Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

26 Pro 2017

Pobjegao iz Nigerije, radio za Gotovinu, a sada ima popularni restoran u Zagrebu

Izvor: www.index.hr · Autor: M.Repecki  

Pobjegao iz Nigerije, radio za Gotovinu, a sada ima popularni restoran u Zagrebu

AFRICAN Cuisine & Bar u samo četiri mjeseca rada postao je jedan od popularnijih novih restorana u Zagrebu, što pokazuju i pozitivne reakcije gostiju na njihovoj Facebook stranici - preko devedeset ocjena, od koji je najlošija četiri zvjezdice.

Afrički restoran, smješten na početku Gundulićeve ulice, pokrenuo je Nigerijac Prince Wale Soniyiki koji je prije šest godina kao migrant stigao u Hrvatsku.

Prince je već prije nekoliko godina dobio pažnju medija, u vrijeme dok je radio u uzgajalištu tuna Ante Gotovine u Biogradu.

Kada su bježali iz Nigerije, plan im je bio otići u Italiju, no Prince se odlučio za Hrvatsku i sad je, kako kaže, najsretniji čovjek. Nije želio napuštati svoju zemlju, ali situacija mu se komplicirala jer mu je u sukobima stradao dio obitelji i morao je otići. Ne voli previše govoriti o tim ružnim događajima.

"Došao sam jer sam morao otići iz Nigerije. Nisam planirao otići, ali se dogodilo da moram. Moji roditelji htjeli su da idemo u Italiju. Čim sam stigao u Hrvatsku, odlučio da ću živjeti ovdje. Ne volim previše pričati o prošlosti. Došao sam u Hrvatsku i sad sam najsretniji čovjek", kaže nam Prince.

Bilo mu je potrebno određeno vrijeme da se navikne na novo okruženje, drugačije običaje, hranu, kulturu...

Restoran je pokrenuo kako bi ljudima približio afričku kuhinju. To mu nije prvi projekt. Već prije pokrenuo je Društvo Afrikanaca u Hrvatskoj. Radi se o udruzi koja raznim projektima pokušava pomoći ljudima afričkog porijekla u integraciji u društvo i funkcionira kao i svojevrsni ambasador afričke kulture. Na primjer, obilaze škole i djeci drže predavanja o Africi.

"Želio sam da se približimo ljudima, a osobito mladim ljudima. Obišli smo oko 70 škola. Hrana je dio kulture i želio sam to približiti ljudima u Hrvatskoj. Da nešto donesem i doprinesem. Kad god smo kao Društvo Afrikanaca obilazili škole i predstavljali afričku kulturu i običaje, susretali smo se s pitanjem 'A što vi jedete?' i tako je došla ideja za restoran", kaže Prince.

Na meniju imaju oko 15 jela s tipičnim, nama pomalo neobičnim, afričkim sastojcima poput banane plantane, manioke... Što se tiče mesa, koriste piletinu i govedinu, a hrana je prilično pikantna, tako da goste obično pitaju unaprijed žele li da jelo bude u ljutoj ili blagoj verziji. Cijene su im povoljne i sva su jela jeftinija od 50 kuna.

"Ljudi su zadovoljni. Imamo oko 90 ocjena na našoj Facebook stranici i po njima se vidi da su ljudi zadovoljni. Najniža ocjena koju smo dobili je četiri zvjezdice. Hrana koju ovdje pripremamo originalno je dosta ljuta, tako da ljude uvijek pitamo žele li ljutu ili blagu verziju jela", kaže Prince.


Komentari članka

Vezani članci

Ipak se može. Mladi ljudi ostaju u Slavoniji i pokreću vlastite poslove

21.06.2018.

Marin Bilandžić i Ena Kokanović iskoristili su mjere za samozapošljavanje i postali sami svoji šefovi

Projekt Snow Buddy osvojio prvo mjesto i 15.000 kuna na drugom natjecanju #startupZG

20.06.2018.

Natjecanje #startupZG održano je uz podršku Grada Zagreba kao glavnog partnera u prostorima novoosnovanog Algebra LAB-a, čiji je Zagrebački inkubator poduzetništva sada dio, nakon nedavnog preuzimanja od strane Algebre

Jesu li ugostitelji pljačkaši koji deru turiste?

19.06.2018.

Analiziramo drugu stranu gastronomske medalje: sve govori činjenica da se vlasniku konobe smrkne kad mu netko zatraži oboritu ribu...

Volim upoznati svoje kupce pa i sam često dostavljam pakete

15.06.2018.

Wow Junkie je nišna, dakle usko specijalizirana trgovina luksuzne kozmetike koju često nije moguće pronaći u klasičnim trgovinama i zbog koje su mnoge žene bile prisiljene odlaziti u inozemstvo ili naručivati i čekati na iste tjednima. Ista je podijeljena

Rast bez investicija i državnih poduzeća: financijski rezultati poduzetnika 2017.

15.06.2018.

Opet se potvrdilo da je privatni sektor i sektor manjih poduzeća dinamičniji, profitabilniji i više zapošljava. Velika, a naročito velika državna poduzeća, vuku korporativni sektor prema dolje kao uteg, i to već godinama. Teško je reći do kada će se ova s

Tag cloud

  1. 1760 članka imaju tag hrvatska
  2. 1789 članka imaju tag turizam
  3. 1490 članka imaju tag financije
  4. 1158 članka imaju tag izvoz
  5. 757 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 942 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 900 članka imaju tag trgovina
  8. 633 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 767 članka imaju tag investicije
  10. 917 članka imaju tag EU
  11. 831 članka imaju tag industrija
  12. 819 članka imaju tag ict
  13. 803 članka imaju tag svijet
  14. 746 članka imaju tag menadžment
  15. 913 članka imaju tag kriza
  16. 548 članka imaju tag maloprodaja
  17. 514 članka imaju tag marketing
  18. 470 članka imaju tag krediti
  19. 471 članka imaju tag tehnologija
  20. 313 članka imaju tag poticaji
  21. 386 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  22. 438 članka imaju tag banke
  23. 385 članka imaju tag prehrambena industrija
  24. 420 članka imaju tag dzs
  25. 391 članka imaju tag obrazovanje
  26. 368 članka imaju tag hnb
  27. 233 članka imaju tag potpore
  28. 337 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 294 članka imaju tag hgk
  30. 308 članka imaju tag agrokor
  31. 282 članka imaju tag osijek
  32. 301 članka imaju tag eu fondovi
  33. 266 članka imaju tag poduzetnici
  34. 336 članka imaju tag energetika
  35. 362 članka imaju tag vlada
  36. 340 članka imaju tag recesija
  37. 295 članka imaju tag hotelijerstvo
  38. 265 članka imaju tag investicija
  39. 280 članka imaju tag rast
  40. 176 članka imaju tag edukacija