Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

19 Sij 2018

Propali mu svi praseći butici

Izvor: www.glas-slavonije.hr · Autor: Miroslav FLEGO  

Propali mu svi praseći butici

Prije nešto više od godinu dana mnogi su mediji objavili zanimljivu priču o mladom i uspješnom uzgajivaču prasadi iz Ivankova kod Vinkovaca koji je otvorio i Praseći butik, u kojemu je prodavao pečenu prasetinu izrezanu na male komade, pa se mogla kupiti po pola kilograma ili kilogram, što drugdje nije moguće. Prvi Praseći butik otvorio je u Vinkovcima, a potom u Osijeku i Slavonskom Brodu i u početku je išlo dobro, jer je, čini se, pogodio i ponudio tržištu ono što nedostaje. No od početka ove godine ugasio je Praseće butike, ali i dalje uzgaja 90 krmača, što je upola manje nego prije, i proizvodi prasce za prodaju.

Zatekli smo ga na putu prema Njemačkoj, kamo se ide dogovoriti ne oko radnog mjesta, nego oko genetike za proizvodnju prasaca.

- Zatvorili smo maloprodaju i preporodili se, jer sada smo se posvetili samo uzgoju i tovu prasaca i više nema onih nerviranja koja prate trgovinu – hoćemo li prodati dovoljno da pokrijemo troškove. Velike smo troškove imali zbog prijevoza, jer svaki smo dan prevaljivali 400 kilometara da bismo opskrbili sva prodajna mjesta dovoljnim količinama. Razmišljao sam što dalje i oko Nove godine odlučio zatvoriti Praseće butike, rasprodati dio krmača, svinja i prasaca i posvetiti se samo uzgoju prasaca, koje ću prodavati žive, ali za sebe i svoje društvo, naravno, uvijek ću ispeći koje – kaže 33-godišnji Alen Barić i dodaje kako se jako razočarao u ljude kada je oglasio prodaju svinja i krmača jer su neki mislili da će, budući da je u nevolji, dobiti svinje besplatno.

Teško mu je bilo odlučiti prodati dio stočnog fonda jer svoje sinove, blizance, od malih je nogu učio ljubavi prema prascima. Na svom imanju u Ivankovu imao je i po 200 krmača i 500 tovljenika u turnusi te je godišnje proizvodio 2500 prasaca, ali sada je sve prepolovio. Obrađuje 48 hektara, uglavnom pod kulturama za hranidbu stoke.

- Još nisam definitivno odlučio kako dalje, ali za sada ide ovako, upola manje krmača i prasaca, jer ovdje se mora puno raditi, a malo je novca. U nas ništa nije uređeno kako treba. Zašto, primjerice, mi koji nešto proizvodimo, moramo biti i trgovci, zašto ja ne bih trgovcima isporučio robu pa neka je oni prodaju, neka i oni nešto zarade. Svi pričaju kako je lijepo raditi na svome imanju, sam si sebi gazda, ali ne računaju da meni duguju za isporučene prasce, pa onda i ja moram drugima dugovati za repromaterijal. Tako je za sada, ali što će biti poslije, vidjet ćemo, sve opcije su u igri, a ja želim samo sigurnost za svoju obitelj – kaže Barić, dodajući kako je već iskoristio novac EU fondova, za povećanje stada ovaca i svinja, a i prijavio se na natječaj za sredstva za ruralni razvoj za mjeru 4.1.1 i 6.3, za izgradnju nove farme i za novi genetski materijal.

PRESUDILA KAZNA PROMETNE POLICIJE

- Jednostavno, u jednom trenutku mi je sve postalo uzaludno, i moj trud i trud svih nas koji smo bili uključeni u tu priču, a kap koja je prelila čašu bila je u studenome, kada me prometni policajac kaznio s 800 kuna jer sam na trenutak stao ispred pekarnice da kupim kruh, a bio sam u velikoj žurbi jer sam morao otići u Osijek i Slavonski Brod. Tada sam pomislio: za što ja radim, mučim se od jutra do mraka sa svinjama i prascima, trčim pečeno meso dostaviti u trgovine, a država od mene uzme 800 kuna zbog pogrešnog parkiranja na nekoliko minuta - kaže Alen


Komentari članka

Vezani članci

Od Iskona do PhotoMatha – insajderska priča o uspjehu Damira Sabola

21.01.2019.

Za razliku od danas kad gotovo svaki student računarstva vjeruje da može imati svoju firmu, u to vrijeme su samo rijetki imali ideju da je to nešto što je dostupno običnim smrtnicima.

Napustili poslove u velikim kompanijama, danas su im ured – portugalske plaže

21.01.2019.

“Lea je neko vrijeme radila u banci, a ja sam bio u jednoj korporaciji u telekomunikacijama. Ti poslovi nas nisu pretjerano ispunjavali niti inspirirali, pa smo u jednom trenu odlučili krenuti sa svojom pričom

Priručnik za buduće obrtnike

15.01.2019.

Kakav obrt otvoriti i kako plaćati porez?

Nitko neće u poljoprivredu? One hoće! Iza ove uspješne priče stoji simbol muke dalmatinskih žena

10.01.2019.

Spara je isključivo ženski uporabni predmet. Nalik je okruglom jastučiću promjera 15-20 cm. Izrađuje se povezivanjem višekutnih komada raznobojne tkanine kojom se i puni.

Riječki poduzetnici zarađuju sve više novaca, ali plaće radnika baš i ne prate taj rezultat

10.01.2019.

Riječki poduzetnici, kojih je i najviše u okviru pet promatranih gradova (4.568), ostvarili su najbolji financijski rezultat i iskazali najvišu novostvorenu vrijednost, ali plaće su ispod hrvatskog prosjeka

Tag cloud

  1. 1846 članka imaju tag hrvatska
  2. 1870 članka imaju tag turizam
  3. 1512 članka imaju tag financije
  4. 1191 članka imaju tag izvoz
  5. 796 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 974 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 930 članka imaju tag trgovina
  8. 805 članka imaju tag investicije
  9. 664 članka imaju tag poduzetništvo
  10. 938 članka imaju tag EU
  11. 882 članka imaju tag svijet
  12. 847 članka imaju tag ict
  13. 837 članka imaju tag industrija
  14. 753 članka imaju tag menadžment
  15. 919 članka imaju tag kriza
  16. 560 članka imaju tag maloprodaja
  17. 457 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  18. 527 članka imaju tag marketing
  19. 480 članka imaju tag krediti
  20. 482 članka imaju tag tehnologija
  21. 340 članka imaju tag poticaji
  22. 407 članka imaju tag obrazovanje
  23. 439 članka imaju tag banke
  24. 386 članka imaju tag prehrambena industrija
  25. 420 članka imaju tag dzs
  26. 243 članka imaju tag potpore
  27. 373 članka imaju tag hnb
  28. 341 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 322 članka imaju tag agrokor
  30. 316 članka imaju tag eu fondovi
  31. 290 članka imaju tag osijek
  32. 298 članka imaju tag hgk
  33. 320 članka imaju tag hotelijerstvo
  34. 341 članka imaju tag energetika
  35. 269 članka imaju tag poduzetnici
  36. 367 članka imaju tag vlada
  37. 340 članka imaju tag recesija
  38. 366 članka imaju tag BDP
  39. 266 članka imaju tag investicija
  40. 282 članka imaju tag rast