poznate likere: "Kad krećeš uopće ne znaš što te čeka. Nismo imali ni za jogurt"

19.02.2018.

Osnivač Red Bulla u jednom intervjuu je rekao da ako kreneš raditi gazirane sokove, uvijek si na ljestvama i gledaš u tuđu guzicu jer tu je Coca-Cola i drugi veliki igrači. Ako se hoćeš probiti na tržištu moraš napraviti nešto što drugi nemaju i tako se p

Slavonija spašava istarski pršut?

13.02.2018.

Zbog nelojalne konkurencije istarski pršutari suočili su se s problemom nedostatka dovoljnih i stalnih količina sirovine za proizvodnju istarskog pršuta koja zadovoljava stroge kriterije u praćenju sljedivosti

Domaćim rakijama osvajaju regiju

08.02.2018.

Destilerija Bilušić uskoro na tržište stavlja nove okuse, rade na kušaonici i prodavaonici te sade nove nasade smokava.

Ture po Aziji i Mediteranu zamijenila proizvodnjom energetskih pločica i nije joj žao

06.02.2018.

Ona je svoj životni stil pretočila u biznis. Bivša dugogodišnja turistička vodičkinja Alenka Tvrtković iz Rijeke u poduzetničke vode zakoračila je prije četiri godine. Dok je kao nezaposlena bila na Zavodu za zapošljavanje, osmislila je čitav projekt te u

Tag cloud

  1. 1726 članka imaju tag hrvatska
  2. 1752 članka imaju tag turizam
  3. 1481 članka imaju tag financije
  4. 1141 članka imaju tag izvoz
  5. 734 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 927 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 884 članka imaju tag trgovina
  8. 623 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 736 članka imaju tag investicije
  10. 898 članka imaju tag EU
  11. 823 članka imaju tag industrija
  12. 809 članka imaju tag ict
  13. 741 članka imaju tag menadžment
  14. 757 članka imaju tag svijet
  15. 910 članka imaju tag kriza
  16. 537 članka imaju tag maloprodaja
  17. 505 članka imaju tag marketing
  18. 467 članka imaju tag krediti
  19. 454 članka imaju tag tehnologija
  20. 297 članka imaju tag poticaji
  21. 438 članka imaju tag banke
  22. 381 članka imaju tag prehrambena industrija
  23. 419 članka imaju tag dzs
  24. 341 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  25. 384 članka imaju tag obrazovanje
  26. 367 članka imaju tag hnb
  27. 334 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 221 članka imaju tag potpore
  29. 294 članka imaju tag hgk
  30. 266 članka imaju tag poduzetnici
  31. 298 članka imaju tag agrokor
  32. 274 članka imaju tag osijek
  33. 335 članka imaju tag energetika
  34. 339 članka imaju tag recesija
  35. 357 članka imaju tag vlada
  36. 283 članka imaju tag eu fondovi
  37. 264 članka imaju tag investicija
  38. 281 članka imaju tag hotelijerstvo
  39. 280 članka imaju tag rast
  40. 175 članka imaju tag edukacija